Wiśnia to potencjalnie duża i bardzo wydajna roślina owocowa. Często jego obraz kojarzy się z życiem na spokojnej wsi: wiele osób z nostalgią wspomina duże rośliny, na które wspinali się, aby zrobić pyszne wiśniowe przekąski.
Niestety, różne szkodniki i choroby charakterystyczne dla tego gatunku każdego roku zagrażają jego produkcji, a aby uzyskać dobre i zdrowe owoce, należy zwrócić dużą uwagę na profilaktykę i obronę fitosanitarną. Zaniedbanie tego aspektu i niezrozumienie zasad rolnictwa ekologicznego w przekonaniu, że musimy pozwolić naturze zrobić wszystko, jest bardzo ryzykowne i naiwne.
ilustracja Marina Fusari
Wiśnia jest bowiem gatunkiem dość delikatnym i należy pamiętać, że środowisko rolnicze nie jest prawdziwym naturalnym ekosystemem, ale jest zarządzane przez człowieka, który musi więc dbać o nie w najlepszy możliwy sposób, nawet przy jak najmniejszym wpływie. Zobaczmy więc szczegółowo, jakie są główne szkodniki wiśni i jakimi metodami ekologicznymi można najlepiej przeciwdziałać w celu ochrony zdrowia rośliny i zbiorów.
Mucha wiśnia
Mucha czereśniowa (Rhagoletis cerasis) jest kluczowym owadem czereśni iw niektórych latach zdecydowanie utrudnia zbiory. Dorosłe osobniki to owady ubarwione na czarno, z klatką piersiową częściowo ochrowo-żółtą, ich ciało ma mniej niż pół centymetra długości. Pasożyt ten składa jaja w dojrzewających wiśniach, a larwy, które wykluwają się z owocu, powodują jego erozję. Ciemniejsze, bardziej miękkie plamy pojawiają się na skórce dotkniętych wiśni, po czym owoce gniją. Zamiast tego pasożyta chroni wiśnia (wiśnia), wczesne odmiany czereśni częściowo unikają ryzyka, podczas gdy średnio późne odmiany cierpią z powodu największych ataków.
Ilustracja: Marina Fusari
Aby chronić wiśnie przed uszkodzeniem przez muchę w rolnictwie ekologicznym, można zastosować środki mechaniczne i środki owadobójcze. Mechaniczną przeszkodę dla much stanowią siatki przeciw owadom, które dobrze rozprowadzają się na włosach, aby zapobiec składaniu jaj. Siatki muszą mieć drobne oczka, np. 1,6 mm, i należy je zakładać dopiero po zawiązaniu owoców, aby nie utrudniać zapylania owadów zapylających.
W profesjonalnych sadach ekologicznych, w których występują duże połacie wiśni, skutecznie stosuje się pułapki feromonów płciowych, oparte na masowych odłowach lub zamieszaniu seksualnym, co pozwala uniknąć rozmnażania się, ponieważ uniemożliwia samcom znalezienie samic, a tym samym krycie . Jednak w małych sadach mieszanych pułapki feromonowe nie są zbyt skuteczne, podobnie jak zmarnowane byłoby wystrzeliwanie pożytecznych owadów, ponieważ te dwie metody walki zakładają wystarczająco duże powierzchnie. Dlatego w przypadku pojedynczych drzew lub małych sadów mieszanych konieczne jest uciekanie się do innych rozwiązań problemu much.
Monitorowanie
Przed podjęciem decyzji, które zabiegi przeciw muchom wiśni wykonać i kiedy podjąć interwencję, warto zorientować się w najbardziej sprzyjającym momencie. Ogólne informacje można znaleźć w biuletynach fitopatologicznych danego obszaru, ale przydatne jest również zainstalowanie pułapek monitorujących, takich jak pułapki na żywność, które są oparte na przynęcie, która ich przyciąga i nie pozwala im uciec. Instalowane wiosną i często sprawdzane, dają nam wskazówki na obecność pasożytów.
