Wśród pytań, które często mi zadają, jest następujące: jakie warzywa można uprawiać w doniczkach . Sucha odpowiedź jest bardzo prosta: wszystkie warzywa z ogrodu .
Nie ma rośliny, która nie mogłaby rosnąć w pojemniku o odpowiedniej wielkości, o ile gwarantuje ona odpowiednie odżywienie, stałe nawadnianie i dobrą ekspozycję na słońce.
Jeśli jednak chcemy udzielić przydatnych informacji tym, którzy decydują, co zasadzić na swoim tarasie, musimy sięgnąć głębiej. W rzeczywistości niektóre uprawy są mniej odpowiednie niż inne do ogrodu na balkonie: są rośliny wymagające i nieporęczne, których ze względu na przestrzeń nie można trzymać w zwykłych doniczkach, inne, które okazują się trudne w uprawie, jeszcze inne w doniczkach prawie nie będą produktywne w zadowalający sposób. Przejdźmy więc do odkrycia związku między różnymi roślinami a pojemnikiem.
Najlepsze rośliny do ogrodu balkonowego
Zanim omówię szczegółowo, jak różne rodzaje warzyw mogą osiadać w doniczkach, zostawiam Wam moją osobistą dziesiątkę najlepszych warzyw balkonowych. Ta lista odpowiednich upraw została opracowana z myślą o łatwości uprawy w pojemnikach i wydajności roślin. Chodzi o to, aby zasugerować, co postawić w małym ogródku na tarasie, który dobrze reaguje na domowe spożycie rodziny.
Oto więc te, które moim zdaniem są najlepszymi uprawami do trzymania w doniczkach:
- Truskawki.
- Bazylia.
- Sałatka z rukoli.
- Ostre papryczki.
- Pomidory koktajlowe.
- Rozmaryn.
- Szałwia.
- Cięcie sałaty.
- Pietruszka.
- Lebiodka.
Nie może zabraknąć aromatycznych ziół
Pierwsze rośliny sadzone na balkonie to niewątpliwie aromatyczne zioła. W kuchni są bardzo przydatne i nie ma nic lepszego niż używanie ich zaraz po zerwaniu . Ponieważ są używane w małych dawkach, nawet mały taras może wytworzyć wystarczającą ilość aromatów na potrzeby domowe. Posiadanie ich za oknem jest również przyjemne ze względu na ich zapach .
Są to w zasadzie wszystkie proste rośliny do uprawy w małych lub średnich doniczkach .
W szczególności rozmaryn, szałwia, tymianek, oregano i majeranek są szczególnie odporne i jako wieloletnie nie powinny być wysiewane co roku. Mięta jest jeszcze bardziej rustykalny i proste, ale należy pamiętać, aby umieścić go w samym wazonie: ma korzenie chwastów, które mają tendencję do skolonizować całą przestrzeń.
Wśród roślin jednorocznych pietruszka okazuje się bujna, jeśli jest dobrze nasłoneczniona. Bazylia jest idealnym miejscem na pobyt w doniczkach, chociaż bardzo boi się suszy: nie zapominajmy, aby woda je często.
rozmaryn
tymianek
Lebiodka
Truskawki w doniczkach: absolutnie tak
Truskawka nie jest bardzo wymagająca pod względem przestrzeni i może być umieszczana w bardzo małych doniczkach , dlatego jest ulubioną rośliną do warzywnego ogrodu doniczkowego. Nie można oczekiwać skrzynek pełnych owoców z uprawy balkonowej, ale mimo to, dzięki różnorodności powtarzających się truskawek i ładnemu słonecznemu miejscu, uzyskasz ciągłe zbiory przez całe ciepłe miesiące.
Jeśli w domu są dzieci , wazon z truskawkami jest niezbędny, aby zbliżyć je do ogrodu warzywnego.
Sałatki: idealne na balkonie
Od cykorii po sałatę, różne sałatki są świetną rośliną ogrodniczą do uprawy w doniczkach , dowiedzmy się, dlaczego.
- Zajmują mało miejsca . Sałatka jest rośliną o niewielkich rozmiarach, więc zadowala się stosunkowo małymi doniczkami , głębokimi na 15 lub 20 cm i wąskimi.
- Wymagają niewielkiego pożywienia . Są to rośliny, które nie mają dużych potrzeb w zakresie składników odżywczych i to kolejna ważna zaleta.
- Produkują szybko . Zwykle mają dość krótkie cykle upraw, szczególnie sałatki. Dlatego pozwalają na ciągłą produkcję i są odpowiednie również dla tych, którzy mają mało miejsca.
Wadą sałatki doniczkowej jest podlewanie. Są to rośliny wrażliwe na suchość i dlatego konieczne jest stałe zwilżanie .
Jakie sałatki najlepiej przechowywać w słoikach?
Sałatki do krojenia są z pewnością najbardziej odpowiednie na balkon: często są odrzucane i szybko produkują, dzięki czemu mogą być źródłem produktywnych świeżych warzyw. Rakieta jest szczególnie interesujący ze względu na jego smak pikantny używa bardzo mało, więc kilka plantatorów na balkonie można uzyskać zapewnienie całą ilość zużywanej przez rodzinę.
Z drugiej strony sałata głowiasta jest nieco dłuższa jako cykl uprawy, więc jest wolniejsza i oferuje mniej produktu na tej samej powierzchni. Niektóre cykorie, takie jak radicchio, mają kłącza dobrej wielkości, które mogą cierpieć z powodu zastoju spowodowanego nadmiernym nawadnianiem. W rezultacie staje się trudniejszy w uprawie, ale nadal jest wykonalny.
