Ogrodnictwo to wspaniałe zajęcie, polecam każdemu spróbować. Jest wielu początkujących ogrodników, którzy piszą do Orto Da Coltivare z prośbą o informacje, jak zacząć. Dlatego staram się zebrać przydatne rady, z których mogą skorzystać ci, którzy mają rozpocząć tę przygodę kultywacji od podstaw.
Oczywiście przeczytanie tego artykułu nie wystarczy, aby dowiedzieć się wszystkiego, czego potrzebujesz, ale mam nadzieję, że uda mi się udzielić kilku wskazówek, przydatnych przynajmniej do uzyskania pomysłu.
Większość nauk będzie pochodzić z doświadczenia, ponieważ zawsze mówi się, że „popełniasz błędy, których się uczysz”. Życzę wszystkim przyszłym nowym hodowcom od razu dobrych zbiorów.
Najpierw ziemia
Znajdź ziemię. Pierwsza rzecz potrzebna do założenia ogrodu warzywnego: ziemia pod uprawę. Jeśli go nie masz, poproś kogoś, aby go pożyczył lub wynajął, w wielu przypadkach nawet władze miejskie dysponują ogrodami, którymi zarządzają obywatele. Ważne jest to, że przyszły ogród jest blisko domu: uprawa wymaga codziennego zaangażowania.
Pierwsza kontrola. Jeśli masz dostępny kawałek ziemi, sprawdź, czy jest w porządku. Odpowiednie miejsce do założenia ogrodu warzywnego nie musi być zbyt kamieniste, wymaga również dobrego nasłonecznienia. Polecam też sprawdzić, jak zachowuje się woda deszczowa: jeśli deszcz „zalewa” wszystko, tworząc podmokłe środowisko, idealnym rozwiązaniem jest osuszanie gleby. Jeśli chcesz wiedzieć więcej, musisz przeanalizować teren, ale jeśli zaczniesz od małych rzeczy, możesz również zdecydować się na próbę, bez wchodzenia zbyt głęboko.
Czego potrzebujesz . Aby zrobić ogródek warzywny od podstaw, nie potrzeba wiele rzeczy: w zakresie narzędzi wystarczy łopata, motyka i grabie. Należy jednak sprawdzić, czy w pobliżu uprawianej działki znajduje się woda, w przeciwnym razie należy zbadać system odzyskiwania i przechowywania wody deszczowej. Uprawianie ogrodu bez zmoknięcia nie byłoby łatwe, szczególnie dla osób bez doświadczenia.
Przetwarzanie i nawożenie. Jeśli zaczynasz od zera i masz trawnik, pierwszą rzeczą do zrobienia jest usunięcie trawy i oczyszczenie wszystkiego z korzeni i kamieni. Drugim krokiem będzie orka lub kopanie, następnie będziesz musiał rozprowadzić nawóz na ziemi (w porządku jest obornik lub dojrzały kompost), motyka i na koniec wyrównać wszystko za pomocą grabi. W tym momencie ogród jest gotowy do zasiania. Aby dowiedzieć się więcej, zajrzyj do przewodnika, jak przygotować grunt pod ogród, przydatnej lektury dla tych, którzy muszą zacząć.
Rozpocznij siew
Co uprawiać. Zaczynając od zera, bez wcześniejszego doświadczenia w uprawie, polecam wybrać kilka warzyw, powiedziałbym od czterech do sześciu upraw. Będzie to punkt wyjścia do pierwszego siewu, potem stopniowo zaznajomisz się i będziesz mógł wprowadzać nowe warzywa w coraz większej liczbie. Od wiosny można postawić klasyki: na przykład sałatę, cebulę, ziemniaki, pomidory, cukinię i fasolkę szparagową. Nie trzeba zaczynać od nieco mniej banalnych upraw, takich jak szparagi czy karczochy. Po wybraniu dobrze jest zapoznać się z poradnikami dotyczącymi uprawy wybranych warzyw (znajdziesz je tutaj).
Co najmniej jedna aromatyczna roślina i jeden kwiat . Oprócz zwykłych warzyw polecam dodać przynajmniej jedną aromatyczną roślinę (bazylię, tymianek, rozmaryn lub szałwię) i kwiat (na przykład nagietek). Bioróżnorodność jest bardzo przydatna dla ogrodu ekologicznego, wspomniane uprawy są niezwykle proste.
Nasiona lub sadzonki. Dla zupełnie początkujących znacznie łatwiej jest zacząć od przesadzenia już uformowanych sadzonek, zakupionych w szkółce. Ale zrodzenie rośliny z nasion jest tańsze i daje większą satysfakcję, decydujesz, co robić. Jest kilka warzyw, które cierpią z powodu przeszczepów, więc w żadnym wypadku nie kupuje się ich w sadzonkach: na przykład ziemniaki, marchew i rzodkiewka. Doskonałe nasiona ekologiczne można kupić tutaj.
