Treść przetworzona
- Pomidory
- „Szachy”
- Cięcie sałatek
- Cukinia
- Fasola i zielona fasola
Pomidory, sałatki, cukinie i fasolka szparagowa należą do najczęściej uprawianych letnich warzyw nawet w małych ogrodach. Aby przedłużyć zbiory warzyw do końca sezonu , teraz, gdy rośliny są w pełnej produkcji, wymagają one uwagi .
Pomidory
Każda roślina może wyprodukować około 4-5 kg produktu w sezonie.
W tym okresie ważne jest sprawdzenie stabilności palików, które należy wbić w ziemię na co najmniej 30 cm, ponieważ podczas dojrzewania owoców zwiększa się zarówno obciążenie wagowe, jak i odporność roślin na deszcz i wiatr.
Aby przedłużyć zbiorów warzyw i promować dobrą wielkość, konieczne jest , aby usunąć wszystkie podstawowe i pach dysze oczekujących c h co najmniej 10 cm długości , tak aby nie mylić ich z jeszcze nie kwitnących kwiatów strumieniami.
codziennie zbierać pomidory, ale tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Owoce muszą być doskonale wybarwione, z napiętą i błyszczącą skórką, jędrną w dotyku, nie miękkie ani gumowate.
Odłącz pomidory od rośliny, odcinając łodygę nożyczkami, a nigdy rękami, ponieważ w ten sposób unikasz łamania gałęzi, które ułatwiają wnikanie pasożytów, owadów i chorób.
Pomidory wymagają jednego kołka na roślinę (wystarczy pręt 60 cm), który należy wbić w ziemię na głębokość co najmniej 20 cm. Następnie przywiąż trzpień do wspornika uplastycznionym drutem, nie dokręcając zbyt mocno, aby nie zapobiec pęcznieniu trzpienia.
„Szachy”
Pomidory mają tendencję do wytwarzania wielu bocznych pędów, które pochodzą z pąków znajdujących się w kątach liści. Aby przedłużyć zbiory warzyw, pędy te należy wyeliminować, gdy osiągną długość 3-4 cm, używając, jeśli to możliwe, nożyczek, aby nie podrzeć tkaniny. Ta operacja nazywa się „scacchiatura”.
Pędy powstające w kątach gałęzi pomidora należy usunąć, zanim osiągną 10 cm długości.
Cięcie sałatek
Na powierzchni 10 metrów kwadratowych uzyskuje się około 20 kg produktu. Sałatek krojonych nie należy przycinać poniżej 7-10 cm wysokości.
Aby przedłużyć zbiory warzyw sałatkowych, należy:
• zawsze utrzymywać w czystości glebę uprawną poprzez regularne usuwanie chwastów,
• regularnie przesuwać glebę w celu ułatwienia przepływu wody i zmniejszenia powierzchniowej skorupy.
Cukinia
Cukinie należy zbierać trochę niedojrzałe , nie pozwalając im zbytnio puchnąć, ponieważ w miarę dojrzewania miazga staje się gorzka . Ponadto, jeśli zbierane są niedojrzałe owoce, roślina nadal produkuje nowe cukinie codziennie przez około dwa miesiące. Aby zrozumieć, kiedy są gotowe, konieczne jest zebranie, zanim kwiat uschnie : gdy wyblaknie, oznacza to wejście w zaawansowany etap dojrzewania rośliny.
Zbieraj, biorąc owoce do ręki , delikatnie obracając łodygę , jeśli używasz noża, uważaj, aby nie przenosić żadnych chorób roślin.
Uważaj, aby nie złamać liściw rzeczywistości rany mogą przenosić wirozę.
Wraz ze spadkiem temperatury zmniejsza się rozmiar owoców i wydłuża się czas wzrostu: jeśli jeden owoc rozwija się w ciągu jednego dnia w lipcu, potrzebne są dwa we wrześniu, a nawet trzy lub cztery w październiku.
Fasola i zielona fasola
Aby przedłużyć zbiory warzyw, takich jak fasola i fasolka szparagowa, nie należy rozrywać strąków, ale przecinać je nożyczkami. Następnie należy je delikatnie zbierać , zawsze trzymając łodygę nieruchomo drugą ręką: ciągnięcie jednego lub więcej strąków w tym samym czasie grozi złamaniem gałęzi, która je podtrzymuje, a nawet wyrwaniem całej rośliny. Zbieraj strąki, gdy są młode i delikatne : właściwy moment można rozpoznać nie tylko po wielkości owocu, ale także po dotyku, testując jego konsystencję .