Bób to roślina strączkowa znana od czasów starożytnych, gdzie była uprawiana, a także wykorzystywana jako pokarm dla niewolników wraz z orkiszem i figami, ze względu na swoje właściwości odżywcze.
Oto krótki przewodnik po tym, jak uprawiać bób w ogrodzie, jest to proste w uprawie warzywo, odpowiednie również dla początkujących ogrodników i niezbyt bogatych gleb.
Można ją uprawiać zarówno na południu, jak i na północy Włoch, na północy lepiej sadzić je po zimie, na południu wysiewa się nawet późną jesienią i zimuje w ogrodzie.
Wysiew bobu w ogrodzie warzywnym
Okres siewu. Fasolę wysiewa się od października do marca, w zależności od klimatu, roślina ma wzniesiony pokrój i osiąga metr wysokości, produkując 5-6 strąków.
Szósty implant. Bób wysiewa się w rzędach co 70 cm, w rzędzie zasypuje się nasiona co 20 cm. Jeśli nie pojawi się we właściwym czasie, nasiona mogą zostać zjedzone przez owady. Nasiona umieszcza się na głębokości 4-6 cm. Aby dowiedzieć się więcej, możesz przeczytać artykuł, który wyjaśnia, jak siać bób w ogrodzie.
Idealny klimat i teren. Fawa uwielbia temperatury od 15 do 20 stopni, ale nie poniżej 5 stopni i pH gleby między 5,5 a 6,5.
Uprawa
Bób jest prostym warzywem w uprawie, praktycznie te same instrukcje dotyczą tego warzywa, jeśli chodzi o uprawę fasoli. Z punktu widzenia nawadniania rośliny bobu potrzebują wody w okresie kwitnienia, dlatego gdy tylko pojawią się pierwsze kwiaty, należy zadbać o prawidłowe podlewanie roślin. Bób obawia się przedłużającej się suszy, ale także stagnacji wody, która powoduje gnicie i choroby.
Uprawa po siewie, jak również nawadnianie, obejmuje odchwaszczanie i odchwaszczanie w celu zwalczania chwastów oraz niektóre motyki w celu utrzymania miękkiej gleby. Następnie można ubić roślinę przed zimnem i stymulować jej korzenie.
Przeciwności: choroby i owady
Bób jest szczególnie boi się mszycami, to nie jest do niczego, że czarna mszyca nazywa się „czarna mszyca bobu”.
Wołek jest raczej chrząszcz, który może poważnie uszkodzić upraw. Bób można chronić przed ryjkowcami i mszycami, postępując zgodnie z tymi samymi wskazówkami co dla fasoli.
Spośród chorób największym problemem jest węgiel drzewny z bobu , grzyba, który w warunkach długotrwałej wilgoci może powodować gnicie korzeni rośliny.
Kolekcja
Ziarna zbierane są od maja do czerwca, zanim nasiona staną się twarde. Można je również spożywać na surowo. Jeśli nasiona są zbyt dojrzałe, przed spożyciem należy je obrać. Odpowiedni moment do zbioru następuje po dotknięciu nasion w strąku.
właściwy moment do zbioru obecność nasion w strąku można zweryfikować dotykiem. Nasiona można suszyć, zachowując takie same środki ostrożności, jak w przypadku fasoli, aby uniknąć nalotów wołka
Po zebraniu fasolę można suszyć lub przechowywać w stanie zamrożonym. Podczas suszenia musimy uważać na wołka (jak na fasolę). Suszony bób można również zredukować do mąki, do późniejszego wykorzystania w kuchni i do zup warzywnych.
Jeśli potrzebujesz ekologicznych nasion fasoli, polecamy odmianę Supersimonia, którą znajdziesz w Internecie: Nasiona fasoli Supersimonia.
