Treść przetworzona
- Niezbędny
- Wykonanie
- Trzymaj to dłużej
Proponujemy Ci bukiet, który łączy w sobie wiele elementów, ma istotny rozmiar i wagę końcową. Zajmuje to około czterdziestu minut i dużo cierpliwości, ponieważ dostosowania w celu ustawienia różnych elementów na pożądanym poziomie są różne. Jak zawsze, konieczne jest uzyskanie bardzo świeżego surowca, ponieważ jeśli kwiaty zostały wyselekcjonowane pod kątem długiego życia w wazonie, nie dotyczy to warzyw, które muszą wyglądać jak najlepiej, jędrne i dobrze nawodnione: kup je w supermarkecie lub u ogrodnika w ciągu dnia. tak samo jak wykonanie.
Niezbędny
Do talii tej wielkości użyliśmy:
- pęczek szparagów ,
- balia białych grzybów ,
- głowa czerwonej radicchio ,
- pęczek rzodkiewki ,
- pęczek białej dymki ,
- 6 jajek ,
- 10 żółtych tulipanów lub alternatywnie 10 pastelowych różowych róż,
- dziesięć róż Labelle z zielonymi i różowymi płatkami,
- 3 gałązki Bupleurum o jasnozielonych liściach i pastelowo żółtych kwiatach,
- Różnobarwne liście Salal lub Scindapsus,
- 4 liście aspidistra
- sztywne plastikowe stojaki dla kwiaciarni
Całkowity koszt bukietu o średnicy 30 cm wynosi około 20 euro i można go proporcjonalnie zmniejszyć .
Wykonanie
Przygotowanie materiału
gotowania z jaj we wrzącej wodzie przez 10 minut. Następnie przyklejamy jajka, grzyby i rzodkiewki na sztywnych plastikowych podstawkach . Mierzenie wysiłku jest ważne, ponieważ wszystkie trzy elementy stawiają pewien opór i po przebiciu powierzchni łatwo je zepsuć, przebijając je z boku na bok. Uważaj również, aby nie zranić się przez niedocenianie końcówki plastikowych wsporników. Do cebuli nie wymagają przygotowania: tylko jeśli rodniki cappillizzi są zabrudzone ziemią , należy umieścić je w wodzie i wypłukać je delikatnie, aby uwolnić je od zanieczyszczeń bez ich łamania. Niepokojące jest w rzeczywistości ich wygląd i nitkowate piumoso.Il radicchiomusi być otwarta , skrzydło do skrzydła, usuwając środkową oś i krótsze skrzydła (do użytku w kuchni). W tulipany muszą być przycięte pozostawiając jeden liść trzon być składana na zewnątrz. Gałęzie bupleuro , które są podzielone na różne gałęzie i niosą wiele kwiatostanów, muszą być podzielone tak, aby można było zarządzać baldachami pojedynczo lub parami, jeśli są noszone na łodygach równej długości. I jak róże pozbawione liści .
Jądro centralne
Z techniką pęczka w ręku zaczynamy od trzymania dymki za liście, obok niej kładziemy łodygę bupleuro, aby uzyskać delikatny kontrast zielonego trawy i żółtego na białym; jako trzeci element, w ostrzejszym kontraście, liść salal . Nadszedł czas, aby dodać koloru i oto trzy liście radicchio , które są lekko wygięte w łuk, ułożone do wewnątrz, jakby były płatkami zamykającymi się na białym środku szczypiorku (4). W całej pęczku będziemy musieli starać się podkreślić konkretny kolor radicchio, umieszczając go obok elementów o jednym i większym kolorze, takich jak grzyby i jajka. Wstawiamy rzodkiewki , nadział się na wsparciu i bez liści, obok mniej decydującego elementu kolorów takich jak Labelle róża (5). Następnie w wiązkę wkładamy więcej radicchio, w pobliżu pierwszego jajka i, aby zakończyć centralny rdzeń, żółtego tulipana z towarzyszącym mu złożonym jasnym liściem lub pastelową jednokolorową różą.