Kiedy siać. Ważną rzeczą jest zasianie (lub przesadzenie) warzyw we właściwym czasie, każda uprawa ma swój własny okres siewu, który należy uszanować. Jeśli sadzisz pomidory jesienią, nic nie zostanie zebrane. Początkującym może pomóc kalendarz siewu, a dla tych, którzy szukają bardziej dynamicznego narzędzia - kalkulator siewu.
Właściwa uprawa
Po umieszczeniu sadzonek rozpoczyna się właściwa uprawa. Bez strachu! Utrzymanie małego rodzinnego ogrodu nie jest skomplikowane, mogą to zrobić nawet ci, którzy nigdy wcześniej tego nie robili. Oto najważniejsze operacje, które należy wykonać w codziennym zarządzaniu:
- Kontrola chwastów. Bez manii lepiej jest utrzymywać rabaty w czystości od ziół, zwłaszcza gdy rośliny są małe. Ściółkowanie może pomóc.
- Pielenie gleby. Gleba ogrodu jest przydatna, jeśli jest okresowo przenoszona za pomocą lekkiego powierzchownego kopania. Pomaga to również w kontrolowaniu ziół.
- Nawadnianie. Rośliny potrzebują wody do życia. Kiedy zwilżanie zależy od klimatu, nie pozwól, aby gleba zbytnio wyschła. W przypadku małego ogrodu nie trzeba wykonywać systemu nawadniającego, wystarczy konewka. Czytając Orto Da Coltivare, znajdziesz porady dotyczące nawadniania.
- Zapłodnienie. Nawóz w większości przypadków można wysypać przed rozpoczęciem pracy w glebie. W niektórych przypadkach przydaje się również nawożenie podczas uprawy, ale częściej nie jest to potrzebne. Aby uzyskać nawóz, dobrze jest zrobić kompostowanie w domu (prosta i ekologiczna praktyka!). W ten sposób ponownie wykorzystujemy odpady organiczne, takie jak odpady kuchenne.
Choroby i owady
Na ogród mogą wpływać przeciwności losu: przede wszystkim owady i choroby. Ci, którzy są początkującymi i zaczynają od zera, nie zawsze będą w stanie im zaradzić, ponieważ nie jest łatwo rozpoznać problemy bez doświadczenia. Nie zniechęcaj się, z praktyką nauczysz się dbać o ogród, a jeszcze lepiej zapobiegać dolegliwościom.
Fakt bycia początkującym nie upoważnia do stosowania szkodliwych chemikaliów: zawsze należy pamiętać, że pestycydy i fungicydy niedozwolone w rolnictwie ekologicznym mogą być terapiami toksycznymi, zarówno dla osób spożywających warzywa, jak i dla pracujących w ogrodzie. Polecam zawsze uprawiać organicznie , to ekologiczny i zdrowy wybór.
Kiedy zauważysz, że coś jest nie tak (rośliny, które walczą o wzrost, żółknięcie, liście z pestkami, obecność owadów, ciemne plamy, zgnilizna, …) szukaj, co to może być. W Internecie lub w podręcznikach ogrodniczych jest wiele przydatnych informacji, nawet w Orto Da Coltivare starałem się wyjaśnić objawy i środki zaradcze głównych problemów w ogrodzie.
Przydatna lektura dla tych, którzy zaczynają od zera
Tym, którzy zamierzają założyć ogródek warzywny, polecam zaopatrzenie się w dobrą instrukcję uprawy, warto mieć ją pod ręką do konsultacji. Kilka porad:
- Mój ogród organiczny. Moim zdaniem najlepsza instrukcja jak zrobić ogródek warzywny. Kompletna i dostatecznie dokładna lektura.
- Obrona ogrodu metodami naturalnymi. Książka, która w bardzo klarowny sposób wyjaśnia główne problemy ogrodu i odsłania związane z nimi rozwiązania biologiczne. W szczególności aparat fotograficzny jest cenny.
- Robienie kompostu. Bardzo przejrzysty przewodnik po kompostowaniu, opublikowany przez Terra Nuova.
Poproś o pomoc tych, którzy są bardziej doświadczeni
Jeśli jesteś początkującym, normalne będzie zadawanie wielu pytań, niektóre mogą wydawać się trywialne, ale są całkowicie uzasadnione, zwłaszcza gdy zadaje je ktoś, kto zaczyna od zera.
Z tego powodu nie wahaj się zapytać, jeśli masz znajomych lub krewnych, którzy zajmują się ogrodnictwem dłużej niż Ty, możesz się z nimi skontaktować. Na Orto Da Coltivare mam formularz do wysyłania pytań (bądź cierpliwy, czasami odpowiedź zajmuje mi trochę czasu!), Cieszę się, że mogę pomóc.
Radzę też dołączyć do facebookowej grupy Orto Da Coltivare: ludzi kompetentnych i dyspozycyjnych jest wielu, jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, możesz tam pisać.
