Kupując ekspres do kawy należy przede wszystkim zwrócić uwagę na: ✓ wymiary i łatwość obsługi
✓ łatwość w odnalezieniu kapsułek lub saszetek (jeśli działa z tym systemem); ✓ obecność jakichkolwiek dodatkowych funkcji (na przykład dla cappuccino lub innych napojów); ✓ ilość filiżanek, które można przygotować w tym samym czasie.
Te modele strączkowe (dawki kawy zamkniętych w owijkę filtra) lub kapsułka modele (kawa DAWKI umieszczone w niewielkim stożku sztucznego zamknięty przez uszczelkę aluminium), a także do ułatwienia nie mają filtrów do czyszczenia , oferują wygodę jednej dawki już przygotowanej i skompresowanej do właściwego punktu tak, aby dozowanie i stopień sprasowania kawy były zawsze optymalne.
Metody użytkowania są generalnie proste i intuicyjne, a wszystkie wyjmowane elementy można myć w zmywarce. W niektórych przypadkach funkcja automatycznego wyłączania po około 10 minutach bezczynności może oszczędzić energię .
Krajowe ekspresy do kawy zbliżają się pod względem ilości i wydajności do profesjonalnych barowych. Dzięki wysokiemu ciśnieniu urządzenia te są w stanie wydobyć aromaty, naturalne tłuszcze i inne substancje, które nadają napojowi intensywność i smak. Istnieją modele, które produkują jedną lub dwie kawy na raz, ale są też inne, które robią nawet 4 kawy jednocześnie . I nie ograniczają się tylko do tego: przygotowują również gęste i dobrze ubite cappuccino . W rzeczywistości mają dystrybutor pary który wprowadza powietrze do mleka, aby móc go zamontować: im mocniejsze urządzenie, tym lepszy wynik, ponieważ można bardzo szybko zassać znaczną ilość powietrza i natychmiast włożyć je do mleka, aby je ubić i uczynić miękkim i spienionym. Jeśli naprawdę potrzebujesz wydajnej maszyny, która daje dobre wyniki, musisz sprawdzić maksymalne ciśnienie robocze. W rzeczywistości, aby tłuszcze dobrze się topiły, urządzenie musi mieć wysokie ciśnienie: średnie wartości wahają się od 12 do 15 barów . Dzięki tym danym zapach i konsystencja napoju pozostają niezmienne, nawet jeśli trzeba przygotować kilka filiżanek jedna po drugiej. Ponadto zbiornik musi mieć określoną pojemność (średnio 1-2 litry), aby umożliwić przygotowanie większej ilości kaw, musi być wyjmowany w celu szybkiego i częstego czyszczenia, a jeszcze lepiej, jeśli ma przezroczysty nacięcie sygnalizujące brak wody. Modele super-automatyczne są najbardziej wyrafinowanymi na rynku. Rezultatem jest kawa bardzo podobna do tej z batonu, ponieważ dozowanie ilości mieszanki, temperatury wody, ciśnienia i czasu pracy jest zawsze perfekcyjnie regulowane elektronicznie . Te modele mają nawet wbudowany młynek do kawy który dokładnie dozuje ziarna, które mają być wysłane do uchwytu filtra. Korzystanie z nich jest więc bardzo proste: wystarczy wybrać ilość i rodzaj mieszanki na klawiaturze i nacisnąć przycisk start, a następnie wszystko robią samodzielnie.
Kliknij obrazy, aby zobaczyć je na pełnym ekranie
Ekspres do kawy Saeco Minuto jest wyposażony w bojler szybkiego podgrzewania i inteligentny system adaptacji, który reguluje mielenie; wym. dł. 21,5 x szer. 42,5 x wys. 32,7 cm. Cena 449,90 euro.
Carezza Deluxe obsługi maszyny przez Gaggia z podwójną komorę filtra pod ciśnieniem grupy posiadacz „idealnego kremu” umożliwia przygotowanie dwóch kaw razem; rozmiar dł. 21 x szer. 28 x wys. 30 cm. Cena 229 euro.
Mały i ergonomiczny ekspres do kawy Nespresso Pixie ze stali nierdzewnej ma panele ze stali nierdzewnej; cena 169 euro.