Kopanie jest główną pracą gleby wykonywaną w ogrodzie warzywnym. Jest to praca, którą należy wykonywać cyklicznie, bardzo ważne, aby gleba była luźna i osuszona .
Narzędziem, za pomocą którego jest wykonywany, jest łopata, jak sama nazwa wskazuje, chociaż jak zobaczymy, jest też widelec do kopania, który często okazuje się lepszy.
Aby uprawiać, nie ma obowiązku kopania : istnieją sprawdzone metody, które wymagają nieuprawiania gleby, takie jak synergiczny ogród warzywny. Jednak dobry klasyczny ogród warzywny opiera się na gruntach uprawianych w tradycyjny sposób przez kopanie. Dlatego warto spróbować udzielić przydatnych rad, jak dobrze wykonać tę pracę. Ci, którzy wybierają uprawę organiczną, muszą zwracać uwagę na kopanie bez naruszania równowagi, która jest tworzona w naturze, unikając zbyt głębokiego zakopywania substancji organicznych i przewracania brył.
Dlaczego kopać
Kopanie ogrodu jest przydatne, ponieważ gleba jest dobrze zorganizowana i przepuszczalna . Jest to korzystne dla korzeni roślin ogrodniczych, które swobodnie rozwijają się w podłożu, ale także sprzyja wodzie deszczowej, która odprowadza i równomiernie impregnuje glebę, bez groźnych zastojów, które często powodują choroby upraw.
Uprawa przygotowawcza gleby to także okazja do oczyszczenia łoża siewnego, a więc pozwala na wyeliminowanie chwastów i wyrównanie jej, uprawiając jednolitą powierzchnię.
Nie wolno nam mylić kopania z kopaniem : łopata sięga do dna, podczas gdy w przypadku motyki w rzeczywistości wykonywana jest wtórna, bardziej powierzchowna obróbka. Spulchnianie gleby służy do rozdrabniania brył przygotowujących grządkę do siewu lub sadzenia.
Kiedy kopać i ile razy to robić
Głównym momentem, w którym konieczne jest wykopanie ogrodu, jest przed sadzeniem roślin , a więc przed siewem lub przesadzaniem. Polega na przesunięciu całej powierzchni działki, na której chcesz sadzić, co będzie całkowicie bezpłatne. Łopatą nie możemy sobie pozwolić na "unikanie" roślin, nasion czy korzeni, ponieważ musimy zejść na dno i obrobić cały obszar.
Możemy zdecydować się na kopanie tuż przed siewem lub przesadzaniem, ale także kilka dni lub tygodni wcześniej. W podejmowaniu decyzji, kiedy kopać , przede wszystkim, czas dostępny do nas kontroluje. Ci, którzy uprawiają ogród w wolnym czasie, często nie mogą czekać: pamiętają o kopaniu, gdy jest już czas na przeszczepy. To nie jest poważne, ale lepiej najpierw trochę o tym pomyśleć.
Najlepiej zaplanować ogród z wyprzedzeniem; w ten sposób możemy kopać kilka tygodni przed sadzeniem, aby gleba miała czas na osiadanie, ale bez zbytniego zagęszczania.
Jeśli ogród jest wolny przez długi czas, możemy wykonać kopanie podwójne , jedno na kilka miesięcy przed siewem, drugie przejście 10 dni wcześniej. Jest to typowe dla siewu wiosennego: łopata jesienią i odświeżanie pracy w lutym lub marcu. Gleba ogrodu wykopana kilkakrotnie jest lepiej luźna i drenująca, o optymalnej strukturze. Kiedy gleba jest dobrze przygotowana, unika się dużej części chorób ogrodowych, ponieważ nie tworzą się stagnacje wody, odradza się tworzenie się pleśni i zgnilizny korzeni.
Typowy okres, w którym kopiemy to jesień : w rzeczywistości w tym sezonie ogród jest często w dużej mierze pusty i możemy skorzystać z okazji, aby uprawiać ziemię i ją nawozić. W takim przypadku wiosną zrobimy drugi, szybszy wykop, aby przystąpić do siewu.
Jak szpadować
Istnieje wiele sposobów na wykonanie kopania.
Pierwsza wskazówka do kopania dobrą organiczny ogród jest dostać się do głębokości dobrej , najlepiej około 30/40 cm, ponieważ niektóre rośliny ogrodowe rozwijać swoje korzenie dużo i również zauważyć, że im bardziej głębiej, tym lepiej kanalizacji wodnych.
Kopanie polega na głębokim wbijaniu narzędzia i poruszaniu ostrzem rozbijającym bryły. Często decydujemy się podnieść kawałek ziemi, odwracając go. Kontynuuje z mniej lub bardziej szerokim frontem roboczym, a następnie cofa się w uporządkowany sposób, nie zapominając o elementach. Odwracanie darni jest przydatne do gaszenia chwastów, ale nie zawsze jest idealne.