Pułapki na żywność
Oprócz monitorowania pułapki na żywność są przydatne do masowego wychwytywania, za pomocą których można zabić obecność much. Te typu Tap Trap, z żółtym haczykiem i plastikową butelką umieszczoną pod spodem, są wypełnione pół litra bezzapachowego amoniaku i kawałkami surowej ryby jako przynęta białkowa. Przynęta wabi muchę wiśniową, zamykając ją w butelce.
Ekologiczne środki owadobójcze
Ekologicznym produktem zalecanym do zwalczania muszki wiśniowej jest Spinosad , środek owadobójczy dopuszczony w rolnictwie ekologicznym i skuteczny przeciwko wielu szkodliwym dla drzew owocowych owadom. Zabieg działa kontaktowo i drogą pokarmową, dlatego należy go ostrożnie nakładać na włosy i ma szybką skuteczność, która utrzymuje się około tygodnia. Ponieważ jest toksyczny dla pszczół, zaleca się unikanie go podczas kwitnienia, aw każdym razie stosowanie go wieczorem.
Nieszkodliwe zabiegi o działaniu odstraszającym można również uzyskać za pomocą kaolinu , drobnego minerału ilastego, który tworzy rodzaj białej patyny na liściach.
Czarna mszyca
Spośród wielu gatunków mszyc występujących w przyrodzie mszyca Myrus cerasi o błyszczącym czarnym kolorze szczególnie atakuje wiśnię. Pasożyt zimuje jak jajko w pęknięciach kory, w pobliżu pąków i rozwija się natychmiast po wznowieniu wegetatywnym, szybko rozmnaża się i zaczyna wysysać sok z młodych pędów, pozostawiając je pogniecione i pełne lepkiej spadzi, która przyciąga mrówki.
Zapobieganie mszycom polega na rozpylaniu ekstraktów z pokrzywy na roślinność, ale także na zwalczaniu zachodzących inwazji mydłem marsylskim rozpuszczonym w wodzie.
Komar drobny
Drosophila suzukii, czyli mała muszka owocowa, została niedawno wprowadzona do naszego środowiska i powoduje uszkodzenia różnych gatunków owoców o cienkiej skórce, w tym wiśni, powodując ponad 10 pokoleń rocznie. Każda samica może złożyć do 400 jaj w wielu owocach, rozrywając tkankę i powodując rozkład i gnicie miazgi.
Aby powstrzymać rozwój i uszkodzenia Drosophila, bardzo przydatne są czerwone pułapki na żywność lub pułapki Vaso, kolor, który szczególnie przyciąga tego owada.
Pluskwa azjatycka
Chrząszcz azjatycki jest również jednym z owadów, które przybyły do Włoch kilka lat temu i znalazły wolne pole do niszczenia wielu gatunków roślin, w tym drzew owocowych. Aby zwalczać tego owada w rolnictwie ekologicznym, trzeba dość często zajmować się złocieniem i mieć nadzieję, że to wystarczy, jeśli nie do jego wyeliminowania, przynajmniej do utrzymania go poniżej dopuszczalnego progu. Podczas stosowania złocienia, podobnie jak w przypadku innych środków owadobójczych, należy zachować ostrożność, aby chronić pszczoły.
Wełnowce
Wełnowce to owady ze sztywną tarczą, która przyczepia się do gałązek i pędów oraz wysysa ich sok. Szczególnie lubią zacienione obszary liści, dlatego dobrze zarządzane przycinanie mające na celu oświetlenie wnętrza rośliny jest przydatne, aby trzymać je na dystans. W celu ograniczenia ich obecności przydatne są zabiegi maceratami paproci, natomiast w przypadku silnego ataku oleje mineralne.
Ptaki
Notorycznie wiele ptaków, takich jak kosy i szpaki, jest chciwych na wiśnie i nie jest łatwo im zapobiec zjadaniu ich, ale siatki na owady używane do utrudniania much są również przydatne, aby zapobiec ich dziobom.
Zdjęcie czarnej mszycy autorstwa Giuseppe Cangemi.
