Przed rozprzestrzenianiem się wysp i półwyspów przestrzeń kuchenna w kuchni rozwijała się na ogół wzdłuż ściany. I nadal jest to sytuacja bardzo rozpowszechniona, również ze względu na przestrzeń (nadaje się zarówno do małych, jak i dużych środowisk). Ale nie tylko: to również idealne rozwiązanie do otwartych kuchni w salonie .
Obszar gotowania - czyli para składająca się z kuchenki i okapu - może być:
- umieszczona przy ścianie, sama w sobie , na przykład jeśli kompozycja ma kształt litery L: jest to rozwiązanie preferowane, ponieważ pozwala na wygodniejszą pracę;
- po bokach strefy mycia , gdy na przykład kuchnia jest podzielona na jeden liniowy blok .
W przeciwieństwie do strefy gotowania na wyspie lub na półwyspie, ten rodzaj aranżacji jest również najmniej skomplikowany z punktu widzenia inżynierii zakładu , nawet jeśli chodzi o zmianę ustawienia mebli i / lub wymianę płyty . Na przykład przejście od gazu do indukcji , tak jak w proponowanym przez nas projekcie.
Kliknij obrazy, aby zobaczyć je na pełnym ekranie
Aliant by Stosa Cucine ma podstawy z laminatu HPL Siena, natomiast meblościanki i szafki wysokie są odpowiednio z błyszczącego szkła pumeksowego i matowego szarego szkła Piacenza. Cokół i wpust są w szczotkowanej czerni. W skład kompozycji wchodzi również regał z aluminiowymi słupkami, pokryty drewnem dębowym i dębowymi lub lakierowanymi półkami. Cena podstawy 60 cm: od 262 euro.
Część kuchenną z płytą indukcyjną kuchni Aliant firmy Stosa Cucine wieńczy okap kominowy. Poniżej podstawy oferują miejsce do przechowywania, podczas gdy piece mają wbudowaną kolumnę.
Projekt odświeżenia kuchni
W ten sposób strefa gotowania w kuchni stała się bardziej użyteczna dzięki wymianie bloku operacyjnego.
PRZED : Palniki i zlew są zbyt blisko: z czasem infiltracja wody spowodowała pogorszenie stanu blatu. Aby ograniczyć koszty wymieniono płytę grzejną, okap i wanny, zachowując wszystkie pozostałe elementy.
PO: Wymienia się tylko blok operacyjny, podkreślony blatem z innego materiału i grubości (którego boczne krawędzie pokrywają się ze złączami pozostałej części blatu). Nowa wstawka ma białą jednolitą powierzchnię , w przeciwieństwie do kolorów dotychczasowego blatu. Stara kuchenka gazowa została zastąpiona bardziej wydajną, z 4 strefami indukcyjnymi, z białego szkła, które jest zakamuflowane w górnej części.
Blok operacyjny 210 cm . Zlew i płyta grzejna są teraz wystarczająco oddalone. Kaptur , pierwszy zbudowany w jednostce ściany (która obecnie jest wykluczone), to model ścienny, podłączony do istniejącego komina. Krótszy bok kompozycji zajmują kolumny ze sprzętem i spiżarnią. Część jadalna wykorzystuje część ściany przed wejściem do kuchni. Całość rozwiązuje stół wyposażony w 3 krzesła i ławę z oparciem.
Legenda 1. Podstawa i otwarte ścianki jednostka 2. Podstawa zmywarki i ścian jednostki 3. Baza z umywalką oraz ścian naczynia Ociekacz jednostki 4. Baza z regał 5. indukcyjną płytą 6. Baza z jednostką ścianie 7. bazowej narożny z jednostką ścianki 8. szafy z zamrażarki , piekarniki i spiżarnia 9. Wyjmowana kolumna
SPRZĘT AGD
Płyta indukcyjna nadaje się zarówno do nowych instalacji, jak i do wymiany (jak w tym projekcie). Nie zaleca się jednak wbudowywania piekarnika w podstawę, chyba że między dwoma urządzeniami zostanie zapewniona odpowiednia szczelina. Wiele zalet: wysoka energooszczędność , krótkie czasy gotowania , równomierne gotowanie , regulacja temperatury gotowania , specjalne programy , bezpieczeństwo użytkowania i łatwość czyszczenia . Indukcja jest szczególnie korzystna w domach wyposażonych w panele fotowoltaiczne(w rzeczywistości jest energochłonny i łatwo jest przekroczyć 3 kW standardowego zasilania elektrycznego). Najbardziej innowacyjne modele mają „elastyczne” strefy (mieszczą jednocześnie więcej niż jedną patelnię) i / lub „pomost” (dwie sąsiednie talerze można łączyć ze sobą, aby pomieścić duże garnki). Chociaż jest to wskazane, w przypadku tych podłóg nie ma obowiązku odprowadzania spalin przez okap (w powyższym projekcie był on nadal zainstalowany, ponieważ można go łatwo podłączyć do komina), poza tym, że przewidują to lokalne przepisy.
Płyta indukcyjna De'Longhi PIB 61 TC z 2 strefami wspomagania może być regulowana na wiele poziomów mocy (od 1 do 7,2 kW) . Wymiary dł. 56 x szer. 48 x wys. 5,7 cm. Cena 499 euro.
Okap ścienny Franke Smart Deco FSMD 508 GY ma matowe jasnoszare wykończenie , w klasie A, z wydajnością 650 mc / h na etapie intensywnym. Zmierz dł. 50 x szer. 37 x wys. 62,6 cm. Cena 793 euro.