W sadownictwie szczepienie jest jedną z najbardziej utrwalonych praktyk i było stosowane od dawna do większości uprawianych gatunków owocujących. Wykonywanie szczepień wymaga sporej wprawy iz tego powodu zwykle kupowane dla rośliny rośliny owocowe zostały już zaszczepione przez profesjonalistów.
Jednak mając niezbędną podstawową wiedzę, odrobinę praktyki i poszanowanie podstawowych środków ostrożności, możliwe jest samodzielne wykonanie przeszczepu , nawet dla tych, którzy mają mały rodzinny sad i nie są rolnikami.
W poniższym tekście dokonamy podstawowego przeglądu tematu przeszczepów , wyjaśniając, czym jest przeszczep i jak go wykonać, a także wymieniając różne typy.
Co to jest przeszczep
Z technicznego punktu widzenia przeszczep jest formą bezpłciowego rozmnażania roślin , która nie obejmuje narządów rozrodczych rośliny (pyłku i jajnika) i za pomocą której uzyskuje się połączenie 2 części roślin w celu uzyskania nowego osobnika. Dwie części nazywane są bionti : ta, która znajduje się pod spodem i która przyjmuje zaszczep i umieszcza w nim część korzeni, nazywana jest podkładką , podczas gdy górna część, która jest pobierana z rośliny matecznej, to ta, która jest szczepiona i nazywana jest zrazem lub nesto . Osobnik powstały z przeszczepu ma identyczne cechy jak roślina mateczna w górnej części, ale pod wieloma względami wpływa na nią również dolna część.
Ponieważ szczepienie roślin ma sens
Połączenie dwóch części rośliny w celu stworzenia nowej może wydawać się czymś dziwnym, ale praktyka szczepienia jest uzasadniona niepodważalnymi zaletami, które generuje i które widzimy poniżej.
- Utrzymuj różnorodność owoców . Przy praktyce szczepienia cechy odmiany, która stanowi górną część całości, pozostają niezmienione, czego nieuchronnie nie dałoby się uzyskać przy rozmnażaniu płciowym (zasianie drzewa owocowego).
- Produktywna poprawa . Wybór odpowiedniej podkładki pozwala przewidzieć produkcję, a także poprawić ją jakościowo.
- Możliwość dostosowania do terenu . Umożliwia uprawę gatunku nawet w niesprzyjających warunkach pedoklimatycznych, dzięki doborowi odpowiedniej podkładki.
- Powielanie jałowych odmian. Dzięki przeszczepowi można rozmnażać nawet sterylne odmiany lub mutacje.
- Lepsza odporność na przeciwności. Pozwala to w niektórych przypadkach zwiększyć odporność rośliny na niektóre patogeny lub pasożyty, ponieważ podkładka jest zwykle bardziej rustykalna niż szczep, co jest szczególnie cenną cechą w sadzie ekologicznym. Historycznym tego przykładem jest szczepienie europejskich winorośli na winoroślach amerykańskich, których korzenie są odporne na pasożyta zwanego filokserą, na który wrażliwa jest winorośl europejska.
Warunki niezbędne do powodzenia przeszczepu
Aby dokonać pomyślnego przeszczepu, należy spełnić pewne warunki, w przeciwnym razie obie strony nie będą w stanie współistnieć, dając zdrowe drzewo owocowe. W szczególności dwa bionty muszą być podobne, polaryzacja części, które mają być łączone i spawane, musi być zachowana, z prawidłową nakładką na podkładkę i zraz.
Powinowactwo między dwiema blondynkami
Dwie blondynki muszą być podobne pod względem botanicznym, w przeciwnym razie nie dojdzie do pomyślnego przeszczepu. Najprostsza sytuacja jest taka, że należą one do tego samego gatunku botanicznego, być może dwóch różnych odmian, aw tym przypadku mówimy o szczepieniu między odmianami .
Przypadki międzygatunkowej szczepienia , to znaczy, gdy dwie bionts należące do tego samego rodzaju ale do tego samego gatunku, możliwe jest w pewnych przypadkach, takich jak między różne gatunki z rodzaju Citrus lub szczepienia migdałowy, morelowy i śliwy. Japończyk na drzewie brzoskwiniowym (wszystkie te gatunki należą do rodzaju Prunus). Ale w innych przypadkach szczepienie kończy się niepowodzeniem: na przykład migdał i morela nie mogą być szczepione razem.
Szczepy międzypokoleniowe są rzadsze, a klasycznym przykładem jest pigwa (Cydonia oblonga), która działa jako podkładka dla niektórych odmian gruszek (Pyrus communis), ale kombinacja odwrotna nie jest możliwa.
