Tworzenie ogrodu warzywnego w mieście z pewnością nie przypomina uprawy na wsi : ci, którzy chcą spróbować swoich sił w miejskim ogrodzie, znajdują się w zupełnie innym kontekście. W tym celu warto przeanalizować specyfikę uprawy miejskiej i udzielić przydatnych porad, jak przezwyciężyć różne trudności, jakie się z nią wiążą.
Niezależnie od tego, czy są to ogrody miejskie, prywatne ogrody, wspólne ogrody, czy proste balkony, w rzeczywistości uprawa w kontekście miejskim ma bardzo specyficzne cechy, które należy wziąć pod uwagę.
Istnieją ogrody miejskie na peryferiach miasta lub przestrzenie uprawne w sercu dużych miast, aż po ogrody na dachach. W każdym z tych przypadków obecność człowieka ma mniej lub bardziej niszczycielski wpływ na ekosystem , czyli zbiór spontanicznych roślin i dzikich zwierząt, które zasiedlają każdy ogród organiczny.
Różnorodność biologiczna jest ważnym elementem uprawy organicznej, a jej brak, typowy dla ogrodów miejskich, jest jedną z głównych trudności, z którymi należy się zmierzyć, do której można dodać ryzyko zanieczyszczenia i kilka drobnych problemów praktycznych, takich jak trudność w zarządzaniu nawóz.
Miejski ogród i dzikie zwierzęta
Jedna z głównych różnic między ogrodem warzywnym w mieście a prawdziwymi działkami rolnymi polega na mniejszej obecności dzikich zwierząt , a sytuacja pogarsza się im bliżej centrum miasta.
Wszystko to prawie zawsze ma wadę, ponieważ w ogrodzie ekologicznym lokalna fauna sprzyja utrzymaniu równowagi, z której korzystają również rośliny uprawne. Przydatne może być przygotowanie schronień, które pozwolą ci gościć różne pożyteczne zwierzęta, nawet tam, gdzie natura, duszona budynkami, jest poważnie testowana przez inwazję ludzi. Zobaczmy, jak je przygotować.
Przydatne schronienia dla owadów
W ogrodzie ekologicznym owady odgrywają bardzo ważną rolę , związaną głównie z zapylaniem takich warzyw jak cukinia, truskawki czy ogórki. Pszczoły, coraz rzadsze, z pewnością nie są jedynymi, które pełnią tę cenną funkcję.
W innych przypadkach owady okazują się jednak wiernymi sojusznikami w walce z innymi stworzeniami, wystarczy pomyśleć o biedronkach, które zjadają mszyce. Ponadto wśród tysięcy form życia, które pozwalają na przekształcenie odpadów roślinnych w próchnicę, są różne owady.
Dla tych ostatnich stworzeń, które zamieszkują ziemię, niezbędna jest wilgotność. W każdym ogrodzie warzywnym wystarczy zostawić trochę wyżej kępki trawy lub przewrócić płytki, kamienie, stosy drewna, a nawet po prostu zagwarantować dobre ściółkowanie. Dżdżownice, wszy, korniki i wiele innych gatunków bardzo to docenią.
Latające owady, w tym biedronki czy drwalniki , wolą schronić się wysoko, być może w najbardziej osłoniętej części szopy na narzędzia. Mile widziane są sztuczne gniazda, zwane także „hotelem dla robaków”, małe drewniane skrzynie do powieszenia i wypełnienia szyszkami, korą, patykami i innymi materiałami, które tworzą niezliczone szczeliny.
Nawet żywopłot stanowi doskonałą ostoję dla wielu form życia, w tym dla różnych owadów, a zatem przyjmuje ważną wartość ekologiczną.
Wreszcie, jeśli chodzi o pszczoły domowe, trudno je hodować w miejskim ogrodzie: w tym przypadku lepiej jest siać kwiaty, które mogą je przyciągać, na przykład słoneczniki.
Schroniska dla ptaków owadożernych
Wielki cycek, Modraszka, kos, rudzik, kopciuszek i inne ptaki owadożerne są oczywiście mile widzianymi gośćmi w ogrodzie ekologicznym. Jednak w pobliżu ośrodków miejskich, często pozbawionych wysokich drzew, gatunki te mają trudności ze znalezieniem odpowiednich miejsc do gniazdowania. Dotyczy to zwłaszcza bogatki, która gniazduje wyłącznie w dziuplach drzew.
Możliwość posiadania gniazda w ogrodzie jest szczególnie ważna dla ochrony roślin owocowych przed nadmiernie żarłocznymi gąsienicami, chętnie chwytanymi przez ptaki w celu nakarmienia młodych. Również w tym przypadku najlepszym rozwiązaniem jest umieszczenie specjalnych sztucznych gniazd : z czasem kilka ptaków w okolicy je znajdzie i zajmie.
Schroniska dla małych ssaków
Wśród małych ssaków występujących również w ośrodkach miejskich, zwłaszcza w pobliżu parków, najbardziej przydatne są z pewnością jeże , żądne ślimaków i robaków. W miejskim ogrodzie nie pojawią się jednak spontanicznie: są płochliwymi zwierzętami i potrzebują schronienia.
