Treść przetworzona
- Aby być dobrze zaprojektowanym
- Kran widmo
- Kaptur nie jest już problemem
- W którym momencie jest gotowanie?
- KABLE NIE SĄ POTRZEBNE
- Piętro komunikacyjne
- Inteligentne lodówki
Jaka będzie kuchnia przyszłości? Specjaliści z branży są przekonani, że kuchnie technologiczne umocnią swoją rolę jako głównej przestrzeni do działań i spotkań w domu. Tak wynika z raportu „Kuchnia globalna: kuchnia domowa w dobie globalizacji”, zaprezentowanego w czerwcu 2022-2023 r. Przez Silestone Institute *. Ale jakie są główne innowacje, które wpłyną na kuchnie technologiczne? Podłączenie do urządzeń internetowych i mobilnych (dla 76,6% badanych), a także inteligentnych urządzeń (72,4%) to te, w krótkim i średnim okresie, przed zrównoważonych rozwiązań, zarówno w zakresie oszczędzania wody i energetyka (63,9%) oraz w gospodarce odpadami (54,2%). Znajdujemy między innymi nowe formy gotowania, szybsze i mądrzejsze (56,2%) i większą łatwość obsługi (43,8%).
Jednak w niektórych kuchniach technologia już jest bohaterem lub staje się nim: oto cztery główne obszary.
- super wyspy
- silniki
- plany pracy
- sprzęt gospodarstwa domowego
* Międzynarodowe badanie przeprowadzone za pomocą narzędzia internetowego Typerform.com, w którym wzięło udział 842 specjalistów specjalizujących się w projektowaniu i sprzedaży kuchni z ośmiu krajów: Włoch, Hiszpanii, Portugalii, Szwecji, Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych, Australii i Brazylii.
Arkè by Pedini (www.pedini.it), w metalowym lakierze cyny z blatem w kolorze Fenix, dzięki technologii Hi Pedini może wchodzić w interakcję z użytkownikiem za pośrednictwem aplikacji. Wśród różnych funkcji: monitorowanie zużycia i jakości powietrza, otrzymuj powiadomienia w przypadku wycieku gazu, zarządzaj listą zakupów, otwieraj i zamykaj drzwi za pomocą głosu i programuj urządzenia. Jest prezentowany w Mediolanie w Centrum Technologii Microsoft w Domu Microsoft.
Wyposażone w monobloki, często transformujące się lub super wyspy, aktywują się dostosowując się do naszych potrzeb, a następnie wracają na swoje miejsce. Do uzupełnienia urządzeniami i akcesoriami ad hoc
Wyspa to stanowisko pracy wyposażone w płytę indukcyjną, zlew, oświetlenie i okap. W razie potrzeby dzięki silnikowi można go przekształcić w stolik na 10 miejsc. Jak na przykład? górny element jest opuszczany, obejmując cały obszar roboczy. Convivio firmy Haute Material (www.hautematerial.com) to zmotoryzowany system, który jednocześnie pełni funkcje kuchni i stołu. Istnieje możliwość regulacji wysokości w zależności od potrzeb oraz zapewnia zabezpieczenia przed zgnieceniem podczas przesuwania półek. Tutaj proponowany w orzechu Canaletto, jest robiony na miarę. Cena na projekt.
Lada zawiera funkcje przygotowania, gotowania, mycia i spożywania posiłków na niewielkiej przestrzeni. W razie potrzeby wysuwa się lub zamyka automatycznie lub ręcznie; czujniki bezpieczeństwa sprawdzają, czy podczas przesuwania blatu nie ma przedmiotów utrudniających jego zamknięcie, w razie potrzeby blokując go. Met by Aran Cucine (www.arancucine.it) , z certyfikatem CE dla bezpieczeństwa w miejscach pracy w gospodarstwie domowym, jest w kolorze ciemnoszarym metalicznym lakierem z matowym grafitowym drewnem dębowym. Podstawa dł. 60 x gł. 59 x wys. 85,5 cm kosztuje od 207 euro.
