Winorośl jest ważną rośliną w naszym rolnictwie , a także dość wymagającą pod względem pielęgnacji upraw, w tym nawożenia, przycinania, ochrony przed chorobami i pasożytami, a wreszcie zbiorów - radosnego, ale wciąż delikatnego i wymagającego momentu.
W tym artykule poświęcamy się w szczególności obronie winnicy przed szkodliwymi owadami i sugerujemy w tym względzie techniki i zabiegi dozwolone w rolnictwie ekologicznym, ważne zarówno dla prawdziwej winnicy, jak i dla kilku roślin winiarskich uprawianych na własny użytek.
Obrona roślin i winogron przed przeciwnościami losu jest koniecznością, aby utrzymać ich zdrowie przez długi czas i zapewnić satysfakcjonującą produkcję, ale nie zawsze jest to łatwe. W uprawie winorośli duży nacisk kładzie się na ochronę przed chorobami, które mogą mieć wpływ na winnicę, takimi jak mączniak rzekomy, mączniak prawdziwy i szara pleśń, ale także szkodliwe owady mogą zagrozić plonom i dlatego nie należy ich lekceważyć.
Ochrona fitosanitarna to aspekt wymagający szczególnej uwagi i dobrych umiejętności technicznych, jednak mając podstawowe informacje można poznać i kontrolować przeciwności, które zagrażają winorośli, bez stosowania środków owadobójczych o silnym wpływie na środowisko. Zobaczmy więc, które szkodliwe owady najłatwiej występują w winnicy i jak się zachować, aby je kontrolować.
Ćma
Ćma (Lobesia botrana) to mała ćma, czyli owad należący do rzędu motyli, ma rozpiętość skrzydeł 10-12 mm i ma szary kolor z odcieniami niebieskiego lub jasnobrązowego. Młode larwy są koloru ochrowo-orzechowego z ciemną głową, a wraz z rozwojem larw całe ciało ciemnieje, a głowa jaśnieje. Ćma nie powoduje szkód na wszystkich obszarach, ale w Toskanii i środkowych południowych Włoszech jest uważana za kluczowego owada winnicy.
Uszkodzenie jest spowodowane przez larwę. Pierwsze pokolenie owadów atakuje kwiaty, owijając je syryjskimi nitkami i tworząc kłębuszki, w których się rozwija. Larwy drugiego i trzeciego pokolenia są najbardziej niebezpieczne, ponieważ wnikają w jagody na różnych etapach formowania i dojrzewania, opróżniając je i powodując ich wysuszenie i brązowienie. Klastry, oprócz bezpośredniego uszkodzenia, są również narażone na wtórne zakażenia Botritys cinerea lub zgnilizną kwasową .
Zapobieganie ćmy
Atakom tego owada, które prowadzą do nawet znacznych strat w produkcji, należy przede wszystkim zapobiegać poprzez zastosowanie pewnych środków ostrożności, takich jak:
- Ogranicz nawozy azotowe . Nawet jeśli wybierzesz nawozy pochodzenia naturalnego, istnieje ryzyko przesadzenia, dlatego warto wziąć to pod uwagę i ograniczyć się do zbilansowanych dawek. Na przykład rozprowadzenie maksymalnie 3-4 kg / m2 dojrzałego obornika lub kompostu i mniejszej ilości odchodów, około 1 kg / m2.
- Przeglądaj skupiska tak, aby były wystawione na działanie światła i mniej zachęcające dla owada.
Biologiczne środki owadobójcze i pułapki
Jeśli chcemy przeprowadzić zabiegi dopuszczone w rolnictwie ekologicznym, możemy użyć preparatu na bazie Bacillus thuringiensis kurstaki , mikrobiologicznego insektycydu działającego drogą pokarmową.
Najlepiej byłoby zacząć go używać po pobraniu próbek z pułapek feromonów płciowych (1 lub 2 pułapki / ha zainstalowanych na początku kwietnia), w których zostały zaznaczone połowy owadów. Zabieg należy powtarzać co tydzień lub po deszczu, ponieważ produkt nie jest bardzo trwały.
Alternatywnie do zabiegu można również zastosować pułapki na żywność typu Tap Trap lub Vaso Trap , bardzo efektywne i wygodne w użyciu. W obu przypadkach zakrętkę w kolorze żółtym nakręca się odpowiednio do plastikowej butelki lub szklanego słoika, takiego jak miód formatu 1 kg, które są wypełnione przynętą. Zalecaną przynętę w tym przypadku przygotowuje się w następujący sposób: weź 1 litr wina, dodaj 6-7 łyżek cukru, 15 goździków i pół laski cynamonu. Pozostawia się do maceracji przez dwa tygodnie, a następnie rozcieńcza 3 litrami wody i otrzymuje się preparat na 8 butelek pułapkowych, biorąc pod uwagę, że w każdej pułapce znajduje się około pół litra przynęty.
