Ślimaki są tradycyjnie hodowane do celów gastronomicznych, ale obecnie hodowla helikopterów rozwinęła nowe i ważne źródło dochodu: zbieranie śluzu. O ile dobroć mięsa ślimaków słynie od wieków, to dopiero niedawno świat kosmetyczny odkrył niezwykłe walory wydzielania ślimaków.
Ślimaki wydzielają pianę pod niewielkimi naprężeniami, nie trzeba ich ubijać, aby mieć tę cenną substancję.
Oznacza to, że działalność związana ze zbieraniem i sprzedażą śluzu jest zgodna z produkcją mięsa i że z każdego ślimaka można kilka razy ślinić się. W ten sposób firma śmigłowcowa nie tylko zarabia na sprzedaży ślimaków, ale także dodaje źródło dochodu z tytułu ślinotoku.
Jak zbierać śluz ślimaka
Wszystkie ślimaki wydzielają ślinę: dla ślimaka jest to forma obrony i pomoc w poruszaniu się. Wydzielanie spienionego śluzu umożliwia ślimakowi poruszanie się bez ranienia go charakterystycznym „chodzeniem po żołądku”, a także wspomaga efekt ssania, który pozwala mu wspinać się nawet po pionowych powierzchniach. Najcenniejszym szlamem jest gatunek Helix Aspersa, wskazane jest wybieranie tego gatunku ślimaka, jeśli celem hodowli jest również pozyskanie i sprzedaż śluzu.
Istnieją dwie metody zbierania śluzu ślimaka:
- Zbiór ręczny : ślimaki są pobierane i myte w celu usunięcia ziemi i innych zanieczyszczeń, a następnie są lekko dociskane rękami, aby zaczęły się ślinić. W ten sposób ślinę zbiera się bardzo powoli: w ciągu kilku godzin uzyskuje się kilka centylitrów śluzu.
- Specyficzny ekstraktor : istnieje kilka maszyn, które są przeznaczone do stymulowania ślimaków, stymulowania ich do pienienia się i zbierania wydzielin.
Po wyjęciu piankę należy przefiltrować i poddać mikrofiltracji. Zbierając ślinę, musisz mieć trochę etyki: istnieją maszyny, które wyolbrzymiają mięczaki, powodując ich cierpienie, a nawet często powodując ich śmierć. Wybierając ekstraktor należy liczyć się z tym, że proces przebiega bez okrucieństwa, czyli delikatnie stymuluje ślimaki. Leży to również w interesie helikulturystów, ponieważ dobrze traktowane ślimaki po okresie odpoczynku powrócą do nadawania się do zbierania ślini, a następnie mogą być również sprzedawane do użytku gastronomicznego.
Firma La Lumaca di Ambra Cantoni opracowała własny ekstraktor, który działa do 50 kilogramów ślimaków i pozwala uzyskać ślinę równą 10% wagi ślimaków. Możesz poprosić o informacje, pisząc na adres [email protected] (powiedz tylko, że znalazłeś kontakt na Orto Da Coltivare).
Jak promować ślinę
Handel szlamem kwitnie i jest bardzo opłacalny: dziś kosmetyczne właściwości substancji zaczynają być znane i występuje duża wrażliwość na produkty naturalne. Z tego powodu szlam jest wyceniany nawet do stu euro za litr i jest produktem, który ma wiele punktów sprzedaży, staje się jednym z głównych źródeł dochodu dla helikopterów.
Możliwe kanały sprzedaży śluzu:
- Laboratoria i firmy kosmetyczne , zwłaszcza te, które mają linie produktów naturalnych.
- Firmy farmaceutyczne. Ślinka jest również panaceum na leczenie różnych chorób, a zawarte w niej substancje są przydatne do wytwarzania leków.
- Tworzenie własnych linii kosmetycznych. Szlam może być również stosowany bezpośrednio w czystej postaci lub wprowadzany do kosmetyków, których pozostaje głównym składnikiem i składnikiem aktywnym. Dzięki temu hodowca może opracowywać własne produkty i wprowadzać je na rynek, zwiększając zyski dzięki sprzedaży bezpośredniej.
