Seler jest warzywem łatwym w uprawie i ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie kulinarne występuje w wielu ogrodach: nadaje się zarówno do świeżego spożycia w sałatkach i dipach, jak i jako przyprawa do wielu potraw, takich jak szmaty, zupy, ubite i orzechy warzywne.
Aby zawsze mieć piękny i zdrowy seler, należy przestrzegać pewnych środków ostrożności, takich jak prawidłowe nawadnianie, zrównoważone nawożenie, a także zapobieganie chorobom i atakom pasożytów. Często seler w ogrodach warzywnych zbiera się stopniowo, stopniowo odcinając zewnętrzne żebra zamiast całego pnia, a to oznacza, że poszczególne rośliny długo pozostają na swoich rabatach i są narażone na przeciwności losu przez długi czas.
Zobaczmy w szczególności, które pasożyty są pasożytami selera i jak możemy powstrzymać szkody w najbardziej ekologiczny sposób. Na szczęście istnieją rozwiązania dla ogrodu organicznego, wystarczy najpierw wiedzieć, jak rozpoznawać przeciwności i pamiętać, co robić, a często jednym sposobem jest rozwiązywanie lub łagodzenie większej liczby problemów w tym samym czasie.
Dowiedz się więcejChoroby szkodliwe dla selera. Oprócz owadów pasożytniczych warto również poznać najczęstsze choroby selera i wiedzieć, jak im zapobiegać.
Dowiedz się więcejMucha selera
Ta mucha to muchówka, która w stadium larwalnym wykopuje bardzo cienkie tunele (zwane także minami) w miąższu liści. Pomimo swojej nazwy oprócz selera może wpływać również na pietruszkę. Po zakończeniu fazy larwalnej osobniki wychodzą z liścia, opadają na ziemię i przepoczwarzają się na niewielkiej głębokości, by ostatecznie przekształcić się w postać dorosłą. W ciągu jednego roku mucha selera może mieć 4 pokolenia i spędza zimę jako chroniona poczwarka w glebie. Wydobywane liście przybierają nieregularne przebarwienia, a wewnątrz miąższu widoczne są zakrzywione bruzdy wykopane przez larwy. W przypadku silnego ataku zwykle decydujące jest dobre traktowanie roślin Azadirachtinem (olejem neem).
Latać górnik z Ameryki Południowej
Będąc niezwykle polifagiczną muchą, ta południowoamerykańska mucha atakuje również seler i inne warzywa. Objawy są podobne do opisanych powyżej dla muchy selera lub min, które prowadzą do silnego żółknięcia liści, a nawet w tych przypadkach można interweniować z Azadirachtin. Alternatywą dla Azadircatina jest naturalne złocienie, które należy stosować po uprzednim zapoznaniu się ze środkami ostrożności wskazanymi na opakowaniu zakupionego produktu handlowego.
Mszyce
Mszyce z rodzaju Dysaphis mogą atakować selera z typowymi objawami tych pasożytów, które żyją w gęstych koloniach i żądlą tkanki roślin w celu wyssania soku: zwijanie się i deformacje liści, lepka spadzi i zbliżające się mrówki. Oprócz różnych środków zapobiegawczych, które są zawsze aktualne, takich jak ochrona pożytecznych gatunków owadów antagonistów mszyc (biedronki, skorki, chryzopy i bzygowate) i stosowanie odstraszających ekstraktów, takich jak chili lub pokrzywa, możliwe jest podjęcie zdecydowanego leczenia za pomocą Mydło marsylskie rozcieńczone w wodzie.
Nocny terricolous
Noctuony (Agrotis spp.) Na środkowej północy pojawiają się między czerwcem a sierpniem, podczas gdy na południu mają dłuższy sezon. Ich uszkodzenie to erozja szyjki roślin, która w konsekwencji ginie. Przy pierwszych objawach warto owinąć motyką wokół wszystkich sadzonek, aby wydobyć gąsienice zagnieżdżone pod ziemią iw pobliżu upraw.
Świder ogławiacz
Dorosła ćma składa jaja na liściach, a uszkodzenia powodują larwy omacnicy, które początkowo pozostają na liściach, a następnie wnikają w łodygi, sprzyjając również atakom bakteriozy. Świder kończy 4 pokolenia w ciągu roku, a na selerze najbardziej szkodliwym jest ten, który pojawia się od sierpnia na roślinach zbliżających się do zbiorów. Zabiegi Bacillus thuringiensis kurstaki są ważne i selektywne.
Czerwony pająk bimaculate
Przędziorka chmielu (Tetranychus urticae) jest jednym z najczęstszych szkodników roślin warzywnych, zwłaszcza hodowanych w tunelach i dlatego może również wpływać na seler. Jego obecność jest rozpoznawalna po syryjskich pajęczynach otaczających rośliny i po pewnym przebarwieniu liści, ale na szczęście roztocze to można łatwo usunąć wywarami czosnkowymi posypanymi roślinami lub drobno posypaną mąką skalną.
Mamestra
To ćma, której głównymi gośćmi są kapusta, ale nie gardzi innymi gatunkami, takimi jak seler, który pożera liście w stadium larwy. Aktywność mamestry odbywa się w nocy, a okazy w ciągu dnia są mało widoczne, ponieważ chowają się w szczelinach rośliny. Podobnie jak w przypadku innych pasożytniczych lepidoptera, Bacillus thuringiensis kurstaki jest produktem najbardziej ekologicznym i polecanym.
Ślimaki
Uszkodzenia, jakie ślimaki wyrządzają roślinom selera, są reprezentowane przez głębokie uszkodzenia wzdłuż rowka żebrowego (wewnętrznej części), które narażają je na wtórne infekcje o charakterze bakteryjnym. Największe ataki występują w okresach deszczowych i dotykają zarówno młode rośliny, jak i te większe, a także te poddane wybielaniu z ubijaniem. Opracowano różne środki przeciw ślimakom, takie jak rozsypywanie popiołu wokół roślin, które jednak działa, dopóki popiół pozostaje suchy, pułapki na piwo zakopane i wypełnione do ¾ (tak, aby ślimak wpadł w ciebie wychyla się, by pić), czy rozsiewanie wokół roślin ortofosforanu żelaza, soli dozwolonej w rolnictwie ekologicznym.Temat ten można zgłębić w artykule o walce ze ślimakami i ślimakami.
Nicienie
Nicienie to maleńkie wermiszele, a ich gatunek, Meloidogyne, przenika do tkanek korowych korzeni, tworząc węzły. W ciągu roku następnych po sobie pokoleń jest wiele, a samica może złożyć jednorazowo nawet 1000 jaj. W takich przypadkach konieczne jest uciekanie się do dużych rotacji i, jeśli to konieczne, solaryzacja gleby lub przykrycie gleby przezroczystą folią, która przegrzewa glebę zabijając patogeny glebowe ciepłem. Ponadto wskazane jest sadzenie tu i ówdzie wielu nagietków, które mają pewien efekt nicieniobójczy, a w międzyczasie nadają ogrodowi piękno i kolory.
Collemboli
Owady wiosenne to bardzo małe owady. Występują w szczególności dwa gatunki, które atakują baldaszkowate, a więc także seler. Wykonują nadżerki na liściach, które prowadzą do wysychania i działają wiosną (na nowo przesadzonym selerze) i jesienią. Ponieważ sprzyja im stagnacja wilgoci w glebie, najlepszym sposobem zapobiegania ich obecności jest dobre ułożenie gleby, możliwie z utworzeniem podwyższonych klombów, które sprzyjają odprowadzaniu nadmiaru wody.
