Treść przetworzona
- Planetarne: co to jest
- Wybierz mikser planetarny
- Zdjęcie planetarne 2022-2023
Planetarne: co to jest
Mikser planetarny jest szczególnym rodzajem miksera używane do ubijania, mieszania i ugniatania. Nazywa się to ze względu na ruch, który wykonuje ramię, podobny do ruchu planet, to znaczy, który obraca się wokół siebie i wokół środka misy. Ten ruch pozwala idealnie wymieszać i zmiksować całe ciasto, bez pozostawiania śladów .
Mikser planetarny znacznie przyspiesza przygotowanie ciasta, np. Do pizzy, chleba i deserów i jest przydatny, gdy trzeba obrabiać duże ilości, a także może mieszać delikatne mieszanki i bitą śmietanę lub białka jaj.
Wybierz mikser planetarny
Przy wyborze miksera planetarnego warto wziąć pod uwagę moc, która nigdy nie powinna być mniejsza niż 250 watów, a która może sięgać ponad 1000 watów, prędkości, bo w zależności od przygotowań ważne jest, aby móc dobrać odpowiedni, pojemność misy (lepiej, żeby tak było) co najmniej 4 litry), a przede wszystkim należy sprawdzić wyposażenie potrzebne do skompletowania urządzenia .
Trzepaczki, których nie może zabraknąć to: trzepaczka K, która zastępuje drewnianą łyżkę i ręce i służy do obróbki miękkich ciast, takich jak ciasta; trzepaczki drutu, bardziej odpowiednie dla pracy lżejsze, ciekłych lub pieniste ciasta, takich jak bezy i bitą śmietaną, dla których przetwarzanie jest mniejszy wysiłek, ale które wymagają długiego czasu; hak trzepaczki lub hak , za najtrudniejszy i najbardziej kwaszonego ciast, takich jak chleb i pizza, i który jest zatem dobre dla większych wysiłków w zakresie przetwórstwa, ale stosunkowo krótkim czasie.
Mikser planetarny Ariete Gourmet Color jest wyposażony w 3 akcesoria do miksowania i ubijania. Regulowany na 6 prędkościach i na funkcji pulsacyjnej do stosowania do potraw wymagających ciasta z szybszymi impulsami, posiada 4-litrowy pojemnik ze stali nierdzewnej i bryzgoszczelną pokrywkę ułatwiającą wprowadzanie składników podczas przygotowywania. Dostępny w kolorze pomarańczowym, fioletowym i żółtym, ma moc 950 watów. Wymiary dł. 22 x szer. 37,5 x wys. 33 cm. Kosztuje 140 euro.
Łatwy i praktyczny w użyciu dzięki zintegrowanej wadze, za pomocą której można bezpośrednio zważyć składniki, OptiMUM MUM9AX5S00 firmy Bosch posiada technologię SensorControl Plus, która zatrzymuje maszynę po osiągnięciu pożądanego rezultatu, umożliwiając zawsze doskonałe rezultaty zakwasu, śmietany i kremów oraz ubitych białek jaj. Ma silnik o mocy 1500 W i dużą misę o pojemności 5,5 litra. Jest regulowany na 7 prędkościach i na funkcji Pulse do ręcznego wybierania prędkości. Dostarczana jest z trzepaczką drucianą, trzepaczką do ubijania i hakiem do ciasta. Zmierz dł. 22 x gł. 43 x wys. 38 cm. Cena 799,99 euro.
Wykonany z odlewanego ciśnieniowo aluminium i wyposażony w dużą misę miksującą ze stali nierdzewnej o pojemności 3,6 litra, mikser planetarny KM 1200 Chef firmy Caso Design można ustawić na wiele prędkości, w tym funkcję pulsacyjną. Poprzez wyświetlacz LCD można sprawdzić ustawienie czasu i prędkości, a także dobór programów. Jest dostarczany z mikserem, hakiem do liści, trzepaczką i hakiem do ciasta. Wymiary dł. 23,5 x szer. 37 x wys. 36 cm. Cena 499 euro.
Mikser planetarny Kenwood KVL8320S Chef Titanium XL ma dużą 6,7-litrową misę z uchwytami i wewnętrznym systemem oświetlenia . Wykonany z odlewanego ciśnieniowo metalu z wykończeniami ze szczotkowanej stali, ma maksymalną moc 1700 watów i jest dostarczany z 3 narzędziami do mieszania ze stali nierdzewnej, gumową trzepaczką, łopatką do ciasta, blenderem termorezystującym 1,6 litra, osłoną przeciwbryzgową i łopatką. Cena 900 euro.
Robot Artisan Palma 5KSM185PSPP firmy KitchenAid może wymieszać do 1 kg mąki . Ma dużą misę z polerowanej stali nierdzewnej o pojemności 4,8 litra, mocy 300 watów i jest dostarczana z trzepaczką drucianą, płaską trzepaczką i hakiem do ciasta. Zmierz dł. 24 x gł. 43 x wys. 41 cm. Cena 749 euro. Można go spersonalizować, wybierając dodatkową ceramiczną misę ze wzmocnionego tytanu w cenie 89 euro.
Z dużą 5-litrową misą Klarstein Bella Orangina ma moc 1200 watów i 6-stopniową regulację prędkości. Ramię miksujące równomiernie miesza duże ilości ciasta, ramię ugniatające służy do ciasta twardego, a trzepaczka służy do ubijania ciasta. Stopy przyssawek zapewniają bezpieczne oparcie. Zmierz dł. 23 x gł. 39 x wys. 36 cm. Cena 140 euro.
Mikser Masterchef Gourmet + Moulinex jest wyposażony w silnik o mocy 1000 W i misę o pojemności 4,6 litra, dzięki czemu można przygotować do 1,8 kg ciasta. Dzięki podwójnemu planetarnemu ruchowi mieszania głowica robota kuchennego oraz narzędzie do mieszania i ugniatania obracają się w przeciwnych kierunkach, zapewniając szybkie i jednorodne wyniki. Jest dostarczany z odlewanym ciśnieniowo metalowym haczykiem do ciasta do intensywnego użytkowania, mikserem i elastyczną trzepaczką Flex, dzięki czemu uzyskuje się idealnie ubite białka. Zmierz dł. 26 x szer. 32 x wys. 42 cm. Cena 365 euro.
Charakteryzujący się zaokrąglonym wyglądem , mikser planetarny SMF03 firmy Smeg ma dużą miskę ze stali nierdzewnej o pojemności 4,8 litra na duże ciasta. Moc 800 watów można regulować na 10 poziomach. Jest dostarczany z trzepaczką ze stali nierdzewnej, płaską trzepaczką aluminiową, aluminiowym haczykiem do ugniatania, pokrywką nalewaka zapobiegającą rozpryskiwaniu i trzepaczką z elastycznymi krawędziami z 3 ramionami, które optymalnie mieszają składniki podczas mieszania, dzięki czemu przygotowanie jest szybsze i bardziej efektywne. Zmierz dł. 40 x szer. 22 x wys. 38 cm. Cena 529 euro.