Kuchenki gazowe zasilane są nadal popularne we Włoszech. Po pierwsze dlatego, że gaz jest tańszy niż prąd, a po drugie dlatego, że oferuje bardzo krótkie czasy ogrzewania . Zwykle na płycie znajduje się 4 lub 5 pięciu palników o różnych rozmiarach i mocy, co pozwala na użycie garnków o różnych rozmiarach. Wiele modeli ma podwójne lub potrójne palniki koronowe zmodernizowane do 4 kW w celu zwiększenia wydajności i umożliwienia bardziej jednolitego gotowania nawet w dużych garnkach. Inne natomiast są wyposażone w palnik rybny odpowiedni do owalnych patelni do gotowania ryb lub pieczeni. Większość pięter jest w środkustal nierdzewna , kwasoodporna i łatwa w utrzymaniu czystości, ale są też takie w hartowanym szkle zasilane gazem , choć bardziej przyzwyczailiśmy się do elektrycznych. Odporne na ciepło nawet do 700 ° C, są niełamliwe i odporne na zarysowania, a także mają elegancki wygląd, ponieważ nie mają widocznych odstających elementów i palników. Mają również obszary odzyskiwania ciepła, które wykorzystują ciepło pochodzące z głównych stref gotowania do utrzymywania ciepła lub podgrzewania gotowych potraw.
Istnieją kompletne serie, które zaspokoją każde wymagania przestrzenne . Mniejsze płyty mają tylko 30 cm szerokości i są modułami, które można łączyć ze sobą. Jednak najczęściej używanymi modelami są te o szerokości 60 cm, które zwykle mają 4 palniki. Jednak te o szerokości 70 cm są rozprowadzane, które mają tę zaletę, że są wbudowane w standardowe przedziały 60 cm i które mogą zawierać 5 palników nawet z podwójnym palnikiem koronowym lub miską na ryby . Wreszcie modele 90 cm, które mieszczą do 6 punktów gotowania.
Kliknij, aby zobaczyć obrazy na pełnym ekranie
Płyta Franke Neptune FHNE 604 3G TC WH C ma szerokość 60 cm i jest wyposażona w 4 palniki, z których jeden ma potrójną koronę. Ze zintegrowanym zapłonem elektronicznym, ma żeliwne kratki. Cena 908,50 euro.
Płyta gazowa ze szkła hartowanego GOA7523 / An z linii Ambient firmy Whirlpool jest wyposażona w pięć palników gazowych szybkich, pół-szybkich i podwójnych. Jest łatwy w obsłudze dzięki przednim elementom sterującym. Cena dealerska.
Płyta gazowa Miele KM 2335 z palnikiem wok ma szerokość 75 cm do montażu podtynkowego. Posiada 5 palników i ruszty, które można myć w zmywarce. Cena 1092 euro.
Technologia Direct Flame w płycie Hotpoint Luce PK 755 D GH X / HA pozwala na mniejsze zużycie energii i krótszy czas gotowania, ponieważ zapewnia idealnie jednolity pionowy płomień, regularnie rozprowadzając ciepło. Szerokość 75 cm, można ją włożyć do przegrody 60 cm. Cena dealerska.
Szer. 75 cm, szczyt modemu Series 8. PCQ875B21E firmy Bosch jest wykonany ze stali nierdzewnej i ma 5 palników, z których jeden do szybkiego gotowania o mocy 4 kW. Wyposażony jest w system zabezpieczenia termicznego. Cena 885 euro.
W płycie EGT 6242 LOM z linii Electrolux Quadro palniki mają układ, który zapewnia więcej miejsca do gotowania dla większych garnków i umożliwia bardziej równomierne rozprowadzenie płomienia, zmniejszając emisję szkodliwych substancji o 50% w porównaniu z tym, co jest wymagane przez przepisy prawne. Ma 60 cm szerokości. Cena dealerska.