Biegunowość
Podczas wykonywania przeszczepu należy zawsze ściśle przestrzegać kierunku orientacji obu części, czyli biegunowości. Dolna i górna część zrazu muszą pozostać skierowane w tym samym kierunku, odpowiednio w dół i do góry, i nie mogą być przewrócone.
Zachodzenie na siebie obszarów skrzyni biegów
Aby się zjednoczyć, dwie blondynki muszą być w stanie komunikować się poprzez swoje odpowiednie przekładnie, które muszą zatem łączyć się przynajmniej w jednym punkcie, najlepiej w dwóch, w przeciwnym razie spawanie zakończy się sukcesem.
Jak bardzo podkładka może wpłynąć na plon
Ponieważ różne podkładki mogą nadać uprawie bardzo różne cechy, szczególnie w zakresie wigoru, wczesnej lub późnej produkcji, bardzo ważne jest, aby wybrać rośliny szczepione na podkładkach, które spełniają cele, do których dążymy.
Na przykład w ekologicznej uprawie owoców preferowane są podkładki o niewielkiej karłowatości , ale o średniej wigorze i prawdopodobnie takie, które nadają odporność na najpowszechniejsze patogeny i pasożyty glebowe.
Podkładka może mieć tę zaletę, że nadaje uprawianej roślinie odporność na czynniki pedoklimatyczne . Na przykład na obszarach, gdzie opady deszczu są rzadkie, konieczne jest szczepienie roślin na podkładkach odpornych na suszę i wymagających niewielu zabiegów nawadniających, a także na glebach bardzo ciężkich i gliniastych, aby podkładki były odporne na uduszenie korzeni i gnicie.
Gruszka, brzoskwinia i winorośl wymagają również podkładek, które tolerują dużą zawartość wapienia w glebie.
Rodzaje podkładek
To, co pochodzi z zasianej rośliny, nazywa się szczerą podkładką . Generalnie nie stwarza problemów z powinowactwem, ale opóźnia produkcję i prowadzi do bardzo silnych roślin.
Z drugiej strony podkładka klonalna została wyprodukowana poprzez cięcie lub inną metodę rozmnażania bezpłciowego i istnieje wiele rodzajów o różnych cechach.
Różne rodzaje szczepień
W regionach Włoch jest znanych i praktykowanych co najmniej 200 technik szczepienia, chociaż w niektórych przypadkach istnieją minimalne różnice między kategoriami. Zobaczmy, jakie są główne różnice i kilka przykładów.
Przeszczepy pąków lub oczu
Przeszczepy pączków, zwane również przeszczepami „oka”, są bardzo popularne i istnieje wiele odmian. Dobrze radzą sobie na młodych roślinach z miękką korą, która unosi się, aby wprowadzić pączek przeszczepu. Jeśli jest wykonywany między marcem a majem, określa się go jako „wegetatywny szczep pąków”, ponieważ pączkowanie rozpocznie się prawie natychmiast; natomiast jeśli jest wykonywany między lipcem a wrześniem, nazywa się to „przeszczepem pąków uśpionych ”, ponieważ pączek wznowi rozwój od następnej wiosny. Z kolei przeszczepy pąków można praktykować na różne sposoby:
- W lub tarcza , termin odnoszący się do kształtu nacięcia na korze, które jest wykonywane na dole, w pobliżu kołnierza rośliny podkładkowej. Następnie płaty kory unosi się i rozsuwa, po czym umieszcza się w nim pączek przeszczepu i umieszcza z odpowiednią biegunowością. Klapki są zamknięte i wszystko jest zabandażowane (pozostawiając klejnot) specjalnymi gumkami.
- Podwójna tarcza: ten typ przeszczepu jest bardzo szczególny, ponieważ zapewnia trzecią pośrednią bionte w przypadku udowodnienia braku powinowactwa między szczepem a podkładką.
- Zufolo : jest praktykowane latem, wykonując dwa poziome nacięcia na podkładce, aby można było usunąć pierścień kory, pozostawiając go przymocowanym do pojedynczego wąskiego pionowego prostokąta, tak aby umożliwić przepływ soku. To samo robi się na gałęzi, z której ma zostać pobrany zraz, usuwając podobny walec z kory zawierający pączek, który wsuwa się w obarty pierścień podkładki, dzięki czemu dobrze przylega, a następnie wiąże całość.
- Po kawałku : podobnie jak poprzedni, ale tutaj zamiast pierścienia bierze się prostokąt kory zawierający klejnot, który należy zaszczepić, dopasowując go idealnie do podobnego okorowanego prostokąta uzyskanego na podkładce.