AKB_08 firmy Arrital Cucine (www.arritalcucine.com) , wykonane z Fenix Ntm® Piombo Doha i stali nierdzewnej, wyróżnia się drzwiami z nowoczesną ramą z profilem aluminiowym. Cena dealerska. Dynamiczne światła led biegną wzdłuż blatu dzięki prowadnicy. Akumulator można wygodnie ładować, gdy lampa dobiegnie końca i jest ustawiona w pozycji wyłączenia. Elektryczny okap teleskopowy i komora ze stali nierdzewnej, również z systemem Up & Down, są ukryte wewnątrz blatu, w którym możesz przechowywać narzędzia kuchenne, które zawsze masz pod ręką.
Aby być dobrze zaprojektowanym
Zarządzanie urządzeniami gospodarstwa domowego z płytą indukcyjną i okapem z napędem silnikowym, a także zintegrowane systemy oświetleniowe i ruch płyty wymagają podłączenia do instalacji elektrycznej.
Często te kuchnie są już przygotowane na niezbędne połączenia. W każdym razie kable są prowadzone zgodnie z podciśnieniem sanitarnym zawsze znajdującym się wewnątrz wyspy.
Zwykle kuchenka gazowa nie jest montowana, ponieważ preferowana jest technologia indukcyjna, ponieważ uważa się ją za bezpieczniejszą i niekoniecznie wymaga obecności okapu.
W przypadku prawdziwej kuchni automatyki domowej urządzenia są podłączone do domowej sieci Wi-Fi i poprzez hub (lub jednostkę sterującą) mogą również komunikować się ze sobą. Dlatego nie są wymagane żadne dodatkowe połączenia elektryczne.
Aby uniknąć wyburzenia istniejącej podłogi, najprostsza interwencja polega na stworzeniu pomostu, na którym będą przepuszczane kable.
W przypadku ruchomych części bezpieczeństwo jest najważniejsze. Z tego powodu istnieją urządzenia, które interweniują, jeśli czujniki wykryją obecność przeszkód.
Kran widmo
Jeśli blat przykrywa strefę mycia, należy wybrać specjalną baterię wyposażoną w składany system push / pull: prostym gestem korpus jest opuszczany, aż całkowicie zniknie w blacie. Przydatne rozwiązanie również pod oknem.
Bateria Ghost z dwoma otworami FIMA Carlo Frattini (www.fimacf.com) z oddzielną dźwignią jednouchwytową, wystaje 25 cm i ma wysokość 2,6 / 33,9 cm. W chromowanym wykończeniu kosztuje 537,60 euro bez VAT.
Systemy up & down są proponowane do otwartych kuchni i we wszystkich przypadkach, w których chcesz ukryć element ssący, nie poddając się. Dzięki zmotoryzowanemu mechanizmowi teleskopowemu kaptur, gdy nie jest używany, opuszcza się do poziomu blatu. Chociaż nie jest to obowiązkowe w przypadku płyty indukcyjnej, nadal jest zalecane dla lepszej jakości powietrza.
● Okap Falmec Down Draft (www.falmec.it) o przepływie 600 mc / h posiada przyciski dotykowe, oświetlenie i diody LED oraz opcjonalny pilot. Szerokość 120 cm kosztuje od 2312 €.
DA 6890 firmy Miele (www.miele.it) to okap z silnikiem i przyciskami dotykowymi oraz oświetleniem LED ze ściemniaczem. Posiada moc 710 mc / h na intensywnym poziomie. Szerokość 92 cm kosztuje 2928 euro.
Zastosowane we wszystkich typach mebli systemy napędowe ułatwiają dostęp do przedziałów, zwłaszcza tych najwyższych i najbardziej obszernych. Luksus? Dla niektórych to realna konieczność.
