Jedz zdrowo: małe urządzenia do domowej kuchni

Aby zrobić pizzę lub chleb, ciastka, a nawet makaron lub lody w domu ... nawet piwo, unikając przetworów przemysłowych, potrzebujesz odpowiedniego sprzętu.

Spisie treści
Aby zrobić pizzę lub chleb, ciastka, a nawet makaron lub lody w domu … nawet piwo, unikając przetworów przemysłowych, potrzebujesz odpowiedniego sprzętu.

Dostarczanie na stół smacznych i wytrawnych potraw z pewnością poprawia nastrój, ale jeśli chcemy podkreślić zdrowie, aby zdrowo się odżywiać, oprócz sprzyjania spożyciu warzyw i owoców, warto wrócić do tych domowych przetworów, które większość nie jesteśmy już do tego przyzwyczajeni, a może nigdy nie było. Domowy chleb, pizza, makaron… dla wielu to smaki dzieciństwa, dla innych nieznane do odkrycia.

Jeśli chcesz spróbować jak najwięcej powrócić do potraw z przeszłości, bez konserwantów i dodatków , seria drobnych urządzeń i akcesoriów, które pozwalają na samodzielne przygotowywanie potraw i napojów, dowolnie dobierając surowce do wykorzystania .

Na przykład wypiekacz do chleba - niezbędny dla tych, którzy nie tolerują glutenu, którzy mogą w ten sposób zdecydować się na mąkę bezglutenową - pozwala na rzemieślnicze przygotowanie wszelkiego rodzaju pieczywa, pizzy, produktów na zakwasie i deserów, ale także dżemów i marmolad. Istnieją urządzenia o różnej pojemności, jedne osiągają maksymalnie 750 g chleba, inne powyżej 1 kg i mają różne programy na czas wyrabiania, zakwaszania, gotowania.

Do przygotowania chleba, pizzy, focacci, świeżego makaronu i deserów z pewnością przyda się mikser , często dostępny z akcesoriami, które można kupić osobno, takimi jak wałkownica do ciasta do przygotowania szerokiej gamy makaronów, od lasagne po cannelloni lub do krojenia ciasta i dostać świetne świeże spaghetti. Lepiej, jeśli mikser jest wykonany ze stali nierdzewnej z dużym pojemnikiem co najmniej 5/6 litra, moc 400-500 watów, co jest więcej niż dobre do długotrwałego wysiłku i obróbki twardych ciast oraz z osłoną przeciwbryzgową. Alternatywnie istnieją również narzędzia ręczne, które mogą przygotować świeży makaronw domu. Po przygotowaniu makaronu do jego spożycia potrzebny jest sos! Tak więc, aby ugotować sosy pomidorowe lub smaczną ragu, potrzebujesz również młynka do warzyw lub maszynki do mięsa. W niektórych przypadkach te urządzenia mają również akcesoria do robienia przecierów, kremów warzywnych i strączkowych, a nawet konfitur i dżemów. Do pieczenia pizzy bez piekarnika służą urządzenia z ogniotrwałym kamieniem, które gwarantują doskonałe rezultaty.

I znowu dzięki maszynkom do jogurtów czy sokowirówkom przygotujesz zdrowe i dietetyczne śniadania czy przekąski. Jogurty można wybierać w dzbankach lub w słoikach, do wyboru, czy wygodniej jest przygotować pojedyncze porcje, czy nie. Ekstraktor oferuje doskonałe tłoczenie na zimno, idealne do utrzymania nienaruszonych witamin i enzymów owoców i warzyw.

Dla tych, którzy chcą być super-technologiczni, oto roboty wyposażone w system gotowania do gotowania żywności na indukcji lub na parze bezpośrednio po przetworzeniu. Ułatwiają życie, ponieważ wszystko robią samodzielnie, od risotto po deser, i są bardzo wydajne, ponieważ skracają czas i wysiłek na przygotowanie. I wreszcie dla tych, którzy chcą sobie pofolgować, są urządzenia do robienia lodów, slushów i piw o niepowtarzalnym smaku.

Kliknij, aby zobaczyć pełnoekranowe małe urządzenia, które pomogą Ci zdrowo się odżywiać

Tristar VM 4210 rozdrabniacz mięsa ma moc 1200 W i jest wyposażona w 3 różnych płyt ze stali nierdzewnej, aby wybrać preferowany stopień zmielenia. W komplecie z narzędziem do nadziewania kiełbasek. Cena 84,90 euro.

