W rolnictwie ekologicznym nie ma możliwości stosowania herbicydów chemicznych : jeśli chcesz uniknąć spędzania godzin na ręcznym usuwaniu chwastów, najlepszym sposobem jest użycie ściółki .
Ta technika jest bardzo prosta jako koncepcja: gleba jest pokryta wokół sadzonek, dzięki czemu żadne dzikie zioła nie mają światła i miejsca do wzrostu. Nie różni się od tego, co dzieje się w naturze, gdy liście drzew opadają u podstawy.
Wszystkim, którzy zajmują się ogrodem, polecam naukę stosowania ściółkowania: przynosi wiele korzyści , oszczędzając wiele pracy hodowcy. Jeśli używane są naturalne materiały z recyklingu , ściółkowanie nic nie kosztuje: w ten sposób możemy poddać recyklingowi liście, słomę lub kompost. Na rynku dostępne są również specjalne arkusze do ściółkowania, również wykonane z materiałów nie zanieczyszczających środowiska i biodegradowalnych.
Do czego służy ściółka
Oprócz zwalczania chwastów mulczowanie ma również wiele innych pozytywnych funkcji , dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak interweniować poprzez mulczowanie warzyw i sadzonek, gdy jest to możliwe, jest to cenna pomoc dla ekologicznego ogrodu.
- Kontroluj chwasty . Wiąże się to z dużą oszczędnością czasu pracy i lepszym efektem uprawy, pozwala zrezygnować ze stosowania szkodliwych herbicydów. Więcej na ten temat możemy dowiedzieć się na stronie poświęconej zwalczaniu dzikich ziół.
- Zachowaj ciepło gleby . Może to być nieocenione w zapobieganiu mrozom i zmianom klimatycznym, które mogłyby uszkodzić rośliny, ściółkowanie chroni uprawy jak koc. Jeśli używasz materiału organicznego, rozkład generuje ciepło, jeśli używasz czarnych arkuszy, słońce będzie się bardziej nagrzewać. Możesz dowiedzieć się więcej na ten temat, czytając artykuł o mulczowaniu zimą.
- Zachowaj wilgotność gleby . Oznacza to oszczędność wody i czasu na podlewanie, to cecha, która sprawia, że mulczowanie jest cenne w miesiącach letnich i na najbardziej suchych obszarach.
- Utrzymuj glebę miękką. Zapobiegając wysychaniu gleby, osłona zmiękcza ją, oszczędzając ogrodnikowi pracy związanej z napowietrzaniem gleby chwastownikiem.
- Twórz materię organiczną. Jeśli do ściółkowania używany jest materiał roślinny, dodaje się materię organiczną: gdy materiał pokrywający rozkłada się, wzbogaca glebę.
Naturalna ściółka
Naturalne ściółkowanie wykonywane z odpadów roślinnych odzyskanych na miejscu jest niewątpliwie najbardziej odpowiednie dla tych, którzy mają mały ogródek przydomowy, a oczywistą zaletą jest to, że jest to darmowy zasób. Ponadto są to materiały oddychające , które przepuszczają powietrze i wodę lepiej niż jakiekolwiek sztuczne prześcieradło.
Oto materiały, które można wykorzystać do naturalnego ściółkowania:
- Słoma.
- Suche liście.
- Szczekać.
- Kosić trawę.
- Mulczowanie (rozdrobnione ścinki trawy).
- Trociny .
- Kompost.
- Trociny.
- Igły sosnowe (dla acidofilnych).
Należy zachować ostrożność przy wyborze materiału do mulczowania: jeśli ściółka jest zbyt świeża, istnieje również ryzyko, że zgnije lub że rozkładając się, nadmiernie ogrzeje glebę. Z drugiej strony, kawałki kory mają tę wadę, że długo się rozkładają, są bardziej odpowiednie do ściółkowania drzew wieloletnich niż do przykrycia gleby w ogrodzie. Z drugiej strony, jeśli trociny są zbyt świeże, mają tendencję do zubożania gleby w azot, igły sosnowe są kwaśne i mogą zakłócać pH gleby.
Z tych powodów uważam, że liście, a zwłaszcza słoma, są najlepszym wyborem. To nie przypadek, że słynna „słoma”, o której wspomniał Masanobu Fukuoka, jest kluczowym surowcem synergistycznego i naturalnego rolnictwa.
Używając ściółek warzywnych, należy uważać, aby nie zawierały nasion, aby nie przenosić samorzutnie ziół.
Arkusze mulczujące
Ściółkowania tkanina jest bardzo wygodne narzędzie , zwłaszcza dla tych, którzy uprawiają warzywa jako zawód, lub w każdym razie dla tych z dużych rozszerzeń.
Kupowany jest w postaci składanych arkuszy lub częściej rolek. Rolki materiału są dostarczane w różnych szerokościach i mogły już oznaczyć miary odpowiednie dla warzyw, które mają być sadzone powyżej, co ułatwia stworzenie uporządkowanego pola. Zdobycie rolek materiału i ich przechowywanie jest z pewnością wygodniejsze niż materia organiczna. Rozprowadzanie tkaniny jest dość szybkie i można je również zmechanizować za pomocą specjalnych maszyn rolniczych.
Jeśli wybierzesz odporne materiały, możesz zdecydować się na ponowne użycie tych samych arkuszy z roku na rok lub możemy zdecydować się na jednorazowe ściółki, które następnie pozostają w ziemi, z biodegradowalnymi arkuszami . W tym drugim przypadku praca polegająca na usuwaniu szmatki pod koniec uprawy jest oszczędzana, nawet jeśli będzie ona musiała być odkupywana co roku. Najgorszym z materiałów jest zamiast tego cienka folia z tworzywa sztucznego, produkt jednorazowego użytku, który często się rozpada, pozostawiając zanieczyszczające strzępy na polu.
