Treść przetworzona
- Klimat i gleba dla orzecha włoskiego
- Jak wybrać roślinę orzecha włoskiego
- Niewiele troski
Sadzenie orzecha włoskiego (Juglans regia, rodzina Juglandaceae) wymaga przestrzeni : osiąga wysokość do 30 metrów i oferuje grubą i bujną koronę , która rozwija się, pokrywając powierzchnię o średnicy ponad 10 metrów, tworząc dużą powierzchnię cień w ogrodzie. Orzech jest drzewem długowiecznym (żyje ponad 50 lat) o mocnej i wyprostowanej łodydze, pokrytej jasnobrązową korą ; ma owalne liście liściaste , o jasnozielonym kolorze, zebrane w grupy po 5-7, które kiełkują wiosną bezpośrednio po kwitnieniu. W Krem-białe kwiatyzbierane są w grupach po 2-3 (kwiaty żeńskie) lub w długie, zwisające kwiatostany zwane „amenti” (kwiaty męskie). Z kwiatów żeńskich wyrastają owoce i orzechy. To, co jest powszechnie nazywane „orzechami włoskimi”, jest w rzeczywistości tylko częścią owocu, to znaczy najbardziej wewnętrzną częścią („ endokarp ”) drzewiastą, zawierającą jadalne nasiona (lub „ jądro ”). W rzeczywistości owocem orzecha włoskiego jest pestkowiec , również złożony z zewnętrznej skorupy („ mezokarp ”), mięsistej, zielonej barwy z tendencją do brązowienia w miarę dojrzewania, zwanej „ łuską ”.
Orzechy dojrzewają późnym latem i zbiera się je po ubijaniu: długim kijem potrząsa się gałęzie, co powoduje oderwanie się owocu i upadek na ziemię. Są one zbierane z ziemi i przechowywane w chłodnym i przewiewnym miejscu do wyschnięcia, aby umożliwić oderwanie się łuski orzecha włoskiego; orzechy włoskie są na koniec oczyszczane z pozostałości łusek i pozostawiane do wyschnięcia, gotowe do świeżego spożycia.
Klimat i gleba dla orzecha włoskiego
Orzech włoski jest rośliną dość rustykalną i odporną, toleruje mrozy zimowe, ale nie mrozy czy z drugiej strony zbyt wysokie temperatury latem.
Gleba musi być żyzna i dobrze osuszona, głęboka, biorąc pod uwagę system korzeniowy rośliny. Właśnie z tego powodu otwór do sadzenia musi być na tyle głęboki, co najmniej 50 cm, aby system korzeniowy rośliny mógł pozostać w nowym miejscu i zakorzenić się. Na dno otworu dobrze jest położyć warstwę nawozu organicznego(obornik lub obornik, 3 lub 4 garście), aby zapewnić roślinie odpowiednią energię początkową do zapuszczenia korzeni. Przydatna jest również pomoc w postaci palika, który należy zakopać obok rośliny, aby podeprzeć ją bezpośrednio w pierwszych latach.
Jak wybrać roślinę orzecha włoskiego
Kto zdecyduje się posadzić orzecha włoskiego, aby mieć zacieniony kącik w ogrodzie i zebrać owoce, musi teraz zdobyć młodą roślinę ze szkółki.
Zaleca się wybranie osobnika, który ma co najmniej kilka lat, jest już uformowany i ustrukturyzowany, biorąc pod uwagę, że orzech zaczyna produkować od około ósmego roku życia, a ilość produkowanych orzechów rośnie z roku na rok.
Bardzo ważne jest również, aby wybrać odpowiednią pozycję: izolowana roślina na przykład na środku dużego trawnika może pokazać cały swój majestat i zapewnić cień tam, gdzie nie ma innych schronień.
Niewiele troski
Orzech w ogrodzie nigdy nie będzie wymagał wiele pielęgnacji , jest energiczną , odporną i niewymagającą rośliną ; rzadko choruje i nie trzeba go przycinać, chyba że usunie suche, zniszczone lub zbyt gęste gałęzie.