Wspinając się ze stopą na ostrzu, możesz użyć własnego ciężaru, aby wejść głęboko. Następnie dochodzi do dźwigni przez uchwyt, aby pochylić ostrze łopaty w ziemię. Niezbędne jest prawidłowe wykonywanie wszystkich ruchów i dbanie o to, aby nie obciążać pleców: narzędzie musi być ergonomiczne i odpowiedni styl pracy: zawsze staramy się zginać nogi i pomagać nam całym ciałem, aby nie kończyć kopania ból pleców.
Dlaczego nie odwrócić darni
Tradycyjne stosowanie z łopatą polega obracając grudkę, przynosząc ponad to, co było pod spodem i vice versa. Większość ogrodników to robi, ale w rzeczywistości lepiej byłoby postąpić inaczej . W rzeczywistości każde przewrócenie byłoby lepiej przećwiczyć je tylko na pierwszych 10 cm powierzchni, dzięki czemu gleba pozostaje żyzna w optymalny sposób. Dlatego najlepsza uprawa gleby do uprawy organicznej przenosi i rozbija grudki, ale nigdy nie odwraca gleby, z wyjątkiem jej najbardziej powierzchownej warstwy, co możemy również zrobić później, uprawiając motykę.
Gleba ogrodu jest pełna bardzo pożytecznych mikroorganizmów , których działanie pozwala na życie roślin i wejście w symbiozę z systemami korzeniowymi. Kiedy gruda jest odwrócona, organizmy żyjące w głębi i nie potrzebujące tlenu często lądują na powierzchni, podczas gdy te żyjące w pobliżu powietrza duszą się. Może to mieć negatywny wpływ na żyzność gleby.
Do tego typu pracy bez obracania dobrze jest użyć grelinette lub wideł do kopania.
Oczyść ziemię
Powiedzieliśmy, że uprawa jest również ważna dla zwalczania chwastów, ponieważ tworzy czystą powierzchnię, gotową do siewu i przesadzania. Jeśli zbliżasz się do nieuprawianej ziemi, zaczynając od trawnika przed kopaniem, lepiej jest usunąć skórkę powierzchniową motyką , usuwając korzenie i nasiona wszelkich chwastów.
Zawsze w celu usprawnienia czyszczenia warto usuwać kamienie podczas pracy.
Nawozić przez kopanie
Kopanie może być świetnym momentem na zakopanie obornika , czy to obornika, próchnicy czy kompostu. Należy przy tym zawsze zwrócić uwagę, aby nie przesyłać składników odżywczych zbyt głęboko: na pierwszych 10 cm znajdują się mikroorganizmy zdolne do ich przetwarzania i dlatego powinny się na tym zatrzymać.
Z tego powodu do dodawania składników odżywczych na ogół lepiej jest używać motyki, a nie łopaty.
Prawidłowa kolejność to:
- Kop głęboko.
- Rozłóż nawóz.
- Motyka.
Wybierz rodzaj łopaty
Nie wszystkie łopaty są takie same, a ich rodzaj zależy od rodzaju gleby, na której pracujemy: szpicak jest idealny na gleby zwięzłe, ponieważ lepiej tonie, a jeśli gleba jest miękka i już uprawiana, jest nachylona do łopaty. płaska końcówka, która ma szerszą akcję.
Często najlepszym wyborem jest widelec do kopania, jest też sprytna szpadla technologiczna z mechanizmem mniejszego zginania grzbietu. Możemy pogłębić ten temat w artykule poświęconym rodzajom szpadel.
Widły do kopania i Grelinette
Widelec widełkowy jest idealny dla mniejszego zmęczenia, ponieważ zęby wbijają się łatwiej niż szerokie ostrze.
Dalszą ewolucją jest francuskie narzędzie o nazwie grelinette, bardzo przydatne. Zapraszam do sprawdzenia: jest to dwuręczny widelec do kopania i pozwala na wygodną i szybką pracę.
Jak kopać bez większego wysiłku
Spośród różnych prac wykonywanych w ogrodzie kopanie jest jedną z najbardziej męczących czynności dla pleców. Spróbujmy zasugerować kilka sztuczek, aby zmniejszyć wysiłek i uniknąć bólu pleców.
