Zwinna praca pojawia się także w kuchni : w tym przypadku nie chodzi tu dosłownie o „inteligentną pracę”, ale o nowe sposoby pracy w „ sercu domu ”: w sposób ergonomiczny, z prawidłowymi pozycjami, które pozwalają zmniejszyć dolegliwości fizyczne, zwiększając dobre samopoczucie, dobry nastrój i wydajność również w tym środowisku. Coraz świadomi znaczenia dobrego samopoczucia również w kuchni, produkcja mebli kuchennych nastawiona jest na „zdrowe” rozwiązania dla użytkownika, a także technologiczne i eleganckie.
Zajmowanie się staniem przed blatem, który jest za wysoki lub za niski, zmusza nas w niektórych przypadkach do przyjmowania niewłaściwych pozycji, które z czasem mogą „dać się odczuć”. Na przykład blat jest zwykle używany przez osoby o różnym wzroście, na przykład kobietę o wzroście 160 cm i wzroście 185 cm. To właśnie w takich przypadkach blat o określonych wymiarach wykazuje wszystkie swoje ograniczenia. Dlaczego więc nie pomyśleć o umożliwieniu regulacji wysokości w takich sytuacjach? Ktoś naprawdę to umożliwił, przewidując instalację specjalnych jednostek do podnoszenia półek, które są zwykle zintegrowane z listwami przypodłogowymi, o długości skoku 100 mm do podnoszenia lub opuszczania tradycyjnych blatów zaprojektowanych na „standardowej” wysokości. Jeśli kuchnia jest wyposażona w nóżki, podnośniki można również ustawić w górnych sekcjach kompozycji . Dlaczego tylko 100 mm udźwigu? Ponieważ według ważnych międzynarodowych badań luka ta wystarcza na pokrycie 95% potrzeb populacji europejskiej pod względem wzrostu (źródło LINAK, jeden z wiodących światowych producentów elektrycznych systemów podnoszenia).
Jednostki te są zaprojektowane do pracy w układzie równoległym lub wielorównym do maksymalnie 16 połączonych ze sobą jednostek. Wszystko oczywiście zależy od wielkości kuchni. Jednak funkcje tych kolumn podnoszących nie ograniczają się do podnoszenia lub opuszczania blatów roboczych, ale także zaspokajają inne potrzeby bardzo „odczuwane” przez konsumentów, takie jak chowane okapy . Dzięki tym systemom faktycznie można go ukryć, gdy nie jest używany, zachowując niezmieniony wygląd kuchni.
Nawet tak zwana opcja „ukryj bałagan” (czyli ukrywanie bałaganu) jest coraz bardziej popularna : na Eurocucinie 2022-2023 oprócz poziomych półek, które przesuwają się, aby ukryć zlewozmywaki i palniki, pojawiły się również rozwiązania powodujące znikanie szafek wiszących , zawsze za pomocą jednostek do podnoszenia i opuszczania. Jednostki ścienne, które „zapadają się” w górę lub w wyspę, które ostatecznie wyglądają jak schludny, nieprzycięty monolit.
Zdjęcie kuchni z blatem lub wyspą w górę iw dół

Sercem kuchni Team 7 K7 jest wyspa kuchenna o regulowanej wysokości od 74 do 114 cm. Blat roboczy można precyzyjnie ustawić zgodnie z ergonomicznymi i indywidualnymi wymaganiami dzięki zintegrowanemu z powierzchnią elementowi obsługi. K7 ma wysokość frontu 55,8 cm + cokół 7 cm. Niezależnie od tego, czy jest to stół, bar, czy też powierzchnia robocza, górna część wyspy kuchennej K7 z regulacją wysokości idealnie dostosowuje się do aktywności i wzrostu użytkowników. Cena na zapytanie.

„Praca w CASA” firmy Estel to kuchnia z wyspą, półwyspem, stołami o zmiennej wysokości do użytku domowego. Stoły przydatne w każdej sytuacji do gotowania, jedzenia, pracy, śniadania, stania czy prasowania. Stoły są wspomagane przez precyzyjne, bezpieczne, ciche silniki elektryczne, które wznoszą się i opadają z 68 cm do 118 cm wysokości. Cena na zapytanie.

Program Foodshelf firmy Scavolini został podpisany przez Ora-ïto. Głównym bohaterem kuchni jest centralna wyspa, charakteryzująca się czystym i eleganckim designem, wyposażona w płytę grzejną, zlew i chowany okap, który nieużywany można postawić na wyrafinowanym blacie. Blat w kolorze Quartz Portland Grey o grubości 3 cm opiera się na wsporniku pończoszniczym, co nadaje kompozycji lekkości i wspaniałej osobowości. Cena na zapytanie.

Kuchnia Cut , zaprojektowana przez Alessandro Isola, dla Record Cucine . Ultranowoczesny i niewątpliwy efekt wizualny, The Cut dobrze oddaje koncepcję projektu połączoną z ergonomią i funkcjonalnością, z półkami przesuwanymi przez napędy LINAK, które mogą się podnosić i opuszczać. Blat kuchenny to równoległościan podzielony na dwie części, które można zmieniać w celu uzyskania różnych konfiguracji. Wymiary stołu do obrzynania: L 190/220/250 x P 90 o grubości 5 cm. Cena na zapytanie.

Fulcrum kuchni Convivio autorstwa Giulio Iachetti dla Haute Material to wyspa, która jest jednocześnie blatem roboczym wyposażonym w płytę kuchenną, zlewozmywak i okap filtrujący, a jednocześnie zamienia się w duży stół. Za pomocą pilota można podnieść stół z 75 cm na około 95 cm, jednocześnie podnosząc część blatu, która zakrywa zlew, płytę indukcyjną i okap. Teleskopowy ruch wysokości nadaje się również do potrzeb osoby na wózku inwalidzkim. Cena na zapytanie.

Zainstalowanie windy LINAK Deskline w kuchni wpływa na ostateczny koszt kompozycji, ale wszystko zależy od tego, ile jednostek zdecydujesz się zainstalować, w zależności od wielkości kuchni. Na dwóch zdjęciach zastosowanie systemu Deskline na wyspie w kuchni z „zniknięciem” szafek ściennych.