Jak zawsze, nawet w przypadku otwartej lub oddzielnej kuchni to przede wszystkim problem przestrzeni , dlatego warto najpierw ocenić ten aspekt. Na przykład w Mediolanie nowe rozporządzenie budowlane (które weszło w życie z końcem 2022-2023 r.) Przewiduje, że salon z możliwą przestrzenią do gotowania ma powierzchnię 17 metrów kwadratowych (bez miejsca do gotowania 14 metrów kwadratowych). Minimalna powierzchnia kuchni to 5 metrów kwadratowych. Poza minimalnymi wymiarami konieczne jest sprawdzenie, czy dwa oddzielne środowiska nadal pozwalają na łatwe poruszanie się, ponieważ w przeciwnym razie lepiej jest mieć jedną wygodną przestrzeń zamiast poświęcić dwie.
Kolejnym fundamentalnym czynnikiem przy wyborze jest stan rzeczy : jeśli dom jest w budowie, często można ingerować w plan piętra i zdecydować się na otwartą lub oddzielną kuchnię, ale jeśli kupujesz gotowy dom, musisz sprawdzić, czy wygodnie jest go zmodyfikować. Układ. Jeśli kuchnia i salon, jakkolwiek oddzielne, są ze sobą sąsiadujące, łatwiej jest połączyć je w jedno środowisko, wyburzając dzielącą je przegrodę, tak jak można zbudować ścianę w przeciwnym przypadku (pozostaje jednak problem podłóg, na którym i tak jest Potrzebne działanie). Sytuacja wygląda inaczej, gdy dwa pokoje nie są blisko siebie i trzeba przenieść systemy kuchenne, ponieważ wiąże się to z dodatkowymi kosztami.
Nie zapomnij wziąć pod uwagę stylu życia : otwarte środowisko jest odpowiednie dla tych, którzy mają mniej formalną i bardziej płynną koncepcję domu, ponieważ oznacza to, że obszar usługowy, taki jak kuchnia, pozostaje widoczny nawet po przyjęciu gości. . Ma to również wiele zalet, takich jak dzielenie się momentem przygotowania, co może być również bardzo towarzyskie, ale także pewne wady (na przykład nieporządek, rozprzestrzenianie się zapachów).
Wreszcie aspekt estetyczny : gdy dwa pokoje są oddzielne, każdy może mieć swój własny styl, a jeśli kuchnia jest otwarta w salonie, meble muszą się harmonijnie zintegrować, podobnie jak wykończenie ścian i podłóg (lepiej byłoby mieć taką tylko). Można jednak rozróżnić te dwie funkcje, na przykład tworząc różne wysokości za pomocą podwieszanych sufitów.
W połowie drogi między nimi jest tylko częściowy podział między dwoma pomieszczeniami, poprzez murowaną kurtynę lub szklaną ścianę, nawet przesuwną.
Kliknij obrazy, aby zobaczyć na pełnym ekranie dwa przykłady udanych obu możliwości.
Kolekcja Schmidt „Graphic Trend” Design Line , otwarta kuchnia jest dopasowana do potrzeb, z ozdobnym okapem. Wszystko jest obliczone na milimetr. Linie są czyste, zlew i płyta grzejna na równi z blatem, surowce z centralnej wyspy wyróżniają się interesującym kontrastem między nieprzezroczystym białym kolorem a monolitem w kolorze kobaltowo-niebieskim. Mebel bez uchwytów dla podkreślenia esencji całości. Cena szacunkowa.
Cały urok drewna ożywa w kuchni z kolekcji Snaidero Lux Classic, charakteryzującej się drzwiami z ramą z dębu barrique. Obszar roboczy ze stali nierdzewnej integruje gotowanie i mycie. Możliwe jest również wstawienie szkła, podobnie jak w przypadku mebli ściennych na zdjęciu, aby poprawić ogólną estetykę. Cena szacunkowa.