Poszerzanie bukietu
W tym miejscu zarysowujemy centralny rdzeń radicchio i bupleurum , następnie dodajemy białe grzyby z kości słoniowej i szparagi , wybierając z pęczka te z lekko zakrzywionym końcem, aby nadać pęczkowi mniej sztywny wygląd. Pędy powinny wystawać około 3 cm od powierzchni pozostałych elementów. Kontynuujemy dodawanie innych elementów na zewnątrz, powtarzając sekwencję przedstawioną powyżej . Pokład wkrótce stanie się bardzo pełny i trudny do trzymania. To szparagi i dymki mają znacznie większą objętość niż zwykła łodyga. Aby nie stracić kształtu przechodząc z jednej ręki do drugiej, zastosuj tę technikę: chwyć ją obiema rękami, dokręć i zmień uchwyt. 
Trudne w obsłudze
Nie zniechęcaj się, jeśli jakikolwiek element ucieknie Ci i musisz go zmienić . Gdy uchwyt dłoni przestaje wystarczać, jeśli chcesz osiągnąć średnicę około 30 cm , pomóż sobie ciałem, jedną ręką trzymając wiązkę, a drugą wkładając nowe elementy. Działając w ten sposób będzie można również łatwo zidentyfikować, obserwując go z góry, wady wykonania, takie jak „ dziury ” lub elementy początkowo ustawione na prawidłowym poziomie, które zatopiły się w masie, stając się ledwo widoczne.
Wiązanie
Po osiągnięciu pożądanego rozmiaru przystąp do wiązania . Najpierw skróć łodygi ostrymi nożycami i uderzając nimi o powierzchnię, ustaw ją pionowo. Mając wolne obie ręce, możesz lepiej dokonać niezbędnych regulacji . Zmiana położenia różnych elementów jest konieczna, ponieważ pracujemy z bardzo różnymi materiałami, od sztywnych łodyg, takich jak róże, po elementy bez wytrzymałości, takie jak ogonki dymki, od plastikowych podpórek po krótkie elementy, takie jak liście radicchio, kuliste jak jajka i grzyby do kolumnowy (szparagi).
Kołnierz liści
Zewnętrzny kołnierz liści służy podkreśleniu i zamknięciu tej bogatej kompozycji jak w ramie, która pojawia się na końcu jako lekko wypukły pęczek z elementami umieszczonymi na różnych wysokościach, ale zawsze pełny, bogaty i w swojej różnorodności elementów , mundur. Zaproponowaliśmy dwie wersje. Pierwsza dotyczy zielonych liści salalusu: obetnij bogate gałęzie tak, aby mieć „liście” z dwoma lub trzema liśćmi, ułóż je dookoła i na koniec otwórz je trochę na zewnątrz (9). Do bukietu w pastelowych kolorach używamy liści scindapsusa, zdjęcia, w różnorodnej odmianie, która łączy w sobie zieleń, biel i krem. W tym momencie potrzebna jest nowa i mocniejsza ligatura. Na koniec ponownie dopasuj łodygi i gałęzie, skracając je do odpowiedniego rozmiaru.
Na prezenty
W przypadku bukietów przeznaczonych do umieszczenia w przezroczystym szklanym wazonie lub dostarczonych ręcznie, uchwyt można owinąć listkami aspidistra. Liście należy pozbawić długiej i mocnej łodygi tuż pod blaszką. Owijają się wokół łodygi i przyczepiają się do siebie klamrą, która w końcu będzie trudna do zobaczenia. Do każdej wysokości używamy dwóch listków aspidistra, mocując je niezależnie, aby można je było przesuwać i ustawiać w jak najlepszy sposób.
Na stole
Pamiętaj, że jest to ciężki pokład, z pewnością niezrównoważony: dlatego używaj odpowiedniego wazonu , zawsze dobrze wypełnionego wodą, aby uniknąć przewrócenia. Możesz również podać go na stole tylko na podporze, wsparty na złożonym płóciennym płótnie, być może otoczonym chlebem wielkanocnym z całymi jajami włożonymi do ciasta, bardzo widoczne.
Trzymaj to dłużej
Aby go zachować, przechowuj go w chłodnym miejscu, nawet za oknem, bez zamoczenia, w plastikowej torbie . W ten sposób tylko przez krótki czas zapobiegniesz wysychaniu i zmętnieniu warzyw. W Alternatywnie, spryskaj ostrożnie, ale bez wody tyle kapie.