Jak pięknie jest poczuć pod sobą miękką próchnicę zarośli. Wygląda jak wygodny materac u naszych stóp, część mega pierwotnego organizmu. Gleba wypełniona małymi korzeniami może odprowadzić nawet najcięższe deszcze bez erozji.
Wewnątrz życie eksploduje z wigorem . Tysiąc i jeden owadów, bakterii i grzybów jest ich domem. To oni zabarwiają go na tę ciemną czerń, uznawaną przez wszystkich za oznakę płodności. To oni perfumują ziemię i powietrze we wszystkich lasach.
Zobaczmy, jak w ogrodzie bio-intensywnym możemy dbać o ziemię , odtwarzając żyzne warunki lasu. Chodzi o to, aby pozwolić na to naturze, pomagając jej nowoczesnymi, ergonomicznymi i ręcznymi narzędziami.
Od pustyni do żywego lasu
Mamy szczęście: dzikie ekosystemy chcą się rozwijać. Gleba w naturalny sposób przekształca się w las . Przy odpowiedniej wodzie wszystkie pustynie znów się zazieleniają, ale dziewiczy las nie wyłania się natychmiast z gorącego piasku pustyni.
Wszystkie rodzaje roślin podążają jedna po drugiej, regenerując żyzność ziemi. Rośliny jednoroczne rodzą się jako pierwsze. Po kilku latach, zawsze jeśli deszcze są dostatecznie częste, wyrastają gatunki wieloletnich ziół. Z kolei wzbogacają glebę i wraz z kolejnymi porami roku pojawiają się pierwsze krzewy. Ich listowie jest idealnym schronieniem dla młodych drzewek. Znajdą tam wilgoć i składniki odżywcze, ale też ochronę przed chciwymi roślinożercami. Tutaj po około 700 latach pustynia zamieniła się w las.
Regeneracja gleby
Dzięki działaniu natury pustynia staje się drewnem, tylko poczekaj … trochę za dużo jak na mój gust. W przypadku, gdy las został niedawno wyrwany z korzeniami, można spotkać dzikie pola, które wykazują „anomalie” w naturalnej sukcesji, którą widzieliśmy teraz. Na szczęście zawsze możemy pomóc glebie ponownie stać się żyzną .
Co jest potrzebne do zdrowej gleby
Jakie są szczególne cechy zdrowej i żywej gleby? Jak możemy współpracować z naszymi glebami, aby towarzyszyć im w ich spontanicznym cyklu regeneracji? Uważamy, że próchnica lasu ma trzy główne cechy:
- Ma zaokrągloną, miękką i dobrze wentylowaną strukturę. To jest aerobik. Nigdy nie widzi bezpośrednio światła słonecznego.
- Jest gospodarzem wielu żywych istot . Bakterie, grzyby i owady. Wszystkie korzyści są nadal mało znane nauce.
- Jest pełen korzeni. Żyją w symbiozie z mikroorganizmami. Utworzenie fizycznej sieci w celu utrzymania wentylacji i drenażu gleby.
Rozmnażaj zdrową glebę w ogrodzie bio-intensywnym
Tę zdrową strukturę łatwo jest odtworzyć na naszych polach, tym bardziej w warzywniaku traktowanym metodą bio-intensywną. Gleba przypomina trochę lasagne: działa warstwami.
Powierzchnia jest tlenowych i miękki i wydaje wiele form życia i zawiera wiele substancji organicznych . To właśnie te pierwsze 5-10 cm nazywamy humusem . Im głębiej kopiemy, tym częściej napotykamy chudą ziemię, coraz mniej aerobową i naturalnie bardziej zwartą. Formy życia są coraz mniej kolorowe, zdecydowana większość z nich nigdy nie widzi światła.
Zwróć uwagę na frez i pług
Jeśli używamy narzędzi, które przewracają glebę powyżej / poniżej, to umieszczamy beztlenową glebę w powietrzu i zakopujemy tlenową próchnicę w beztlenowej anaerobiozie… Rumpel i inne narzędzia obrotowe stwarzają podobne problemy.