Pułapki należy zaczepić o rośliny od początku wiosny, aby złapać pierwsze w locie osobniki. Będziemy wtedy musieli regularnie je monitorować, a jeśli połowów będzie dużo, musimy opróżnić zawartość i przygotować nowe przynęty. Syfon i pułapka wazowa mogą być w wygodny sposób używane każdego roku.
Ćma
Jest to ćma podobna do poprzedniego, ale większa, preferuje klimat wilgotny i chłodniejszy niż ćma i faktycznie jest bardziej skoncentrowana na obszarach środkowo-północnych. Uszkodzenia ćmy (Eupoecilia ambiguella) są podobne do szkód ćmy, przy czym pierwsze pokolenie atakuje kwiaty, a następne dwa żerują na rozwijających się jagodach. Konsekwencje są również podobne: wysychanie klastrów, zwiększona ekspozycja na wtórne infekcje i ostatecznie utrata produkcji. W czasie upalnego lata, dochodzącego do 30-35 ° C, dochodzi do dużej śmiertelności jaj, dlatego na szczęście gorący klimat jest przeszkodą w rozmnażaniu się tego owada.
Również w tym przypadku nadal możemy działać ustawiając serię pułapek typu Tap Trap w winnicy lub w pobliżu roślin.
Skoczki liściowe
Zielony skoczek winorośli , Empoasca vitis, to polifagiem owad, że ataki nie tylko tej rośliny, ale także owoce ziarnkowe, owoce pestkowe, fig, jeżyny, topola i inne te ozdobne. Dorosłe osobniki są małe, mają 3 mm długości i od początku wiosny składają jaja w żebrach spodniej strony liści winorośli. Nowe dorosłe osobniki powstają już w czerwcu i generalnie występują trzy pokolenia rocznie, z osobnikami aktywnymi przez cały okres wegetacji winorośli.
Bezpośrednim uszkodzeniem jest wysysanie soku z liści, ogonków i gałęzi . Można również zauważyć brązowienie nerwów liściowych, aw ciężkich przypadkach defoliację roślin.
Z drugiej strony skoczek Scaphoideus titanus jest nie tyle niebezpieczny ze względu na bezpośrednie uszkodzenia winorośli, ile dlatego, że jest głównym wektorem fitoplazmatycznej choroby zwanej Flavescence dorée , bardzo trudnej do wykorzenienia nawet konwencjonalnymi środkami.
Skoczki liściowe można zwalczać produktami na bazie naturalnego złocienia , zarejestrowanymi na winorośli przeciwko tym i innym owadom.
Drosophila suzukii
Drosophila suzukii , znana również jako muszka owocowa , została dodana w ostatnich latach do tradycyjnych owadów pasożytniczych z winnicy dobrze znanych włoskim rolnikom .
Ten mały moschino pochodzenia orientalnego rozprzestrzenił się w naszym kraju ze złymi skutkami, powodując poważne szkody w rolnictwie. Oprócz jagód i wiśni wpływa również na winnicę. Uszkodzenie jest spowodowane przez samicę, która składa jaja w winogronach , a następnie przez larwę, która rodzi się w miazdze.
Obrona przed drosophila za pomocą środków owadobójczych nie jest łatwa , ponieważ jest to owad zdolny do szybkiego przystosowania się do składników aktywnych, rozwijając tolerancję na zabiegi.
Skuteczną strategią kontroli jest odławianie, które można wykorzystać do monitorowania, ale także do odławiania mas.
W związku z tym można zastosować wspomniany wcześniej Tap Trap i Vaso Trap , ale w wersji czerwonej z przynętą z octu jabłkowego, czerwonego wina i cukru trzcinowego. W szczególności czerwona pułapka Vaso ma specjalny lejek wejściowy, specjalnie zbadany pod kątem wymiarów tej orientalnej muchy, dzięki czemu gwarantuje lepszą selektywność chwytania.
Metcalfa
Obecność Metcalfa pruinosa można rozpoznać po lepkiej spadzi, którą tworzy na roślinach , która również przyciąga fumaggine . Owad mierzy około 6-7 mm i ma szarawy kolor, ale młode formy są białe i owinięte w woskowe kokony o bardzo bawełnianym wyglądzie.
Bezpośrednim uszkodzeniem Metcalfa jest wysysanie limfy , ale samo w sobie zwykle nie ma poważnych skutków, a prawdziwą wadą jest przede wszystkim estetyka, z powodu silnego zabrudzenia organów rośliny.
W naturze drapieżnikami Metcalfa są chryzopy i biedronki , natomiast zabiegi dozwolone w rolnictwie ekologicznym oparte są na naturalnym złocieniu .
