Do najbardziej chciwych i najzdrowszych małych owoców niewątpliwie należy malina, bardzo bogata w przeciwutleniacze i nadająca się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetworzenia na dżemy i soki. Roślina jest dość prosta w uprawie ekologicznej, co polecamy zarówno profesjonalnie, jak i na małe plantacje przeznaczone do spożycia na własny użytek.
Aby maliny zawsze były zdrowe i regularnie i stale produkowały, nie wolno nam zapominać o niezbędnej pielęgnacji kulturowej . Wśród nich ważne jest przycinanie, co szczegółowo widzimy w tym artykule. Malina jest gatunkiem wieloletnim o pokroju krzaczastym, dlatego przycinanie odbywa się w zupełnie inny sposób niż w przypadku innych owoców różowatych, takich jak jabłonie, grusze i brzoskwinie.
Przede wszystkim należy rozróżnić dwie kategorie malin: jednokwiatowe, które kwitną i produkują tylko raz w roku, na ogół latem, oraz powtarzające się , które produkują dwa razy w roku iz tego powodu nazywane są również biferae. Przycinanie jest nierozerwalnie związane z tą ważną różnicą między odmianami, dlatego wybór musi być jasny już od momentu zakupu i sadzenia malin.
Hodowla przycinania
W przypadku maliny, która nie jest drzewem owocowym, ale krzewem, faza rozmnażania jest bardzo krótka, a praca na roślinie polega więc na przygotowaniu tyczek i metalowych drutów, do których przywiążemy pędy podczas kolejnych etapy przycinania.
Nie możemy zatem mówić o prawdziwym otoczeniu przycinania, ale nadal ważne jest, aby dobrze zadbać o tę początkową fazę. Roślinę trzeba bardzo dobrze zbadać, ponieważ wtedy plantacja pozostanie tam minimum 10 lat, dlatego odległości między rzędami i między poszczególnymi roślinami muszą być ustawione prawidłowo.
Przycinanie produkcyjne: kiedy i jak
Cięcie produkcyjne należy wykonać co roku, zobaczmy, jak wykonać pracę dla dwóch rodzajów malin oraz o której porze sezonu wykonać operacje.
Wytnij niepowtarzalną malinę
Malina jedyna kwitnie co roku wiosną, a owocuje latem tylko na pędach pochodzących z pąków mieszanych obecnych na jednorocznych gałęziach. Cykl produkcyjny wynosi zatem dwa lata.
Każdego roku kikut maliny wypuszcza nowe pędy z pąkami, które w następnym roku staną się kiełkami. W tym samym roku pędy z poprzedniego roku to te, z których powstają maliny, podczas gdy te z poprzedniego roku są suszone. W ten sposób stale odnawia się roślinność malin.
Zasadniczo istnieją trzy prace związane z przycinaniem jedynej maliny:
- Suche pędy. Wyeliminuj wszystkie wytworzone przez nich suche pędy.
- Frajerzy. Rozcieńczyć nowe odrosty, zaczynając od usunięcia cieńszych i pozostawienia około 4-5 na roślinę; usuń również te wyrosłe w środku rzędu.
- Aktywne pędy. Skróć pozostałe pędy do maksymalnej wysokości około 2 metrów i ponownie wprowadź je między metalowymi drutami, jeśli wyrosły, aby zachować porządek między rzędami.
Wszystkie te zabiegi można przeprowadzić bezpośrednio po zbiorach, a więc latem, ale także zimą zaraz po zbiorach, unikając jednak okresów mrozu. Okres przycinania malin jednolistnych jest zatem dość długi.
Ponownie przyciąć malinę lub bifer
Odmiany powtarzających się malin charakteryzują się tym, że owocują dwa razy w roku: latem owocują na gałęziach jednego roku, a następnie od końca lata do początku jesieni na nowych pędach, czyli tych wydanych w tym samym roku.
W przypadku powtarzających się malin lub biferae wybór należy zasadniczo do dwóch różnych sposobów zarządzania: zależy to od tego, czy chcemy uzyskać więcej produkcji w ciągu roku, czy też skupić się na jednym rocznym zbiorze.
