Jeżyna to roślina produkująca jeżyny, które wraz z malinami, jagodami i porzeczkami należą do kategorii małych owoców, dziś coraz częściej uprawianych i konsumowanych, ponieważ są bardzo zdrowe, wszechstronne i smaczne. Uprawa jeżyny jest dość łatwa i dobrze nadaje się do uprawy organicznej, zarówno amatorskiej, jak i profesjonalnej, ponieważ jest to gatunek rustykalny, który dostosowuje się do różnych gleb i różnych warunków klimatycznych.
Chociaż uprawa jeżyny jest stosunkowo prosta i łatwa w zarządzaniu przy zastosowaniu naturalnych nawozów, okazjonalnego nawadniania i sporadycznych zabiegów ekologicznych w razie potrzeby, również temu gatunkowi należy poświęcić czas, zwłaszcza na przycinanie , które odgrywa rolę w pielęgnacji upraw. wielkie znaczenie.
W tym artykule zobaczymy, jak odbywa się przycinanie krzewów jeżyny i jakie okresy w roku są do tego najbardziej odpowiednie, aby uzyskać dobre plony i utrzymać rośliny zawsze zdrowe i zrównoważone.
Roślina jeżyny
Jeżyna jest krzewem wieloletnim, utworzonym przez liczne, trwające dwa lata gałęzie, które wyrastają z pnia i korzeni w sposób ciągły odnawiając się i mają tendencję do bocznego rozszerzania się. Cykl owocowania jeżyny jest podobny do cyklu owocowania maliny jedynej, czyli tej, która owocuje tylko raz w lecie, dlatego przycinanie obu gatunków jest dość podobne do cięcia tej maliny.
Jednak ostatnio rozprzestrzeniają się również odmiany jeżyny powtarzającej się, które wydają dwukrotnie owoc dojrzewający latem na pędach rocznych, a następnie jesienią na pędach, które wyrosły w tym samym roku.
Cięcie jarzmowe
Jeżyny, podobnie jak maliny, są krzaczastymi roślinami, dlatego należy nimi zarządzać w zupełnie inny sposób niż inne trądzik różowaty, które pojawiają się jako drzewa owocowe, takie jak brzoskwinie, morele i jabłonie.
Faza hodowli, czyli okres od zasadzenia do faktycznego wejścia w produkcję roślin, jest krótka, ale ma ogromne znaczenie: sukces uprawy w kolejnych latach zależy od jej prawidłowego ustawienia. Roślinę wykonuje się w rzędach ułożonych tyczkami i metalowymi drutami, jesienią lub pod koniec zimy tak, aby rośliny były podniesione w szpaler .
Wiosną, która następuje po posadzeniu, boczne pąki astonów wydzielają pędy owocnikowe, wzdłuż których będą się rozwijać owoce, a nowe pędy będą wypuszczane z korzeni. Nie trzeba ich ścinać, ponieważ będą produktywnymi pędami w następnym roku. Pędy są otwierane jak wachlarz i przywiązywane do ocynkowanych drutów konstrukcji, dzięki czemu są oddalone i dzięki temu wszystkie otrzymują wystarczającą ilość światła.
Przycinanie jarzyn
Każdego roku z podstawy pnia wypuszczane są pędy z pąkami, które mają kiełkować i produkować w następnym roku. Pędy jednoroczne należy skrócić do 180-200 cm, aby sprzyjać tworzeniu się pędów owocujących w środkowej części pędu w następnej wiosenno-letniej części.
Przerzedzenie pędów jest równie ważne, aby nie powodować zbytniego stłoczenia liści i musi prowadzić do pozostawienia 4 lub 5 na każdą roślinę. Pędy, które już urosły, wysychają i należy je usunąć u podstawy rośliny.
Kiedy przycinać
Opisane powyżej zabiegi można wykonywać bezpośrednio po zbiorach jeżyny, latem-jesienią, a nawet przez całą zimę, unikając jednak okresów chłodnych. Miesiące odpowiednie do przycinania jeżyn to zatem od września do lutego, z wyłączeniem okresów intensywnych mrozów.
Przycinaj powtarzające się jeżyny
Ogólnie jeżyny występują jako roślina jedyna w swoim rodzaju, z jednym okresem kwitnienia, jednak pojawiają się również odmiany kwitnącej jeżyny. Biorąc pod uwagę, że w nadchodzących latach powtarzające się jeżyny będą w stanie coraz bardziej się rozprzestrzeniać, podajemy wskazówki, jak je również przycinać. W tym przypadku mamy do wyboru dwie alternatywy.
- Jeśli wolisz uprzywilejować tylko jesienną produkcję na pędach roku, po zbiorze wszystko jest cięte blisko ziemi . W ten sposób jeżyny działają jak jednokwiat, dając obfite owocowanie późnym latem i wczesną jesienią. Jest to wybór przyjęty przez profesjonalnych rolników, którzy chcą mieć bardziej obfitą i wysokiej jakości produkcję, ale skoncentrowaną w okresie po zebraniu jeżyny letniej z jednolitych odmian.
- Jeśli natomiast zdecydujesz się na obie produkcje, czyli latem i jesienią, po zbiorze jesiennym pędy, które zaowocowały, są uszczypnięte, a pędy przerzedzone , pozostawiając 4 lub 5 na roślinę, a te zaowocują następnego lata. Jest to rekomendowany wybór przy produkcjach prywatnych, bo pozwala mieć więcej w dłuższym okresie, nawet w mniejszej ilości.
Jak przycinać jeżyny: kryteria i środki ostrożności
Podczas przycinania jeżyny istnieją pewne środki ostrożności, o których należy zawsze pamiętać.
Wybierz odpowiednie narzędzia
Cięcie jeżyny wykonuje się nożycami, a niekiedy nożyczkami w przypadku bardzo mocnych i dużych gałęzi. Narzędzia te muszą być dobrej jakości: nie ma sensu oszczędzać na kupowaniu tanich modeli, ponieważ wtedy te szybko się zepsują i konieczny będzie nowy zakup. Narzędzia muszą być ostre, czyste, aw przypadku stwierdzenia chorób grzybiczych niektórych okazów należy je zdezynfekować przed przycięciem zdrowych jeżyn.
Regularność w pielęgnacji roślin
Nigdy nie pomijaj roku przycinania, ponieważ jeżyny byłyby znacznie trudniejsze w uprawie, bardzo skomplikowane, a przy odmianach z cierniami zwiększałyby się szanse zranienia nas. Cięcia suchych pędów należy wykonywać blisko ziemi, podczas gdy skrócone cięcia jednorocznych pędów muszą być nachylone: sprzyja to spadaniu kropel deszczu, które przy prostym cięciu zatrzymywałyby się na nich;
Pozostałości po przycinaniu uchwytów
Wszystkie gałęzie, które są usuwane podczas przycinania, można kompostować, najlepiej po rozdrobnieniu dobrą szatkownicą. Nie zaleca się pozostawiania szczątków do rozłożenia między rzędami, zwłaszcza w przypadku wcześniejszych chorób grzybiczych, ponieważ byłyby one zaszczepiaczem chorób dla nowych pędów. Nowe odrosty, które są eliminowane w celu przerzedzenia plonu, można wydobyć z ziemi za pomocą części systemu korzeniowego i wykorzystać do autonomicznego rozmnażania plonu, unikając w ten sposób zakupu nowych sadzonek.
