Zrozumienie odpowiedniego czasu na zbiory warzyw nigdy nie jest czymś oczywistym, a ziemniaki, które rosną pod ziemią, są prawdziwą wątpliwością dla niedoświadczonych ogrodników. W związku z tym mogą pojawić się różne pytania dotyczące uprawy bulw. Oto najczęściej zadawane pytania niedoświadczonego ogrodnika lub najczęściej zadawane pytania, na które staramy się odpowiedzieć.
Kiedy zbierać ziemniaki
Kiedy zbierać ziemniaki? Możesz spojrzeć na roślinę, jeśli żółknie, bulwy powinny być gotowe, ale najbardziej oczywistym sposobem sprawdzenia, czy nasze ziemniaki można wydobyć z ziemi, jest pobranie próbki, usunięcie rośliny i sprawdzenie, w jakim momencie jest jej dojrzałość.
Skąd wiesz, czy ziemniak jest dojrzały? Sztuczka tkwi w skórce: jeśli jej pocieranie nie odpada, ziemniak jest w porządku.
Zbiór ziemniaków, namalowany przez Luigi Nono.
Patrząc na roślinę, co mogę zrozumieć o stopniu dojrzałości bulwy? Generalnie bulwa jest uformowana i ziemniak jest gotowy do wyruszenia, gdy roślina zmieni kolor na żółty, jeśli roślina jest bujna, ziemniaki nie są jeszcze w pełni dojrzałe, mogę zbierać młode ziemniaki, ale lepiej poczekać.
Po ilu dniach można zbierać ziemniaki? Okres zbioru można oszacować na podstawie czasu siewu, choć zależy to od odmiany: są ziemniaki wczesne, które są gotowe po 3 i pół miesiąca, oraz ziemniaki późne, na które trzeba czekać 4-5 miesięcy. Jeśli rozumiesz okres odmiany, którą wybierasz kupując ziemniaki do siewu, zawsze możesz pomyśleć o zaznaczeniu w kalendarzu, kiedy powinny być gotowe, ale wtedy zależy to od klimatu i roku, więc nie będzie to oczywiste.
Czy jest lepszy czas na zbieranie bulw? Najlepsze jest to, że dzień nie jest zbyt wilgotny, a gleba jest sucha, to pozwala
Czy młode ziemniaki są zbierane wcześniej? Tak, młode ziemniaki są zbierane jako niedojrzałe, kiedy roślina nadal kwitnie.
Czy mogę też zostawić ziemniaki w ziemi na rozłożone zbiory? W teorii jest to możliwe, ale zdecydowanie odradzamy. Przede wszystkim ziemniaki są wrażliwe na wilgoć gleby, jeśli klimat nie jest suchy, a rzadko jesienią, istnieje ryzyko zgnilizny całej uprawy. Po drugie, istnieją owady i zwierzęta (od norników po fretki), które mogą zniszczyć bulwy. Znacznie lepiej jest zbierać i przechowywać ziemniaki w bezpiecznym miejscu, gdzie lepiej się trzymają.
Jak zbiera się ziemniaki
Jak wyciągasz ziemniaki z ziemi? Zbieranie ziemniaków to prosta czynność: wystarczy widelec, aby przewrócić glebę, a następnie trzeba będzie szukać korzeni rośliny, próbując zidentyfikować wszystkie bulwy. Jeśli nie zbierzesz wszystkich ziemniaków w przyszłym roku na tym kawałku ziemi, będą nadal polować na nowe rośliny.
Czy Księżyc oferuje wskazówki dotyczące zbioru? Mówi się, że zbiera ziemniaki na początku słabnącego księżyca, a następnie po pełni księżyca. Szczerze mówiąc, nie wydaje mi się to istotne, ale jeśli chcesz posłuchać tradycji, to nic nie kosztuje, spójrz na fazy księżyca. Jeśli ktoś ma doświadczenie z kalendarzem księżycowym i zbieraniem ziemniaków, zapisz to w komentarzach poniżej, abyśmy mogli podzielić się wiedzą.
Co się stanie, jeśli zbiję ziemniaki zbyt wcześnie? Żaden problem, ziemniaki są jadalne, nawet jeśli zostały zebrane, zanim osiągną pełną dojrzałość. Jeśli chcesz, aby zbiory były rozłożone w czasie, nadające się do spożycia przez rodzinę, nie bój się usuwać roślin z wyprzedzeniem. Jednak niedojrzałe ziemniaki nie wytrzymują długo.
Po zbiorach
Czy muszę je suszyć po zbiorze ziemniaków? Po prostu pozwól ziemniakom wyschnąć, pozostawiając je w wentylowanym miejscu, najlepiej nie narażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, na przykład na werandzie. Więcej o konserwacji ziemniaków dowiesz się z dedykowanego artykułu.
Jak przechowywane są zebrane ziemniaki? Powinny być trzymane w ciemności, w chłodnym i niezbyt wilgotnym miejscu. Bulwy są wrażliwe na światło, może włóż je do worka jutowego.
Jaka jest idealna temperatura do przechowywania ziemniaków? Ziemniaki nie mogą zamarzać, ale należy unikać ciepła, które może spowodować kiełkowanie bulwy. Dlatego zalecamy pozostanie poniżej 10 stopni.
