Typowa esencja śródziemnomorskiego krzewu, drzewo truskawkowe (arbutus unedo) to krzew o przyjemnym wyglądzie, bardzo interesujący w uprawie do celów ozdobnych, ale także z zamiarem produkcyjnym, ponieważ wytwarza obfite owoce jadalne , bogate w właściwości odżywcze.
Jest to wiecznie zielona roślina o przyjemnie nieuporządkowanej postawie, jesienią jest pełna kwiatów i owoców, które dają radość otoczeniu, w którym jest umieszczona. Drzewko truskawkowe możemy uprawiać jako izolowany okaz w ogrodzie, ale także jako składnik mieszanego i niezbyt grubego żywopłotu lub wstawić do prawdziwego sadu.
Owoce, które wytwarza ta roślina to drzewka truskawkowe , mało znane ze względu na niezbyt słodki smak, nie przez wszystkich doceniane, ale z drugiej strony bardzo zdrowe ze względu na swoje właściwości odżywcze. Dla tego gatunku o dawnych i zapomnianych owocach, takich jak drzewo truskawkowe, należy ponownie odkryć i wzmocnić. Również dlatego, że w celu promowania różnorodności biologicznej roślin ważne jest, aby do naszych środowisk uprawnych włączyć niektóre gatunki pochodzenia europejskiego, takie jak ten, dobrze przystosowujące się i rustykalne w obliczu przeciwności.
Dowiedzmy się więcej o tym gatunku i spróbujmy go uprawiać zainspirowani metodą organiczną , do której bardzo dobrze się nadaje.
Arbutus unedo: roślina
Drzewo truskawkowe to wiecznie zielony krzew należący do rodziny Ericaceae, a jego nazwa botaniczna to Arbutus unedo. Jest spokrewniony z jagodą, azalią i rododendronem, żeby wymienić tylko kilku jego słynnych kuzynów. To starożytny owoc, znany od starożytnego Rzymu, nawet jeśli nigdy nie cieszył się wielką sławą.
Drzewo truskawkowe rośnie bardzo wolno i w stanie spontanicznym rzadko przekracza 3 metry wysokości, podczas gdy uprawiane drzewo , na które zwraca się szczególną uwagę, osiąga nawet 8 metrów. W każdym razie jest bardzo długowieczny.
Kwitnienie drzewa truskawkowego jest bardzo przedłużone w czasie i pokrywa się z owocowaniem. Kwiaty mają kształt małych słoiczków, wszystkie zgrupowane w kwiatostany, koloru białego i przyjemnie pachną. Owoce są kulistymi jagodami , początkowo mają żółtawozielony kolor, następnie stają się czerwone w kierunku dojrzałości. W okresie jesienno-zimowym możemy spotkać kwiaty i owoce w różnych fazach dojrzałości jednocześnie, dzięki czemu roślina nabiera bardzo przyjemnego i przyjemnego wyglądu. Dzięki współczesnej obecności zieleni, bieli i czerwieni ta piękna roślina jest symbolicznie kojarzona z naszym Tricolor.
Kora drzewa truskawkowego jest czerwonawo-brązowa, a wraz ze wzrostem rośliny ma tendencję do łuszczenia się, ma wyjątkowy wygląd. Drewno jest mocne i ciężkie, co doskonale sprawdza się jako drewno opałowe.
Gdzie może być uprawiany
Drzewo truskawkowe to śródziemnomorski krzew, pochodzący z naszego kraju, gdzie również występuje spontanicznie. Podobnie jak wszystkie jagody, owoce poziomki można zbierać tylko wtedy, gdy masz pewność prawidłowej identyfikacji, aby uniknąć pomylenia z innymi niejadalnymi lub nawet trującymi owocami. Jeśli zamiast tego posadzimy truskawkę w ogrodzie, problem nie pojawi się.
Klimat niezbędny do uprawy
Arbutus unedo jest dość odporny na zimno , ale jeśli sadzi się go w trudnym klimacie, lepiej jest przykryć go zimą arkuszami włókniny, przynajmniej przez pierwsze 2 lub 3 lata po posadzeniu.
Może przebywać na równinach i wzgórzach, podczas gdy generalnie cierpi na wysokości ponad 800-1000 metrów.
Przed posadzeniem tego krzewu musimy pamiętać, że jest to gatunek kochający słońce , dlatego tak ważne jest zadbanie o słoneczne stanowisko. Drzewo truskawkowe również cierpi z powodu zimnych wiatrów , a na obszarach bardzo odsłoniętych należy również ocenić obecność lub brak wiatrówek.