Genius Loci firmy Valcucine (www.valcucine.com), wyposażony w system V-Motion, jest wykonany z nieprzezroczystego szkła w kolorze łupka. Przestrzeń pod blatem wyposażona jest w marmurowe szuflady, które tworzą motyw optyczny. Cena dealerska. Prostym gestem dłoni można otworzyć drzwi lub nacisnąć kran, nawet w tym samym czasie włączyć oświetlenie wyposażonego oparcia. I wybierz kolor tła. Zelektryfikowany drążek wyposażony jest w gniazda na sprzęt AGD oraz USB, które przesuwają się po torze dostosowując się tym samym do potrzeb użytkowania. Można go zamontować na oparciu lub na pionie nad wyspą.
Mango by Arrex (www.arrex.it) jest wykonany z laminatu z żyłkowanego jesionu szarego (elementy podstawowe i wyspa) oraz z laminatu z żyłkowanego jesionu Platino (elementy ścienne). Przedziały, w których znajdują się dwa piece, mają drzwi wykończone kamieniem, arkusz prawdziwego naturalnego odtworzonego kamienia. Podstawa 60 cm kosztuje 119 euro bez VAT. Zelektryfikowane szafki ścienne otwierają się, naciskając lekko dłonią powierzchnię, a następnie równie łatwo zamykają się, dotykając przycisku z boku szafki. Wygodne rozwiązanie zwłaszcza przy dużych drzwiach klapowych.
Motus by Scavolini (www.scavolini.com) , z ladą z przekąskami w kolorze Vintage Oak i blatem z Okite Grey Stone, ma szafki dolne z dekoracyjnymi drzwiami Olmo Komi, podczas gdy szafki ścienne, w matowym lakierze Iron Grey, są obramowane otwartymi modułami w Szary panel dekoracyjny Seagull z tylnymi panelami lakierowanymi w kolorze matowej zieleni Lichene. Cena dealerska. System przesuwny Selfmotion, w który można wyposażyć szafki ścienne, ułatwia dostęp do wyższych przedziałów. Przydatny również dla osób niskiego wzrostu lub o ograniczonej sprawności ruchowej.
W którym momencie jest gotowanie?
Aby się dowiedzieć, wystarczy zapytać o aplikacje, zaprojektowane specjalnie dla tego typu piekarników (dostępne na urządzenia z systemem iOS i Android). Oprócz sprawdzania stanu urządzenia na żywo często istnieje możliwość zdalnego włączania i wyłączania, a także zmiany temperatury i programu w razie potrzeby. Na przykład w przypadku wpadek.
Dzięki technologii Home Connect do zdalnego sterowania HRG6769S6 firmy Bosch (www.bosch-home.com/en) posiada również funkcję pary. W klasie A ma pojemność 71 litrów. Cena dealerska.
W przypadku awarii zasilania lub w razie potrzeby, np. W celu czyszczenia, można dezaktywować układy napędowe: w ten sposób możliwe będzie ręczne otwieranie i zamykanie drzwi
Watch & Touch firmy Candy (www.candy.it) oferuje łączność, przepisy wideo i zintegrowaną kamerę. Całe drzwi piekarnika, w 100% dotykowe, to prawdziwy panel sterowania. Ma pojemność 78 litrów. Kosztuje 1499 euro.
Blaty ewoluują, oferując już możliwość gotowania bezpośrednio na powierzchni i doładowywania urządzeń. Również w celu zapewnienia większej praktyczności i łatwości czyszczenia
Vesta by Binova (www.binova.it), z płytą Empatia , posiada drzwi z ołowiową ramą aluminiową i płytami kamionkowymi Statuario Altissimo (jak blat) i pokryte fornirem Dark Eucalyptus. Wielofunkcyjne meblościanki i otwarte przegrody na blacie zapewniają łatwy dostęp do wyposażenia. Cena dealerska. Dzięki niewidocznym strefom indukcyjnym (ukrytym pod blatem) blat pozostaje idealnie gładki, jednolity i łatwy w utrzymaniu czystości. Ponadto, gdy nie jest gotowana, powierzchnia jest w pełni użyteczna.
