Treść przetworzona
- Wskazówki, jak nie popełniać błędów
- Dynie: tylko wtedy, gdy jest miejsce
- Rzepa w 40 dni jest gotowa
- Szalotka: do natychmiastowego sadzenia nie wymaga dużej uwagi
W marcu można rozpocząć uprawę większości najpopularniejszych warzyw. Tradycyjnie wysiewa się groszek, szpinak, marchewkę, cebulę, zieleninę liściastą i ziemniaki, ale alternatyw nie brakuje. Dziś oferujemy trzy warzywa, które są zwykle kupowane, spożywane, ale nie zasiane: szalotka, rzepa i dynia . Dadzą nam ogromną satysfakcję.
Wskazówki, jak nie popełniać błędów
1- Konieczne jest dobre przygotowanie łoża siewnego
Jeśli uprawa głęboka nie została przeprowadzona jesienią ubiegłego roku, należy to zrobić teraz i uniknąć zaniedbania tej pracy, zastępując ją zgarniaczem powierzchownym.
2- Uprawa gleby w zależności od uprawy
Konieczne jest nawożenie doraźne, przemyślany płodozmian, dodanie substancji organicznej i ewentualnie piasku, wykonanie podwyższenia w przypadku utrudnionego drenażu.
3- Przestrzenie i kanały zbiorcze
Od samego początku należy zapewnić sieć odwadniającą i zbiorczą wody deszczowej i drenażowej. Tak jak chodniki powinny być tworzone natychmiast jako niezbędne przestrzenie robocze, które należy utrzymywać w czystości.
4- Dokładnie monitoruj jakość używanego nasienia
Kupując saszetkę sprawdź daty przydatności nasienia, które musi być świeże i dobrze zakonserwowane. Jeśli w zeszłym roku odłożyłeś otwarty worek nasion na bok i nie wygasł, przed użyciem nasion sprawdź, czy są zdrowe, bez pleśni lub zmian koloru i tekstury.
5- Ilość nasion do wykorzystania Całkowita waga i zalecana ilość na metr kwadratowy
są zawsze podane na workach z warzywami . Po zmierzeniu kwietnika łatwo będzie zrozumieć, nawet bez precyzyjnej skali, ile będzie trzeba. Największe nasiona należy sadzić pojedynczo we wskazanej odległości. W przypadku małych nasion, których nie da się zmierzyć liczbowo, użyj sztuczki polegającej na rozcieńczeniu ich drobną glebą lub piaskiem , aby poprawić równomierność dystrybucji nasion. Zmniejszy to ryzyko posiadania pustych i innych przeludnionych obszarów, ograniczy trzebież.
Dynie: tylko wtedy, gdy jest miejsce
Aby rosnąć energicznie i dojrzewać, potrzebują klimatu z długim, gorącym latem. W rzeczywistości cykl wegetacyjny trwa od zaledwie 80 dni w przypadku najwcześniejszych odmian małych rozmiarów do 120 dni w przypadku odmian późnych . Jednak najlepsze dynie zbiera się pod koniec sezonu, pozostawiając owoce przyczepione do rośliny, aż zacznie żółknąć , około 150 dni. Uzyskanie tak długiego użytecznego czasu uprawy nie jest łatwe, jeśli weźmie się pod uwagę, że kiełkowanie następuje tylko w temperaturach powyżej 15 ° C. Aby zaoszczędzić czas, bardzo powszechny jest siew w ciepłym podłożu , szczególnie na wzgórzach.lub w rozsadnikach lub coraz częstszy zakup sadzonek z chlebem ziemnym już na dobrym poziomie rozwoju (3-5 liści). Dynie potrzebują co najmniej sześciu godzin dziennie pełnego nasłonecznienia, aby dojrzeć . Sadzonki dyni wymagają uwagi tylko w pierwszej fazie, ponieważ gdy rozwiną się na tyle, aby pokryć ziemię, wystarczy zająć się ich rozprzestrzenianiem się na ziemi.
Rzepa w 40 dni jest gotowa
Zawsze obecne na stołach Apulii, warzywa te od ponad dekady zdobywają przychylność wielu Włochów. Jednak nadal są mało uprawiane w ogrodach rodzinnych. Wielu uważa je za trudne, ale w rzeczywistości można je przyrównać do kapusty , w rzeczywistości należą do tej samej rodziny i tego samego rodzaju.
Wielkość rośliny jest myląca i sugeruje, że czas między siewem a zbiorami jest bardzo długi. Właściwie wystarczą dwa miesiące, w sprzyjających warunkach już po czterdziestu dniach zbiera się pierwsze kwiatostany: są gotowe do zbioru, zanim żółte kwiaty zaczną się otwierać. Muszą być przycięte u nasady i wykazywać doskonałą zdolność odrastania. Świeża i średnio teksturowana gleba musi być dobrze zagospodarowana, aby zapewnić skuteczny drenaż i rozwój systemu korzeniowego, który sięga głęboko. Nie trzeba go nawozić, jeśli w glebie znajdowały się uprawy, takie jak pomidory, bakłażany i papryka, dobrze nawożone w poprzednim cyklu. Jest wysiano w rzędach 30 cm od siebie i sadzonki stopniowego rozcieńczania rozstaw im do 30 cm. Wyrzucone młode sadzonki można gotować, a jedyną wymaganą operacją jest czyszczenie gleby.
Szalotka: do natychmiastowego sadzenia nie wymaga dużej uwagi
Szalotka preferuje glebę lekką , ale dostosowuje się również do gleb o średniej strukturze lub z tendencją do gliniastych, niezbyt wilgotnych, najlepiej żyznych, ale niezbyt bogatych. Ze względu na cechy systemu korzeniowego wymaga głębokiej orki , aby całkowicie uniknąć zastoju, a przygotowanie gleby jest najbardziej wymagającą pracą. W płodozmianie może podążać za uprawami, takimi jak pomidory i cukinia , które zyskały na silnym oborniku. Kupując, preferuj większe cebulki. Nigdy nie używaj tych zakupionych na żywność, ponieważ mogły zostać poddane działaniu substancji hamujących kiełkowanie. Wybierz kwietniki z ekspozycją południową,ciepłe i jasne, aby otrzymać przynajmniej sześć godzin słońca. Ząbki należy zawsze umieszczać pionowo w ziemi, wierzchołkiem do góry. Odległość, którą należy zachować, wynosi 25 cm między rzędami i 10 cm w rzędzie. Uprawiając kilka rzędów, zataczając je, odległość można zmniejszyć z 25 cm do 20 cm. Ząbków nie powinien leżeć głęboko , co najwyżej 2 cm głęboka, to jest na tyle, że wierzchołek jest pokryta cienką warstwą lekkiego i dobrze posiekanej ziemi. Po umieszczeniu goździków w ziemi należy je lekko zagęścić, aby lepiej zabezpieczyć je przed ewentualnym nawrotem chłodu. W okresie wegetacji szalotka nie wymaga wiele pielęgnacji. Jedynym naprawdę ważnym jest walka z chwastamiktóre mają tendencję do szybkiego zajmowania uprawianej i żyznej gleby, pozostawionej pustej między jedną rośliną a drugą. Żniwa do spożycia świeżych zaczyna się w czerwcu, gdy liście żółkną.