Idealny teren
W przeciwieństwie do tego, czego wymagają inne gatunki, czyli na żyznych i żyznych glebach, drzewo truskawkowe rośnie i produkuje dyskretnie nawet na glebach chudych i bogatych w szkielet. Ale z pewnością unika stagnacji wody, dlatego konieczne jest zapewnienie drenażu gleby poprzez odpowiednią obróbkę i dobre zaopatrzenie w substancję organiczną, która również sprawia, że gleby są miękkie, które mają tendencję do zagęszczania i tworzenia charakterystycznych pęknięć.
Inne gatunki z rodziny Ericaceae wymagają kwaśnych gleb i nie tolerują wapienia, podczas gdy drzewo truskawkowe jest bardziej przystosowalne, nawet jeśli z pewnością optymalna jest dla niego gleba o niewielkiej zawartości wapienia i lekko kwaśnym pH . W razie wątpliwości wskazane jest wykonanie analizy gleby iw przypadku wysokiego pH skorygować ją siarką lub umieścić w dołku przynajmniej trochę gleby pod rośliny kwasolubne.
Sadzenie drzewa truskawkowego
Do sadzenia truskawek możemy zacząć od roślin zakupionych w szkółce, tak jak w przypadku innych, bardziej pospolitych gatunków owoców lub rozmnażać sadzonkę przez sadzonki , wycinając gałązki z pięknych i zdrowych roślin i sadząc je do korzeni. Dzięki tej metodzie przygotowanie rośliny trwa z pewnością dłużej i warto to zrobić, jeśli jesteśmy nią szczególnie pasjonaci i nie spieszymy się.
Najbardziej odpowiednim okresem do sadzenia na obszarach o łagodnym klimacie jest jesień, a na chłodniejsze wiosna .
Po wybraniu pozycji należy wykopać dziurę na tyle głęboko, aby system korzeniowy mógł się rozwijać bez przeszkód w miękkiej glebie. Ziemia dołka musi otrzymać podstawowe nawożenie oparte na kompoście lub oborniku, w obu przypadkach dobrze dojrzałe, lepsze, jeśli nie wrzucone do dziury w takiej postaci, jak są, ale najpierw zmieszane z bardziej powierzchownymi warstwami wykopanej ziemi, które w idealnym przypadku mają zostać przywrócone na powierzchni.
Jak rośnie
Po posadzeniu musimy zadbać o sadzonkę i odpowiednio zagospodarować roślinę. W przypadku truskawki na szczęście nie wymaga się wielu środków ostrożności i nawet uprawa naturalnymi metodami jest prosta.
Nawadnianie
Młode rośliny w pierwszych latach po posadzeniu wymagają nawadniania, szczególnie w porze gorącej i przy braku deszczu. Następnie roślina powoli wzmacnia i pogłębia swój system korzeniowy , dzięki czemu możemy ograniczyć nawodnienia, stosując je regularnie w okresach upałów i zawsze unikając stresu wodnego.
Nawozy
Nawet jeśli drzewo truskawkowe jest zadowolone z niezbyt bogatych gleb, duża ilość materii organicznej jest nadal ważna dla jego wzrostu i zdrowia. Dlatego oprócz polepszacza gleby, który jest rozprowadzany w czasie przesadzania, każdej wiosny będziemy musieli pomyśleć o uzupełnieniu pożywienia , rozprowadzeniu obornika w postaci mąki lub granulatu, a nawet kompostu, po całej powierzchni pod baldachimem.
Chochoł
Po przesadzeniu bardzo przydatne jest przygotowanie dobrej ściółki na ziemi, czyli rozłożenie wokół młodej łodygi dużej okrągłej warstwy słomy, siana, suchej trawy o wysokości około 10 cm. Ściółkowanie zapobiega spontanicznemu kiełkowaniu trawy i konkurowaniu z rośliną o wodę i składniki odżywcze, a także spowalnia wysychanie gleby, co pozwala ograniczyć interwencje nawadniające.
Zapylanie
Kwiaty truskawki są bardzo chętnie odwiedzane przez pszczoły, ponieważ są bogate w nektar i występują w okresie jesiennym, kiedy brakuje innych kwiatów. W rzeczywistości istnieje również miód z drzewa truskawkowego, o mniej słodkim smaku niż inne, bardziej znane rodzaje, ale nadal pyszny i wyrafinowany, odpowiedni do niektórych kombinacji, na przykład pecorino.