Dowiedz się więcejCzy jesteśmy pewni, że orka jest zawsze konieczna? Od rolnictwa rdzennych Amerykanów po permakulturę, wiele doświadczeń pokazuje, że tak nie jest.
Dowiedz się więcejPonadto kultywator i inne podobne narzędzia mają tendencję do wygładzania gleby poniżej głębokości roboczej. Tworzy to działającą podeszwę , bardzo twardą i nieprzeniknioną warstwę ziemi z korzeni. Woda nie może już wnikać głęboko w glebę, pole zalewa i eroduje. Po rozebraniu ląd stopniowo wpada do rzek, które niosą go do morza.
Dowiedz się więcejCzy wiesz, co to jest podeszwa przetwarzająca? Lepiej to zbadać, aby zdawać sobie sprawę z negatywnych aspektów pracy z glebą za pomocą motyki silnikowej lub kultywatora wirnikowego.
Dowiedz się więcejNarzędzia ogrodu bio-intensywnego: nowoczesne i ręczne
Wydaje się to głupie, ale gleby w lasach są tak miękkie, że można je wykopać ręcznie, nawet jeśli nikt ich nigdy nie wykopuje … Pozwalanie na rozwój mikroorganizmów, owadów i dżdżownic sprawia, że ziemia jest naturalnie miękka. Aby stworzyć przewiewną, miękką strukturę i tym samym skłonną do wzrostu naszych warzyw, metoda bio-intensywna polega na użyciu nowoczesnych narzędzi, głównie ręcznych.
Dowiedz się więcejChcesz dowiedzieć się więcej o bio-intensywnym ogrodzie warzywnym? Możesz przeczytać artykuł, w którym Emile Jacquet przedstawia tę metodę, zwięzłe wyjaśnienie, pełne praktycznych porad.
Dowiedz się więcejZamiast przesuwać ziemię pługiem i kultywatorem, gleba jest przesuwana tylko za pomocą grelinette . Prawdziwy ręczny zrywak, to narzędzie wygląda jak bardzo duży widelec z dwoma uchwytami. Ma tę zaletę, że napowietrza glebę bez jej przewracania lub niszczenia jej naturalnej struktury .
Po napowietrzeniu na głębokość 15-20 cm za pomocą grelinette, gleba jest oczyszczana na powierzchni za pomocą brony wirnikowej, chwastownika lub grabi . Duży ogród warzywny wymaga użycia traktora kroczącego i brony wirnikowej, mniejszy ogród warzywny można uprawiać chwastownikiem wahadłowym kultywatora cyklicznego. Do małego, rodzinnego ogrodu można użyć prostego grabi .
Takie podejście pozwala stworzyć glebę o idealnej strukturze do uprawy warzyw . Drobna gleba z pierwszych 5 cm pozwala ogrodnikowi łatwo siać i przesadzać.
Utrzymuj glebę miękką
Nie niszcząc porowatości ziemi, gleba jest w konsekwencji bardzo mało zagęszczana podczas deszczu. Korzenie naszych upraw znajdą kanały wykopane przez cykl poprzednich roślin, urosną głęboko.
Aby zawsze zachować dobrą strukturę, musimy uprawiać wiele roślin blisko siebie , jak w lesie, tworzyć koronę z naszymi warzywami i wyhodować wiele korzeni. Sztuczka tak stara jak świat używany już w XIX wieku.
Dowiedz się więcejDogłębne badanie: historia metody biointensywnej. Dowiedzmy się, skąd bierze się ta praktyka rolnicza, począwszy od miejskich chłopów z Paryża XIX wieku.
Dowiedz się więcejPosiadanie roślin tak blisko siebie zapobiega chwastowaniu za pomocą kultywatora… Jak już widzieliśmy, tym lepiej! Do odchwaszczania używany jest chwastownik oscylacyjny . Bardzo wygodna, może być używana na stojąco, z prostymi plecami. W przeciwieństwie do traktora dwukołowego jest również cichy… Nie ma nic bardziej relaksującego niż praca przy śpiewie ptaków.