Wielofunkcyjna kuchnia wyspowa Tulér to prototyp opracowany w Offmat, laboratorium badawczym Marmo Arredo (www.marmoarredo.com). Techniczny blat kwarcowy skrywa technologię „responsywną”, czyli zdolną do reagowania na polecenia. Indukcyjne pola grzejne są zakamuflowane w kamiennym blacie, co uwalnia powierzchnię od obecności płyt lub palników. W planie ukryte jest również ładowanie telefonu komórkowego. Bateria i okap są również obsługiwane za pomocą przycisków dotykowych. Skala z ekranem dotykowym, podświetlana diodami LED, stanowi całość z blatem, pozostając niewidoczna.
Jeśli smartfon jest pusty, po prostu umieść go w niewidocznym punkcie ładowania na górze, bez konieczności stosowania kabli. Przyrząd natychmiast ostrzega o rozpoczęciu transferu mocy
. W kuchni Arcos autorstwa Cucine Schmidt (www.home-design.schmidt/ ), z melaminy, głównym bohaterem jest duża wyspa z blatem roboczym, który integruje bezprzewodowe urządzenie ładujące (145 euro). Skład 3 metrów, bez urządzeń, kosztuje 2200 euro
KABLE NIE SĄ POTRZEBNE
Co łączy strefę gotowania z płytą grzejną z ładowaniem bezprzewodowym? Technologia indukcyjna. Podczas gotowania na płycie tego typu lub bezprzewodowego ładowania urządzenia energia jest przenoszona przez pole elektromagnetyczne, generowane przez cewki elektryczne. Aby było to możliwe, przedmiot (garnek, smartfon lub tablet) musi jednak być w stanie przyciągnąć to pole. Garnki muszą mieć żelazną podstawę (stal jest doskonała), a urządzenia muszą być włączone, czyli zgodne z międzynarodowymi standardami. Wśród nich najbardziej rozpowszechniony jest standard Qi, który wykorzystuje system indukcji magnetycznej zdolny do dostarczania energii do 5 W. Pod dwoma warunkami: urządzenie posiada certyfikat Qi i jest fizycznie umieszczone na ładowarce.
Pole elektromagnetyczne wytwarzane przez cewki indukcyjne ma bardzo niską częstotliwość, ograniczony zakres działania i dlatego jest bezpieczne
Piętro komunikacyjne
Kuchenki i okapy nowej generacji nie są już oddzielnymi elementami, ale współdziałają ze sobą. Jak na przykład? Dzięki elektronicznemu działaniu i obecności czujników. Gdy płyta się włączy, pokrywa okapu (jeśli jest obecna) otwiera się i zaczyna działać. W wielu modelach moc ssania dostosowuje się do rodzaju gotowania.
● Płyta Faber FCH32 (www.faberspa.com) z 2 strefami indukcyjnymi może współpracować z ponad 40 modelami okapów. Ma maksymalną moc 3700 W
i ma dł. 52 x gł. 29 cm. Kosztuje od 890 euro.
Inteligentne lodówki
Uderzają pojemnością (ponad 500 litrów netto) oraz estetyką wykonaną ze stali nierdzewnej, ale technologicznymi cechami są systemy utrzymujące świeżość potraw przez długi czas, niskie zużycie, możliwość sprawdzenia zawartości bez otwierania przegródek. (z dodatkową oszczędnością energii) i łączność z Internetem. Systemy stale się rozwijają: ekran lodówki można już używać do zamawiania zakupów online, w przyszłości może stać się prawdziwym centrum sterowania automatyką domową.
● Szklany panel LG Instaview (www.lg.com) zapala się po dwóch kliknięciach, aby pokazać, co jest w środku, oszczędzając energię. Wymiary dł. 91,2 x szer. 73,8 x wys. 179 cm. W klasie A ++ ma pojemność netto 601 litrów i kosztuje 3 999 euro.
Dzięki Family Hub firmy Samsung (www.samsung.com) zawsze można kontrolować zawartość lodówki nawet ze smartfona i robić zakupy online za pomocą ekranu dotykowego. W klasie A +, o pojemności netto 550 litrów, kosztuje 3499 euro. Wymiary dł. 90,8 x szer. 73,3 x wys. 182,5 cm.
Kliknij obrazy, aby zobaczyć je na pełnym ekranie