Przeszczepy z zrazem
W przeszczepie zrazu przeszczep jest gałęzią z 2 lub 3 pąkami, którą zwykle pobiera się jesienią , jest dobrze utrzymywany i używany wiosną . Te przeszczepy z kolei mogą być różnych typów:
- Rozłupywanie : gdy podkładka jest przecinana z całej lub części jej poziomej powierzchni. W przeszczepie "full split", po przecięciu całej łodygi podkładki, wykonuje się dość głębokie rozłupywanie średnicowe i wprowadza się uprzednio klinowaty zraz, następnie wszystko zawiązuje się taśmą izolacyjną i przykrywa mastyksem bliznowacenie. Istnieje wiele wariantów rozszczepionego przeszczepu: rozszczep angielski, podwójny rozszczep angielski, …
- Korona : w tych przypadkach zrazy są umieszczane pod korą podkładki i dobrze uformowane oraz są rozmieszczone w dowolnej liczbie na obwodzie podkładki. Całość zgrzewana jest specjalnymi taśmami, a nacięcie podkładki pokryte jest leczniczą masą uszczelniającą; po zakorzenieniu zostanie wybrany najbardziej energiczny potomek. Więcej informacji: jak wykonać przeszczep korony.
- Inlay : są to najbardziej szczególne przeszczepy, w których stworzono doskonałe metody zazębiania się poprzez określone nacięcia, takie jak na przykład trójkątny przeszczep, w którym klin wbija się w podkładkę i wsuwa w nią koniec zrazu, odpowiednio pocięte w trójkąt.
Przeszczepy metodą przybliżenia
Nazywa się je również fałszywymi przeszczepami, ponieważ przeszczepiona część jest oddzielana od rośliny matecznej dopiero po zakorzenieniu. Szczepienie metodą aproksymacji jest prostym rodzajem szczepienia, które można wykonywać o każdej porze roku, nawet jeśli obie części lepiej się zakorzeniają, gdy wykonuje się je w okresie wegetacyjnym.
Na połączonych gałęziach przyszłego szczepu i podkładki kora zostaje częściowo wyeliminowana, a dwa odkryte punkty pasują do siebie, na które zostanie owinięta mocna taśma izolacyjna. Po ukorzenieniu możliwe jest cięcie poprzez wyeliminowanie części nadziemnej podkładki i dolnej części zrazu, tej poniżej miejsca szczepienia.
Narzędzia, których potrzebujesz
Przed rozpoczęciem praktyki przeszczepów konieczne jest zaopatrzenie się w niezbędny sprzęt, który może różnić się w zależności od rodzaju przeszczepów, które zamierzasz wykonać.
- Piła : niezbędna do cięć obejmujących części zrazu lub podkładki o znacznych średnicach. Ważne jest, aby cięcie było możliwie gładkie i czyste, dlatego jeśli po cięciu zauważysz zęby piły na drewnie, będziesz musiał naostrzyć cięcie nożami.
- Noże : różnego rodzaju i specyficzne, na przykład do klejnotów, flar, trójkątów itp.
- Sekatory lub nożyce.
- Rozłupywarka : specjalne narzędzie do wykonywania szczelin w przeszczepach podzielonych.
- Pobijak : gumowy lub drewniany młotek , który należy uderzać w otwór rozcinający, aby utworzyć rozłupanie.
- Wiązania różnych typów iz różnych materiałów do zgrzewania dwóch biontów.
Co robić po przeszczepie
Wiążący jest pierwsza operacja odbywa się po przeprowadzeniu szczepienia i może być przeprowadzone z gwintem rafia, z taśm klejących z liny lub taśmy różnego typu. Materiały elastyczne mają tę zaletę, że dostosowują się do powiększania sadzonki bez jej uciskania. Stosowanie mastyksu służy do leczenia skaleczeń i zapobiegania przedostawaniu się patogenów i pasożytów do drewna.
Później konieczne będzie przestrzeganie pewnych środków ostrożności:
- Nawadniać regularnie nowo ustaloną jednostkę.
- Wyeliminuj wszelkie odrosty, które rozwijają się z podkładki, które niepotrzebnie kradną energię z rośliny.
- W przypadku szczepów niskich, w okolicy szyjki rośliny należy zwrócić uwagę, aby zraz nie wydzielał korzeni powietrznych, które po dotarciu do ziemi mogą uwolnić zraz z podkładki.
- Zwróć uwagę na sygnał zakorzenienia , czyli emisję nowych pędów.
Co to jest ponowne przeszczepianie
O ponownym szczepieniu mówimy wtedy, gdy decydujesz się na zmianę starej odmiany owoców, na przykład gdy nie jest ona zbyt wydajna, poprzez usunięcie zaszczepu i zaszczepienie kolejnego na podkładce.