W maszynie Tescoma Delicia Line możesz przygotować lasagne, fettuccine, tagliolini i wiele rodzajów makaronów. Wyposażony w solidny zacisk mocujący go do blatu, wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Cena 39,90 euro.

Beer Bar firmy SodaStream to innowacyjny system przeznaczony do tworzenia piwa w domu poprzez dodanie wody gazowanej bezpośrednio do zagęszczonego piwa, poddanego perfekcyjnej fermentacji. Zestaw składa się z saturatora SodaStream Genesis oraz piwa skoncentrowanego Blondie, jasnego i naturalnego piwa typu double malt. Z jednej litrowej butelki Blondie można wyprodukować około trzech litrów piwa. Cena 99,90 euro, pudełko prezentowe Blondie z butelką skoncentrowanego piwa i dwoma szklankami do piwa, cena 19,99 euro, butelka Blondie cena 7,49 euro.

Wyciskarka 3 w 1 Ultimate firmy Russell Hobbs zastępuje trzy urządzenia, ponieważ jest w stanie wyciskać, obracać i miksować w prosty, zdrowy i szybki sposób. Ma moc 800 watów, a pojemnik na sok służy jednocześnie jako blender i ma pojemność 700 ml. Cena 170 euro.

Pain Plaisir to wypiekacz do chleba Moulinex z 17 automatycznymi programami, z których 3 są bezglutenowe, a 3 zapewniają dobre samopoczucie. Przygotuj chleb, ale także ciasta, dżemy, makarony i pizzę. Możesz wybrać różne ilości chleba i poziomy pieczenia oraz zaprogramować opóźniony start do 15h. Cena 139 euro.

Paczka Marcato Boże Narodzenie obejmuje maszynę do ciastek z 20 umiera obrotu, który pozwala na wykonanie w domu i prawdziwych ciastek pachnących i dozownik z której można odmierzyć składniki, takie jak kakao, cukier puder i cukier. Cena 59,90 euro.

Mikser Imetec Zero-Glu jest wyposażony w hak specjalnie zaprojektowany do przetwarzania mąki bezglutenowej i jako wyposażenie dodatkowe może też mieć jeden dla podejmowania tagliatelle. Ma metalową konstrukcję odlewaną ciśnieniowo, silnik o mocy 1500 W i pojemnik ze stali nierdzewnej o pojemności 6 litrów, który może pomieścić do 800 g ciasta na chleb i pizzę oraz 900 g na ciasta. Cena 349 euro.

Girmi YG02 przygotowuje Twój ulubiony jogurt bezpośrednio w domu, przy użyciu zdrowych i oryginalnych składników, bez sztucznych dodatków i konserwantów. Posiada duży pojemnik 1,5 litra, a także akcesoria do przygotowania greckiego jogurtu. Cena 24,90 euro.

W komplecie ze sprężarką, maszyna do lodów De'Longhi ICK 5000 ma wyjmowany kosz ze stali nierdzewnej o pojemności 1,2 litra, do przygotowania nawet 700 g lodów. Łopatę, miskę i pokrywę można myć w zmywarce, co zapewnia maksymalną wygodę użytkowania. Cena od 300 euro.

Dzięki kompaktowej konstrukcji TM5 firmy Thermomix® jest w stanie samodzielnie mieszać, miksować, ważyć, gotować (w tym na parze), mieszać, ubijać, emulgować, mielić, podgrzewać, mielić i ugniatać. Posiada dotykowy wyświetlacz, który umożliwia przeglądanie przepisów i łatwe zarządzanie głównymi funkcjami. Cena 1199 euro.

Nutribaby firmy Babymoov to robot, który pozwala przyrządzać naturalne posiłki dla dziecka, zachowując witaminy i wartości odżywcze pokarmu. Gotuje kilka potraw jednocześnie, miksuje, homogenizuje, rozmraża, podgrzewa i sterylizuje do 3 butelek na raz. Cena 145 euro.

Passì di Ariete to elektryczny młynek do warzyw, który oddziela skórki i nasiona od miazgi bez dodawania powietrza do wcześniejszych potraw. Miskę, łopatkę i krążki można również myć w zmywarce, a dzięki 3 krążkom (małe, średnie i duże otwory) można zrobić przeciery czy przetwory i dżemy. Cena 55 euro.