Rozmawialiśmy już z Wami o Masanobu Fukuoce i jego najsłynniejszej książce „Rewolucja słomy”, teraz przedstawiamy kolejny bardzo ciekawy tekst: Gospodarstwo ekologiczne .
Jest to naprawdę kompletny podręcznik, który rozpoczyna się od klarownej analizy współczesnego świata i roli współczesnego rolnictwa (tytuł pierwszego rozdziału „Rolnictwo cierpiące w epoce cierpienia” jest emblematyczny), aby przejść do teorii rolnictwa naturalnego. , najpierw manifest teoretyczny (rozdział trzeci), a następnie praktyczny (rozdział czwarty).
Fukuoka w pełniejszy i dogłębny sposób przedstawia techniki uprawy zaproponowane już w „Rewolucji słomy”. Gospodarstwo ekologiczne, wydane przez Edizioni Mediterranee, to książka, która uczy nas uwolnienia się od wielu nienaturalnych praktyk rolniczych, jak najmniejszej ingerencji w naturalny rozwój upraw. Nie będzie więc już konieczne wyrywanie chwastów, zatruwanie gleby chemikaliami, kompostowanie, oranie gleby ogrodowej, przycinanie roślin owocowych, zabijanie owadów.
Dzięki prostym środkom ostrożności mającym na celu utrzymanie naturalnej harmonii można zachować żyzną glebę i zdrowy ekosystem, co może przynieść doskonałe rezultaty. Podczas gdy współczesne rolnictwo naukowo eksploatuje glebę i ją zubaża, uzależniając rolników od nawożenia, naturalna metoda proponowana przez Fukuokę polega na dbaniu o środowisko poprzez spożywanie jej owoców, ale jest zrównoważona w czasie bez dodawania nawozów.
Istnieją cztery filary teorii Fukuoki:
- Nie orać, aby nie zabić mikroorganizmów tlenowych, które żyją w najbardziej powierzchownej części gleby.
- Nie nawozić, wystarczy zachować materię organiczną przy mulczowaniu i zakopywaniu zielonych odpadów.
- Nie chwastów, zwalczanie chwastów ogranicza się do opuszczenia strefy szacunku, która pozwala żyć interesującej nas roślinie, a do tego wystarczy ściółka.
- Nie zabijaj pasożytów. W stabilnym ekosystemie każdy element ma swoich drapieżników i zachowana jest harmonijna równowaga.
W książce znajdziesz wiele sztuczek studiowanych przez lata przez Fukuokę, wraz z diagramami i rysunkami oraz serią kolorowych zdjęć pośrodku tomu, które przenoszą nas na chwilę w rolniczą rzeczywistość Japonii. Oczywiście, niektóre wskazania urodzone w Japonii nie są ważne dla włoskiego ogrodu, ale wiele innych będzie bardzo przydatnych do nauki innego sposobu uprawy i tę książkę należy czytać, ponieważ jest manifestem myśli, która jest podstawą wielu szkół kultywacji, takich jak permakultura i rolnictwo synergistyczne. Jeśli jesteś zainteresowany tą książką, możesz ją kupić na tej stronie lub przez Amazon.
Mocne strony książki Fukuoki
- Jest to najbardziej kompletna książka Masanobu Fukuoki.
- Odsłania wizję rolnictwa i świata teoretycznego i towarzyszy jej konkretnymi wskazaniami do jej realizacji.
- Fukuoka ma klarowne i krytyczne spojrzenie na nowoczesne społeczeństwo i wie, jak patrzeć w przyszłość, proponując inny model.
Komu polecam gospodarstwo ekologiczne
- Tym, którzy chcą lepiej zrozumieć zasady naturalnego rolnictwa.
- Dla tych, którzy uprawiają synergiczny ogród warzywny.
- Dla tych, którzy nie cenią wielu rzeczy o nowoczesnym społeczeństwie i marzą o innym stylu życia.
Tytuł książki : Gospodarstwo ekologiczne. Rolnictwo zgodne z naturą.
Autor: Masanobu Fukuoka
Wydawca: Edizioni Mediterranee, 2001
Strony: 315
Cena : 24 euro (dostępne tutaj lub tutaj).
Nasza ocena : 9/10
Recenzja autorstwa Matteo Cereda
I co myślisz? Zostaw komentarz. Podziel się swoim doświadczeniem lub poproś o radę.
Aby pozostać w kontakcie, możesz zapisać się do newslettera lub śledzić stronę na Facebooku lub Instagramie.