Niezależnie od tego, czy ogrodnik pracuje z narzędziami ręcznymi, czy z kultywatorem, zawsze trudno jest przygotować ziemię. Jaka szkoda, żebym nadepnął na swoje prace… w ogrodzie bio intensywnym znajdują się miejsca przeznaczone wyłącznie na warzywa oraz dedykowane wyłącznie nam chodniki . Zapewnia to, że życie w glebie nie jest zakłócane, a rośliny mogą rosnąć blisko siebie. Wspaniały! Możesz przeczytać artykuł o metodzie biointensywnej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak to zrobić.
Mikroorganizmy i kompost termiczny
Tak więc w bio-intensywnym używamy nowoczesnych narzędzi, niedrogich, cichych i szanujących wszystkie formy życia. Nasza pielęgnacja odwzorowuje naturalną strukturę gleby. Prosty! Mamy teraz dwie z trzech cech dna lasu, o których mówiliśmy na początku… fantastycznie! A po trzecie, mikroorganizmy?
Istnieje wiele szkół rolnictwa naturalnego i regeneracyjnego, które oferują szeroką gamę receptur pożytecznych mikroorganizmów. Zostać poinformowany! Każdy bio-preparat wykonany samodzielnie jest dobry w użyciu.
W ogrodzie bio-intensywnym głównym inokulum jest wysokiej jakości kompost termiczny , w miarę możliwości produkowany na miejscu. Dobry kompost termiczny to mieszanka materii organicznej kompostowanej tlenowo . Nie ma znaczenia, jaka materia organiczna jest używana do jego stworzenia. Ważne jest jedynie przestrzeganie proporcji między materiałem zawierającym węgiel (słoma, papier, zrębki …) a materiałem bogatym w azot (obornik, świeża trawa …). Im więcej mieszanych jest różnych materiałów, tym lepszy będzie kompost. Stos należy regularnie przewracać, aby sprawdzić temperaturę i wilgotność. Jest pasteryzowany, dzięki czemu eliminuje wszelkie patogeny i nasiona obecne w materiale pierwotnym. Zapewnia to rozwój pożytecznych mikroorganizmów.
Po zakończeniu procesu kompostowania uzyskamy glebę zbliżoną do leśnej próchnicy, która będzie miała swój zapach, kolor i strukturę. Istnieje wiele sposobów na zrobienie dobrego kompostu.
Dla rodziny bokashi jest prawdopodobnie najłatwiejszym sposobem . Można to zrobić również w domu i mieszkaniu, pod zlewem! Te mikroorganizmy należy dodać do kompostownika, zapewnią dobry rozkład resztek kuchennych. Aby uniknąć gnicia, dobrze byłoby dodać trochę słomy, martwych liści lub zrębków do kompostownika.
Po obrobieniu gleby, jak wyjaśniono, można dodać do 3 cm kompostu ponad glebę. Kompost jest tlenowy, jest humusem, nie należy go zakopywać. W razie potrzeby można go zmieszać z powierzchnią 5 cm gleby, ale nigdy nie zakopać głęboko.
Tutaj, teraz jesteś gotowy. Kontynuuj przeszczepy i siew. Jak widać, zrobienie naturalnego ogrodu wcale nie jest trudne, jest też fajne. W warzywniaku produkowanym chemicznie na Twoim talerzu znajdują się zdrowe i bardzo smaczne warzywa. Ogród bio-intensywny wykorzystuje nowoczesne praktyki, aby bez zmęczenia odkrywać na nowo smaki przeszłości.
Uwaga : dla tych, którzy chcą pogłębić praktykę metody biointensywnej, radzimy skorzystać z określonego kursu. Na przykład trzydniowa impreza zorganizowana w gospodarstwie samowystarczalnym.
Dowiedz się więcejPrzewodnik po terenie ogrodu. Dowiadujemy się, jakie składniki odżywcze są ważne dla gleby, jej pH i wszystkie inne cechy, które należy znać, aby świadomie uprawiać.
Dowiedz się więcej