Warzywa liściaste do gotowania
Szpinak, rzepa, wybrzeże i buraki byłyby doskonałymi roślinami do uprawy w doniczkach, ponieważ podobnie jak sałatki są zadowolone z małej przestrzeni i niewielkiej ilości składników odżywczych . Wadą jest jednak to, że nie są one tak wydajne, jak świeże warzywa. W rzeczywistości, gdy szpinak i tym podobne są gotowane, są znacznie zmniejszone: produkt z całego słoika może być złym dodatkiem dla człowieka.
Tak więc uprawę szpinaku i buraków na balkonie można z powodzeniem prowadzić, wiedząc, że nie będziesz w stanie zebrać dużych ilości . Spośród tych warzyw najbardziej produktywna jest boćwina.
Na balkonie marchewki i rzodkiewki
Marchewka i rzodkiewka dobrze rosną w doniczkach. Bierzemy pod uwagę, że część jadalną rozwijają się w ziemi, dlatego dobrze jest sadzić je w pojemnikach, które nie są zbyt małe na głębokość, jednak można zadowolić się doniczkami 30 cm.
Zalecam dodanie odrobiny piasku do podłoża, aby je rozjaśnić i sprzyjać pęcznieniu korzenia.
Marchew
Czosnek i cebula
L ' Czosnek dobrze rośnie w doniczkach , tylko po to, aby posadzić każdy ząbek średnio w małych pojemnikach, pod koniec cyklu uprawy znajdzie kompletne główki do zebrania. Jednak nie przesadzaj z wodą: w przeciwnym razie roślina łatwo gnije.
Do cebuli są znacznie mniej wydajne : nie warto je sadzić w małym rozszerzeniem.
Pomidory, papryka i bakłażany
Papryka, bakłażan i pomidory to rośliny dobrej wielkości, dlatego wymagają dość dużych doniczek, powiedzmy co najmniej 40/50 cm średnicy i głębokości dla każdej pojedynczej rośliny. Trzeba też zwrócić uwagę, że nie brakuje słońca, wody i nawozów .
Są to warzywa, które całkiem nieźle się opłacają i dają przyzwoitą produkcję. Najlepiej wybierać odmiany o niskim wzroście.
Wśród tych warzyw najlepsze na balkonie są pomidory koktajlowe, takie jak pachino czy san marzano, oraz ostra papryka .
Pomidory
Papryka i chilli
Rośliny strączkowe w doniczkach
Rośliny strączkowe nie produkują dużo i mają dość duże rośliny , dlatego z pewnością nie są najlepszym wyborem do upraw balkonowych. Dotyczy to ogólnie wszystkich roślin strączkowych, wśród których najmniej produktywne są ciecierzyca i soczewica. Jeśli chcesz wybrać roślinę strączkową do zasiania na tarasie, polecam rogaliki lub fasolkę szparagową (fasolka zjada wszystko), ponieważ konsumowane są również strąki, to one dają największe plony.
W ogrodzie rośliny strączkowe pełnią nieodzowną funkcję przywracania azotu w glebie, dlatego są doskonałym wyborem do przywrócenia żyzności poprzez płodozmian. Możemy zdecydować się na ich kultywację, aby „naładować” ziemię w donicy.
Fasola w doniczkach
Zielone fasolki
Kapusta na jesiennym balkonie
Wszystkie rośliny z rodziny kapustowatych można uprawiać w doniczkach średniej wielkości (głębokość co najmniej 30-40 cm, średnica co najmniej 25 cm), z przyzwoitymi wynikami.
Nawet jeśli nie są pierwszym wyborem do ogrodu balkonowego, mogą dawać warzywa i szczególnie nadają się do upraw jesiennych, kiedy wiele innych roślin nie jest w stanie oprzeć się obniżeniu temperatur. Dotyczy to wszystkich rodzajów kapusty (kapusta włoska, kapusta, kapusta czarna, brukselka, brokuły), unikałbym kalarepy, która prosi o większy rozmiar doniczki.
Wymagające rośliny: dynie i cukinia
Rośliny dyniowate (tj. Dynia, cukinia, melony, arbuzy, ogórki) są bardzo wymagające: wymagają dużo ziemi, przestrzeni i pożywienia.
Z tego powodu można je uprawiać w doniczkach tylko wtedy, gdy masz dostępne bardzo duże doniczki. Jeśli zależy nam na dobrych zbiorach, pamiętajmy o dodaniu do gleby kompostu lub dojrzałego obornika, a także o dalszym nawożeniu podczas uprawy.
Spośród wszystkich roślin z tej rodziny , uważam, że cukinia owocująca nieprzerwanie jest najlepszym wyborem. Oczywiście decydują jednak gusta hodowcy.
Rośliny, których nie warto uprawiać w doniczkach
Istnieją rośliny, które wymagają zbyt dużo miejsca i zbyt dużej ilości gleby do przechowywania w doniczkach, a jednocześnie zapewniają dobrą produktywność. Radzę zostawić to w spokoju.
- Ziemniaki byłyby jednym z nich, chociaż mając wysoki kosz, nadal można je trzymać na balkonie. Potrzebnych jest jednak kilka litrów ziemi, zwróć uwagę na ciężar z tym związany: lepiej sprawdzić szczelność płyty tarasowej. W szczególności, jeśli chcemy wyhodować tę bulwę, musimy użyć głębokiego pojemnika (np. Kosza).
- Karczoch jerozolimski to roślina, która przekracza trzy metry wysokości, widać, że nie dostosowuje się do małych przestrzeni.
- Sadzenie szparagów i karczochów w doniczkach nie jest dobrym pomysłem: są to bardzo wymagające wieloletnie warzywa.