- Przycinanie miało na celu uzyskanie większej liczby produkcji w ciągu roku . Jest to najczęściej stosowana metoda w uprawie amatorskiej i polega na ścinaniu jednorocznych pędów u podstawy, po letnich zbiorach, w celu pozostawienia miejsca na pędy bieżącego roku, które późnym latem i wczesną jesienią owocują częściowo. wierzchołkowy. Po opadnięciu liści pędy roku są przerzedzane, aby pozostawić tylko 4 lub 5, które należy poszerzyć i rozstawić przywiązując je do metalowych drutów. Dzięki takiemu wyborowi zbiór malin jest stopniowy i długotrwały, ponieważ czerpie korzyści z produkcji letniej i jesiennej.
- Przycinanie mające na celu uzyskanie jednej rocznej produkcji na pędach roku. Dzięki tej technice powtarzające się maliny są efektywnie zagospodarowywane jako jednokwiatowe: podczas sadzenia pęd jest cięty u podstawy, aby na wiosnę stymulować wzrost nowych pędów z korzeni. Każdego roku, gdy opadają liście, zbiory są praktycznie przycinane do zera, aby stymulować narodziny nowych pędów. Pod koniec każdego lata lub jesieni nowe pędy wypuszczane wiosną dają obfitszy plon niż w poprzednim przypadku, ze względu na brak dwuletnich pędów, które konkurują z zasobami. Dziwne może się wydawać hodowanie malin dwulistnych poprzez wytwarzanie ich tylko raz w roku, ale to rozwiązanie jest najczęściej przyjmowane przez wyspecjalizowane firmy, które najprawdopodobniej przy produkcji skalarnej łączą obecność odmian jednoliściennych, które produkują około lipca,i powtarzające się odmiany używane jako uniflore, które produkują późnym latem. Zaletą tej techniki jest to, że są osiąganebardziej obfite i wysokiej jakości produkcje , a ponadto dzięki corocznemu wycinaniu roślinności eliminowane są również wszystkie potencjalne szczepienia głównych chorób.
Kryteria i środki ostrożności dotyczące dobrego przycinania malin
Przy przycinaniu malin należy przestrzegać niektórych środków ostrożności obowiązujących dla innych gatunków, a innych bardziej szczegółowych i związanych z tym małym owocem:
- Używaj nożyc dobrej jakości , czystych i od czasu do czasu dezynfekowanych, szczególnie w przypadku stwierdzenia patologii roślin.
- Cięcia wykonuj blisko ziemi w celu wyeliminowania suchych pędów oraz ukośnych cięć w przypadku skracania nowych pędów, aby sprzyjać opadaniu kropel wody po deszczu.
- Nie zapomnij o przycinaniu rzędów nawet przez rok, ponieważ cały zestaw suchych pędów pozostałby na polu, a krzewy w konsekwencji stałyby się gęste, niemożliwe do opanowania i znacznie bardziej podatne na pleśń i inne przeciwności. Wydaje się to oczywistą radą, ale w niektórych sytuacjach może się zdarzyć, że nie znajdziesz czasu, aby poświęcić się tej ważnej pracy.
Użyj wyeliminowanych frajerów
Nadmiar przyssawek, które są eliminowane u podstawy roślin, jeśli zostanie odpowiednio usunięty z ziemi wraz z częścią korzeni i posadzony w bardziej odpowiednim miejscu, może łatwo spowodować powstanie nowych roślin, na przykład w celu przedłużenia istniejącego rzędu lub tworzą inną.
W ten sposób plon mnoży się bez wydawania więcej pieniędzy na zakup sadzonek, w roślinach amatorskich jest to najbardziej praktyczny i wygodny wybór.
Zamiast tego całość usuniętej na sucho można poddać rozdrobnieniu biologicznemu i kompostowaniu. Nie zaleca się pozostawiania go do rozkładu na ziemi, szczególnie w przypadku chorób grzybiczych w poprzednim sezonie, gdyż te pozostałości byłyby źródłem rozprzestrzeniania się choroby na przyszły sezon.