Użyj swojej wagi
Podczas kopania pierwszą rzeczą do zrobienia jest zagłębienie się narzędzia w ziemię ; aby dobrze wykonać pracę, prawie całe ostrze musi wejść. Ważne jest, aby użyć właściwej łopaty, a wybór może zależeć od rodzaju gleby: jeśli ziemia jest zwarta, gliniasta i ciężka, lepsza jest szpiczasta lub widelec, zamiast tego kwadratowy szpadel jest dobry do już uprawianego ogrodu warzywnego lub z miękką glebą. . Aby ułatwić wbicie się w ziemię, pomagasz sobie, obciążając swoje ciało, a jeszcze lepiej, wspinając się ze stopami na ostrze. W ten sposób to grawitacja w naszym ciele wykonuje większość pracy.
Zasada dźwigni
Po wbiciu łopaty musisz rozbić bryłę, otwierając ją, a następnie odwracając i to jest najbardziej męcząca część. Archimedes słusznie powiedział: „dajcie mi dźwignię, a podniosę świat”: czasami złośliwość w pracy czyni coś więcej niż brutalną siłę. Z tego powodu właściwy ruch może pomóc w obróceniu darni bez zbytniego wysiłku. Następnie zostaw stopę obrotową na głowicy narzędzia i pociągnij uchwyt do siebie. Ruchowi powinni towarzyszyć nogi, a przede wszystkim ramiona, unikając obciążania mięśni pleców. Ergonomiczna szpadel bardzo pomagaz odpowiednią krzywizną i wysokością proporcjonalną do ogrodnika, który musi jej używać, oraz odpowiednią rączką ułatwiającą pracę ramion. Jest też wspomniana już tecnovanga: z idealnym mechanizmem wykorzystania najlepszej dźwigni.
Lekkość narzędzia
Wydaje się to trywialne, ale przy użyciu lekkiego narzędzia jest to znacznie mniejszy wysiłek . Za każdym razem, gdy łopata zagłębia się w ziemię, należy ją następnie podnieść i ponownie zatopić: zmniejszenie ciężaru narzędzia również zmniejsza wysiłek związany z pracą.
Wykonaj pracę maszyny
Kopanie ma wady: wymaga czasu i powoduje zmęczenie, pot i ból pleców, dlatego w wielu przypadkach przydatne jest zautomatyzowanie pracy. Jeśli prace związane z kopaniem małego ogrodu wykonywane są ręcznie, do dużych przedłużeń używane są maszyny zmotoryzowane.
Wielu myśli o zastąpieniu łopaty frezarką za pomocą maszyn takich jak motyka motorowa lub traktor kroczący, ale należy wziąć pod uwagę, że kultywator nie spełnia dokładnie tej samej funkcji: obrabia glebę bardziej powierzchownie i tworzy działającą podeszwę.
Z drugiej strony istnieje maszyna łopatkowa, mniej powszechne elektronarzędzie, które odtwarza działanie łopaty i pozwala na lepszy efekt pracy. Istnieją modele mające zastosowanie do traktora kroczącego, zwanego również motovanghe, odpowiednie również do małych działek.
Wgląd w glebę i kopanie
Na temat tego, jak do tej pory starałem się udzielić mojej rady, kończę, pozostawiając przydatne zasoby tym, którzy chcą pogłębić lub lepiej wyjaśnić niektóre aspekty.
Dla osób całkowicie niedoświadczonych przydatne może być obejrzenie filmu wyjaśniającego, jak pokazać pracę, na YouTube można znaleźć wiele. O żadnym nie wspominam, ponieważ wszyscy, których widziałem, kierują się ideą przewrócenia grudki, z którą się nie zgadzam.
Przechodząc do czytania na papierze, każdy podręcznik ogrodniczy wyjaśnia kopanie, polecam przeczytanie części poświęconej glebie podręcznika Luca Conte na temat ogrodu organicznego, bardzo przydatnego do zrozumienia wielu logik dotyczących związku między ziemią a uprawą. Jeśli z drugiej strony chcesz alternatywnego punktu widzenia i rozumiesz powody, dla których nie kopiesz, możesz przeczytać Rewolucję słomy, wspaniały tekst Masanobu Fukuoki.
Również w Orto Da Coltivare opublikowaliśmy wiele artykułów na temat uprawy gleby , niektóre z nich wskazywaliśmy stopniowo w tekście. Dodam, że można było wejść i zobaczyć ogólną stronę o glebie i nawozach, która jest przydatnym indeksem treści, tekst, na którym bardzo mi zależy, wyjaśnia, dlaczego lepiej nie przewracać ziemi, temat poruszany w tym poście i zbyt często pomijany .
Czy ten artykuł był pomocny? Możesz zostawić komentarz z opinią, radą, pytaniami lub innymi, opinia jest zawsze miła.
Aby pozostać w kontakcie, możesz zapisać się do newslettera lub śledzić Orto Da Coltivare na Instagramie i Facebooku.