Listopad to miesiąc, w którym jesień jest już mocno zaawansowana i jesteśmy u progu zimy . Niewiele warzyw jest skłonnych do zasiewów w tym okresie, biorąc pod uwagę, że zbliżają się mrozy najzimniejszych miesięcy w roku.
Grządka jest na ogół pusta : nie ma sensu rodzić sadzonki w warunkach chronionych, ponieważ przed nami jeszcze wszystkie miesiące zimy, więc przesadzenie ich we właściwym czasie nie byłoby możliwe. Na polu możemy więc sadzić bób i groch, które są najbardziej odpornymi roślinami strączkowymi oraz cebulki czosnku i cebuli.
Ogród warzywny w listopadzie: kalendarz i siew
Wysiewanie przeszczepów podczas żniw księżycowychW uprawie osłoniętej (tunel chłodniczy) nadal można włożyć sałatkę i szpinak w zależności od klimatu. Na terenach północnych Włoch lub dla tych, którzy uprawiają ogródek w górach, mróz będzie taki, że nie będą mogli uprawiać roli, więc lepiej zostawić te kilka listopadowych siewów w spokoju i poczekać do marca.
Główne warzywa do wysiewu w listopadzie
bób
Groch
Soncino
szpinak
czosnek
W listopadzie w ogrodzie nie ma wiele do zasiania, ale jest wiele do zrobienia (m.in. uprawa, ochrona roślin, a przede wszystkim przygotowanie gleby na kolejny rok, ze względnym nawożeniem). Bardzo ważną rzeczą do zrobienia w listopadzie jest myślenie o przyszłym roku, już można kupić nasiona do przyszłorocznego ogrodu . Jeśli potrzebujesz ekologicznych nasion, polecam zajrzeć tutaj .
Na otwartym polu w ziemi umieszcza się fasolę i groch , rośliny strączkowe, które będą gotowe na wiosnę. Wskazane jest wybieranie odmian nadających się do siewu jesiennego (dla grochu odmiany o gładkich nasionach są lepsze, bardziej odporne na zimno, dla bobu należy wybierać odmiany późne). Oprócz tego, nawet jeśli jest trochę późno, możesz spróbować ze szpinakiem, zieleniną rzepy, walerianą i sałatą, być może przykrywając je na noc włókniną lub umieszczając je w zimnej szklarni.
Listopad to także miesiąc czosnku , sadzi się cebulki, można też przesadzać cebulki (odmiany zimowe). Jeśli jednak jesteś w zimnym miejscu, lepiej poczekać do końca zimy, a potem do początku wiosny, więc czosnek, bób i groszek siej pod koniec lutego lub na początku marca.
Odbywa się to w ogrodzie na świeżym powietrzu, podczas gdy sałatki, marchewki i rzodkiewki można przechowywać w uprawach chronionych.
