Doskonałym systemem do gotowania potraw z zachowaniem ich właściwości jest gotowanie na parze . Zalecane np. Osobom na diecie gotowanie na parze rozpuszcza wszelkie tłuste części potraw, eliminując je. Musisz jednak wyposażyć się w odpowiednie narzędzia: możesz użyć tradycyjnego piekarnika lub kuchenki mikrofalowej z tą konkretną funkcją lub po prostu elektrycznego parowca .
Parowy piekarnik pozwala uzyskać optymalne gotowanie i oszczędność energii, nawet do 15-20% mniej niż tradycyjne gotowanie, dzięki temperaturach średnich niski użytkowania znajdujących się pomiędzy 30 a 100 stopni . Działa dzięki odparowaniu wody zawartej zwykle w zbiornikach bocznych i nie wymaga specjalnych instalacji, poza przypadkiem, w którym chcemy mieć bezpośrednie podłączenie dopływu i odpływu wody .
Wybór kuchenki mikrofalowej to oszczędność czasu, ponieważ gotuje ona szybciej (nawet o połowę krócej ) niż tradycyjne gotowanie . Wykorzystanie pary można połączyć z funkcją grilla i kuchenki mikrofalowej, aby dopełnić gotowanie potraw, które wymagają przyrumienienia. Działa dzięki akcesoriom, najczęściej z tworzywa sztucznego, do których można włożyć wodę, która odparowuje podczas gotowania tworząc parę .
Wreszcie, dzięki ustawianym w stosy koszom z perforowanym dnem, w których przechowywane są potrawy do przyrządzenia, parowar umożliwia przygotowanie kilku potraw jednocześnie. W niektórych można wybrać z góry określony program gotowania i może istnieć funkcja, która pozwala utrzymać ciepło ugotowanego jedzenia. Wskazane jest, aby wybrać go z co najmniej 1000 watów i 6 litrami pojemności.
Kliknij obrazy, aby zobaczyć je na pełnym ekranie. Poniżej znajdziesz skomentowane zdjęcia
Nel forno a microonde che cucina anche a vapore Jet Chef Premium JT 479 di Whirlpool si possono scegliere 90 ricette preimpostate e ottenere in automatico la migliore funzione di cottura, tempo e potenza. Volendo si possono anche memorizzare le 10 ricette dei propri piatti preferiti. Capiente 33 litri con piatto girevole che può essere bloccato, è inoltre dotato di funzione scongelamento per il pane rendendolo morbido dentro e croccante fuori e Crisp per arrostire e friggere quasi senza olio. Prezzo: 549 euro.
Elektryczny parowar Vitacuisine Compact firmy Tefal umożliwia jednoczesne przygotowywanie 3 rodzajów potraw bez mieszania smaków. Ponadto funkcja Vitamin + pozwala na szybsze gotowanie, utrzymując o 50% zawartość witamin więcej niż tradycyjne metody gotowania. Ma moc 2000 watów i jest wyposażony w książkę kucharską z 20 przepisami. Cena: 115,90 euro.
Twelix Artisan firmy KitchenAid to piekarnik, który gotuje zarówno konwekcyjnie, jak i na parze dzięki specjalnemu akcesorium, w którym można włożyć potrawę do pieczenia w temperaturze poniżej 100 stopni. Oferuje nawet 4 zaprogramowane funkcje gotowania na parze. Wnęka wewnętrzna ma pojemność 67 litrów. Cena: od sprzedawcy.