W poprzednich artykułach widzieliśmy, jak przygotować glebę, zbudować palety, zainstalować system nawadniający i ściółkować ogród. Ale teraz przygoda kultywacji naprawdę się zaczyna, sadzenie roślin! Dowiedzmy się, które rośliny uprawiać w naszym synergicznym ogrodzie i jak je ustawić.
Wszyscy, którzy choć raz spojrzeli na synergiczny ogród warzywny, wiedzą, że może on przybrać formę oryginalnego i chaotycznego ogrodu ! Znajdziesz się wśród ławek , które witają, najwyraźniej w zagmatwany sposób, pachnące kwiaty i aromatyczne zioła wśród pomidorów i fasoli, cukinii i cebuli.
W rolnictwie synergistycznym tradycyjne rzędy ustępują miejsca wicherowi roślin, które wyłaniają się ze słomy i mieszają, spotykają i wspierają się nawzajem na paletach, co zwykle powoduje pewien dyskomfort wśród osób uprawiających ogródki warzywne. wspornik.
Ale to, co wielu uzna na pierwszy rzut oka za chaotyczne, powinno być raczej rozumiane jako synergiczne! Za tym wichrem kryje się pewna dynamika, którą należy obserwować i szanować , aw delikatnej fazie przygotowań i przeszczepów są pewne ważne zasady, których należy przestrzegać , moim zdaniem przynajmniej cztery.
Zasada 1: (bio) różnorodność to bogactwo
Przesadzając plony na palecie synergistycznego ogrodu, pamiętajmy, że w Naturze (i nie tylko!) Różnorodność i różnorodność są zawsze źródłem wymiany i bogactwa .
Wszyscy znamy katastrofalne skutki intensywnych monokultur , rozległych działek, na których uprawia się tylko i powtarzalnie tylko jedną uprawę, czy to pszenicę, kukurydzę czy pomidor. Uprawa ta może zachowywać się tylko jak pasożyt w stosunku do gleby, która będzie stopniowo zubożała, aż do utraty wszelkiej witalności i pożywienia. Doprowadzi to do nieuchronnego stosowania nawozów chemicznych, którym będą towarzyszyć niezbędne chemiczne pestycydy i zapoczątkuje błędne koło, które sprawia, że przemysł rolny jest działalnością w dużej mierze niezrównoważoną.
Grzechem pierworodnym jest właśnie monokultura, brak różnorodności i różnorodności, które są natomiast podstawą każdego synergicznego ogrodu, w którym niezbędne jest zagwarantowanie obecności na tej samej palecie roślin należących do różnych rodzin , moim zdaniem nie mniej niż cztery . W rzeczywistości każdy z nich będzie „dialogował” z glebą w inny sposób, czerpiąc z różnych składników odżywczych i z różnych poziomów gleby dzięki różnym systemom korzeniowym i zwracając z kolei różne substancje.
Mówi się, że w synergistycznym ogrodzie warzywnym uprawia się nie tylko rośliny, ale przede wszystkim żyzność gleby , unikając tych wszystkich wymuszeń, które zmieniają naturalny proces samoregeneracji. Dodam, że dbamy o równowagę w szerszym znaczeniu , przede wszystkim w glebie, ale także w relacjach między różnymi elementami ogrodu: między różnymi roślinami, między roślinami a glebą, między roślinami a fauną i mikrofauną i itp.
Uważam, że to podstawowa zasada każdego ogrodu synergicznego: dbanie o ziemię poprzez synergię wszystkich elementów, które uczestniczą w jej równowadze !
Dowiedz się więcejBioróżnorodność dla prężnego ogrodu warzywnego . Dowiedzmy się, dlaczego ogród potrzebuje różnorodności biologicznej i jak ją zdobyć.
Dowiedz się więcejZasada 2: stali goście
Kiedy przychodzi czas na przeszczep do synergicznego ogrodu warzywnego, staram się odwołać do tych, których nazywam stałymi gośćmi, czyli do tych niezbędnych roślin, których nie może zabraknąć na każdej palecie . Przedstawiam wam:
- Liliaceae : na każdej palecie zawsze musi znajdować się co najmniej jedna odmiana Lilycea, która będzie pełnić funkcję przeciwbakteryjną i nicieniobójczą , tworząc barierę ochronną dla innych roślin.
- Rośliny strączkowe : dobrą praktyką jest zawsze uprawianie roślin strączkowych, nigdy nie zapominając o fasoli w porze gorącej i bobu w porze zimowej. Te w rzeczywistości dzięki opatrznościowej bakterii, która rośnie w ich korzeniach, mają zdolność wiązania azotu atmosferycznego w glebie , głównym pożywieniu wszystkich roślin.