Podobnie jak w przypadku owadów i ptaków, również w tym przypadku najlepszym sposobem na zachęcenie ich do obecności jest tworzenie sztucznych schronień . Jeśli to możliwe, wskazane jest również składowanie drewna i chrustu w cichym kącie, ale często w ogrodach miejskich przepisy tego zabraniają. Na rynku dostępne są jednak specjalne drewniane skrzynie, podobne do małych bud dla psów.
Schroniska dla gadów i płazów
W ogrodzie miejskim płazy są bardzo rzadkie ze względu na brak stawów, rowów i innych mokradeł. Jednak w ekosystemie ich funkcję drapieżników-owadów doskonale spełniają jaszczurki, znacznie bardziej pospolite zwierzęta.
Jeśli chodzi o schronienie dla ptaków , np. Owadów lądowych, one również cenią proste cegły, dachówki czy kamienie leżące na ziemi, najlepiej w rogach działki.
Brak spontanicznych roślin
Kolejna, dramatyczna konsekwencja braku różnorodności biologicznej w mieście wpływa na rośliny: z jednej strony pojawia się coraz mniej odmian samoistnych ziół, z drugiej stwierdza się kilka gatunków zbyt inwazyjnych , np. w mieście panowała prawdziwa równowaga ekologiczna.
Wydaje się to trywialne, ale jeśli ogród jest położony w mocno zurbanizowanym kontekście, trudno jest stworzyć dużą różnorodność ziół, z których wiele mogłoby być jadalnych.
Pomyśl na przykład o mniszku lekarskim, malwie, pokrzywie, dzikim chmielu lub portulaka. W tym przypadku jedynym rozwiązaniem jest ręczne przyniesienie ich do ogrodu lub w każdym razie zasianie z nadzieją, że gleba będzie idealna do późniejszego i spontanicznego rozmnażania się tych esencji.
Miejski ogród warzywny i obornik
Miejski kontekst notorycznie implikuje bardzo bliski kontakt z sąsiadami , zwłaszcza w przypadku miejskich ogrodów. Stąd szereg specyficznych problemów, na przykład przepisy zakazujące z oczywistych powodów składowania stert suchych liści lub obornika. Są to częste problemy także i przede wszystkim w ogrodach domów szeregowych.
Obornik to najbardziej klasyczny nawóz w ogrodzie, ale w mieście nie jest łatwo go znaleźć i może być trudny do przechowywania . Wersja suszona (obornik granulowany) jest z pewnością łatwiejsza do znalezienia i bardziej praktyczna dla tych, którzy nie mają dużo miejsca.
Jeśli obawiamy się zapachu w stosunku do sąsiadów, to należy pamiętać, że istnieją również metody nawożenia, które w ogóle nie przeszkadzają, ponieważ są higieniczne i niepozorne.
Pomyśl o trwałej ściółce i jej powolnej degradacji poprzez wprowadzanie do gleby substancji mineralnych lub o skutecznych i naturalnych, ale „czystych” nawozach, takich jak próchnica, które po „strawieniu” przez dżdżownice nie mają nieprzyjemnego zapachu.
Kompost jest również łatwy do zrobienia bez przeszkadzania sąsiadom, ponieważ dobrze zrobiony nie śmierdzi . W mieście może to między innymi prowadzić do obniżenia podatku od odpadów, gdy gmina to zapewnia, ze względu na niższy udział frakcji mokrej. Jedyną prawdziwą zasadą dla wysokiej jakości kompostu, bez zapachów, jest naprzemienne suszenie warstw świeżymi warstwami materiału organicznego i zawsze gwarantowanie recyrkulacji powietrza.
Ogród warzywny w mieście i zanieczyszczenia
Uprawa w bardzo zurbanizowanych kontekstach może również budzić uzasadnione wątpliwości co do zdrowotności powietrza lub gleby .
Jeśli chodzi o pierwszy problem, to głównie cząstki atmosferyczne pochodzące z samochodów i działalności przemysłowej lub kotłów, te same, którymi niestety oddychamy: dokładne mycie uprawy może wystarczyć do usunięcia niebezpiecznego pyłu.
O wiele bardziej złożony jest dyskurs na temat metali ciężkich, które rośliny mogą wchłonąć z gleby lub wody przez korzenie. Na szczęście kontekst miejski często ułatwia wnioskowanie i uzyskiwanie zaświadczeń o zdrowotności wody lub gleby . Pomyśl na przykład o ogrodach miejskich, prawdziwej usłudze dostępnej dla obywatela, dla którego brak kontroli zdrowotności działek byłby nie do zaakceptowania.
Czy ten artykuł był pomocny? Możesz zostawić komentarz z opinią, radą, pytaniami lub innymi, opinia jest zawsze miła.
Aby pozostać w kontakcie, możesz zapisać się do newslettera lub śledzić Orto Da Coltivare na Instagramie i Facebooku.