Drzewo truskawkowe jest jednak rośliną samopłodną , produkcja odbywa się również na osobnych okazach, nawet jeśli obecność większej liczby roślin może poprawić ich ilość i jakość.
Unikaj chorób roślin
Na szczęście jest to gatunek rustykalny, na który nie ma wpływu żadna patologia. Warto jednak również zaangażować drzewko truskawkowe w zabiegi profilaktyczne, którym poddawane są wszystkie rośliny, wykonane z naturalnych produktów, takich jak wywary ze skrzypu polnego czy propolisu, które działają generycznie wzmacniająco na rośliny.
Szkodliwe owady
Na drzewa truskawkowe mogą wpływać owady łuskowate , które są z wyprzedzeniem odstraszane maceratami paproci lub oleinianem propolisu, lub są one bardziej energicznie zwalczane za pomocą zabiegów na bazie białego oleju. Ogólnie jednak, jeśli od czasu do czasu ćwiczysz rozjaśniające przycinanie liści, które je napowietrza i oświetla, owady łuskowe są odradzane.
W mszyce , inne potencjalnie szkodliwe owady na drzewa truskawkowego, najpierw zapobiec i uniknąć czynienia z agresywnymi produktami, które zabijają ich naturalnych drapieżników. Mszyce możemy odeprzeć rozpylając wyciągi z pokrzywy, ostrej papryki, czosnku lub pokonać je mydłem , zarówno klasycznym mydłem marsylskim, jak i miękkim mydłem potasowym, które można również kupić do użytku rolniczego w centrach ogrodniczych.
Jak przyciąć drzewo truskawkowe
Przycinanie truskawki jest ograniczone , nie zapominajmy, że jest to roślina bardzo wolno rosnąca.
Pod koniec zimy możemy ścinać suche gałęzie uszkodzone przez zimno lub podejmować interwencje mające na celu po prostu utrzymanie porządku w roślinie i przewietrzenie listowia, jako formy zapobiegającej chorobom grzybiczym i owadom łuskowatym.
Uprawiaj drzewo truskawkowe w doniczkach
Truskawkę możemy również uprawiać w doniczkach, wiedząc, że krzew nie osiągnie dużych wysokości. Będziemy jednak musieli umieścić go w doniczkach o wysokości co najmniej 40 cm, aby mieć wystarczająco dużo gleby, aby rozwinąć dobry system korzeniowy.
Podłoże musi być dobrze drenujące, dlatego wskazane jest wybieranie gleby miękkiej zmieszanej z typową dla roślin kwasolubnych i dobrej kondycjonowaniu gleby .
Nawadnianie musi być regularne, zwłaszcza w gorącym sezonie, biorąc pod uwagę, że roślina doniczkowa nie ma autonomii rośliny w gruncie.
Zbiór owoców i liści
Drzewa truskawkowe, zwane również albatrosami, osiągają dojrzałość nawet po roku i są okrągłymi owocami o orientacyjnej średnicy 2 lub 3 cm, które możemy znaleźć zgrupowane na roślinie w gronach.
Muszą być spożywane w odpowiednim stopniu dojrzałości, który zwykle osiąga się między listopadem a grudniem . Jeśli są jeszcze niedojrzałe, to w rzeczywistości zawierają dużo garbników i „ allappano ” w smaku, ale są równie nieprzyjemne, gdy są zbyt dojrzałe.
Ponieważ nie są to bardzo pospolite owoce, trudno je znaleźć w supermarketach, a dla tych, którzy nie cenią kwaśnego smaku, ciekawostką może być to, że można przygotować doskonałe dżemy. Oprócz dżemów możesz również przekształcić drzewa truskawkowe w napoje alkoholowe i likiery.
Ale doceniane są również liście truskawki , szczególnie te młode zbierane latem, ponieważ są bogate w substancje o właściwościach antyseptycznych , ściągających i oczyszczających i możemy je wykorzystać do przygotowania herbat ziołowych przez cały rok, suszenia i przechowywania w suchym miejscu. .
Owoce truskawki i liście mają bardzo znaczące korzystne właściwości , w szczególności ze względu na zawartość arbutyny, bardzo użytecznej dla flory jelitowej.
Potrzebowałeś tego artykułu? Zostaw komentarz. Krytyka, opinie i pytania lub historie z Twojego sadu są mile widziane.
Aby pozostać w kontakcie, możesz zapisać się do newslettera lub śledzić stronę na Facebooku i profil na Instagramie.