- Aromatyczne : na blacie zawsze zostawiamy miejsce na rośliny aromatyczne i lecznicze, te, które kochamy najbardziej, których używamy w kuchni lub do naparów i herbat ziołowych. Rośliny takie jak szałwia, rozmaryn, cząber, lawenda, tymianek, oregano, o ostrym zapachu, w rzeczywistości stanowią ważną barierę ochronną przed szkodliwymi owadami. Lawenda jest również nieodpartą atrakcją dla motyli i innych zapylaczy.
- Rośliny kwitnące: Kwiaty mają również pozytywny wpływ na nasze uprawy, przyciągając pożyteczne i zapylające owady, a czasem odpędzając wrogie. Szczególnie odpowiedni jest nagietek, który oprócz wabienia zapylaczy walczy z nicieniami i mączlikami, nagietek, niezwykły naturalny antybiotyk, który odstrasza liczne pasożyty, oraz nasturcja, która odstrasza wiele szkodliwych owadów i nadaje sałatkom bardzo przyjemny korzenny smak.
Zasada 3: Myśl cztery wymiarowo!
Przesadzając małe sadzonki na paletę, nie zapomnijmy o czwartym wymiarze: czasie!
Jak będą wyglądać te rośliny i jakie będą miały rozmiary w nadchodzących miesiącach, gdy dorosną? Jeśli na przykład hodujemy cukinię na pochyłej płaszczyźnie dokładnie w miejscu, w którym przejście się zwęża, jak mamy się tam przedostać, gdy roślina jest dorosła i osiągnęła rozmiary mamuta ?!
Starajmy się układać sadzonki, wyobrażając sobie, ile i jaką w przybliżeniu zajmą przestrzeń , aby zawsze zagwarantować łatwy dostęp do wszystkich obszarów palety i zbierać nasze warzywa bez konieczności deptania lub mieszania sąsiednich roślin.
Zasadniczo do wszystkich roślin o ograniczonym rozwoju , które nie tworzą zbyt dużo miejsca, takich jak sałata, marchew, kapusta, rzodkiewka, radicchio, buraki, cykoria itp., Używamy w zasadzie pochyłych boków palety . Na płaskiej części palety możemy zamiast tego umieścić wszystkie warzywa, które rosną bardzo wysoko i / lub wymagają podpór i podpór, takie jak pomidory, bób, bakłażany, papryka, brokuły itp.
Zasada 4: stowarzyszenia
Oto złota zasada każdego synergicznego ogrodu i nie tylko: uprawa współrzędna!
Widzieliśmy, jak zróżnicowanie upraw jest podstawą każdego synergicznego ogrodu, a także obecność roślin, które pozytywnie wpływają na sąsiadów, od kwiatów po rośliny strączkowe, od aromatycznych po lilie. Ale ważne jest, aby wiedzieć, że wszystkie rośliny nawiązują ze sobą relacje dzięki wydzielanym substancjom zapachowym, substancjom wytwarzanym przez korzenie, różnym wpływom na glebę, różnym potrzebom w zakresie składników odżywczych i tak dalej.
U podstaw prawidłowego skojarzenia leży zatem świadomość, że niektóre rośliny nie lubią przebywać blisko siebie, a inne pozytywnie na siebie wpływają . Dlatego naszym celem jest wykorzystanie specyfiki innych z korzyścią dla niektórych upraw: działanie ochronne przed niektórymi chorobami, działanie odstraszające przeciwko niektórym owadom, wiązanie azotu w glebie i tak dalej.
Zobacz konsocjacjeNajlepsze skojarzenia dla ogrodu . Zobaczmy uzasadnioną listę najważniejszych skojarzeń między roślinami ogrodowymi.
Zobacz konsocjacjeJak zawsze, naszym głównym sprzymierzeńcem będzie obserwacja : obserwujemy, które rośliny i gdzie wydają się najlepiej rozwijać oraz odnotowujemy wszystkie czynniki, które mogły przyczynić się do tej korzystnej sytuacji (ekspozycja, nawadnianie, cienie, a nawet rośliny sąsiednie, z którymi pozytywne skojarzenie). Jednak aby rozpocząć nasze przeszczepy, prosta tabela skojarzeń może być bardzo cenna : możesz ją znaleźć w mojej książce i wiele innych w Internecie za pomocą prostego wyszukiwania w Google, a czasami przedstawiają one nawet sprzeczne opinie!
Zamiast tego wolę podzielić się z Wami mapą letnich skojarzeń , którą sporządziłam dla dzieci uczestniczących w synergicznych warsztatach ogrodniczych: mam nadzieję, że okaże się ona nie tylko kolorowa, ale także przydatna i natychmiastowa.
PRZEWODNIK PO OGRODZIE SYNERGICZNYM
Czy ten artykuł był pomocny? Możesz zostawić komentarz z opinią, radą, pytaniami lub innymi, opinia jest zawsze miła.
Aby pozostać w kontakcie, możesz zapisać się do newslettera lub śledzić Orto Da Coltivare na Instagramie i Facebooku.