Nawet kupując szmatkę ze skrobi kukurydzianej warto zadbać o to, aby była całkowicie naturalna i szybko się rozkładała, aby nie brudzić gleby w ogrodzie.
Rodzaje tkanin:
- Arkusze Materbi . Do kupienia tutaj i biodegradowalny po użyciu.
- Naturalne prześcieradła jutowe (biodegradowalne i oddychające).
- Arkusze polietylenowe „przeciw glonom” (wielokrotnego użytku). Do kupienia tutaj i wielokrotnego użytku przez kilka lat.
- Jednorazowe arkusze folii z tworzywa sztucznego (należy unikać ze względów ekologicznych).
Które warzywa wymagają ściółkowania
Ściółkowanie jest bardzo przydatne w przypadku wielu warzyw , można mulczować praktycznie wszystkie uprawy w ogrodzie.
Są rośliny, które najbardziej korzystają z pokrycia gleby, ponieważ nie mają dużego wzrostu wysokości i dlatego muszą konkurować z chwastami.
Ściółkowanie jest doskonałe do sałatek i truskawek , które mało konkurują z innymi chwastami, cenne do warzyw, w których warzywo styka się z ziemią ( arbuzy, melony, dynie i cukinie ), ponieważ chroni je przed wilgotną glebą. Korzystają na tym warzywa cebulowe i korzeniowe, takie jak cebula i czosnek , ponieważ utrzymuje miękkość gleby. Do warzyw letnich. takich jak papryka, bakłażany, pomidory ważne jest, aby gleba była wilgotna, na zimowe, takie jak kapusta i radicchio , największą korzyścią jest ochrona przed mrozem. Krótko mówiąc, praktycznie wszystkie warzywa korzystają z tego rodzaju okrywy glebowej.
Jedyną wadą ściółkowania jest to, że oczywiście przykrywając glebę nie będzie można podciągnąć roślin , w przypadku niektórych upraw, takich jak ziemniaki i koper włoski, warto unikać mulczowania, decydując się na okresowe odchwaszczanie i hillingowanie.
Wybór materiału: czego użyć do ściółkowania
Do ściółkowania w ogrodzie można użyć naturalnych materiałów, takich jak słoma, ścinki trawy lub liście. Zgodnie z przewidywaniami należy tylko upewnić się, że materiał organiczny nie zawiera nasion chwastów i jest dobrze suchy, aby uniknąć powstawania pleśni i chorób grzybowych. Z tego powodu mulczowanie trawą lub koszeniem trawnika może przynieść efekt przeciwny do zamierzonego z punktu widzenia zwalczania chwastów. W niektórych przypadkach przydatne jest również ściółkowanie kompostem, zawsze upewniając się, że jest w pełni dojrzały. Wśród naturalnych materiałów najlepsza jest słoma, zapewniająca efekt i łatwość użycia.
Alternatywnie można zastosować całkowicie biodegradowalne ściółki z materbi lub juty . Juta jest optymalna, ale niestety bardzo droga, zamiast tego materbi jest mało oddychający.
Możesz również użyć plastikowych arkuszy , mniej ekologicznych, dbających o to, aby nie pozostawały w ziemi. W takim przypadku lepiej wybrać grubsze, próbując kilkakrotnie użyć ich ponownie. Poprzez ponowne użycie szmatki do hodowli tego samego typu uzyskuje się wygodną matrycę szóstego implantu. Jeśli jednak chcesz ponownie użyć ściółki w ogrodzie w następnym roku, musisz ją wyczyścić i pozostawić do wyschnięcia, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób grzybowych.
Ściółkowanie czarnym prześcieradłem pozwala na lepsze wychwycenie światła i lepsze ogrzanie gleby w pobliżu warzyw, co może być przydatne w niektórych sytuacjach, ale także szkodliwe, gdy jest zbyt gorąco.
Naturalne mulczowanie odbywa się poprzez rozrzucanie słomy lub liści wokół roślin w ogrodzie, ta metoda stosowania sprawia, że nadaje się zarówno do siewu bezpośredniego, jak i przesadzania.
Z drugiej strony szmatka jest rozrzucana, a następnie przekłuwana w czasie przesadzania, zgodnie z roślinami, które chcemy uprawiać, mniej praktyczne jest użycie szmatki, jeśli chcemy siać bezpośrednio na polu.
Rolnictwo ekologiczne i ściółkowanie
Ściółkowanie pozwala na zwalczanie chwastów , czego w ogrodnictwie ekologicznym nie da się zrobić środkami chemicznymi do pielenia, dlatego ściółkowanie oszczędza wiele pracy ręcznej. Ponadto ściółkowanie może oszczędzać ciepło i wilgotność gleby, chroniąc rośliny i zmniejszając ilość potrzebnego nawadniania, co jest również korzystne z punktu widzenia ekologii.
Wszyscy ojcowie różnych technik rolnictwa naturalnego zalecają ściółkowanie, najsłynniejszym przykładem jest wspomniana Fukuoka, ale także w synergistycznym i biodynamicznym ogrodzie przykrywającym ziemię jest zalecane.
Z drugiej strony, obserwując, że w naturze nie ma gołej gleby , z wyjątkiem kontekstów pustynnych, możemy zrozumieć, że brak traw lub okrywy jest stanem niezdrowym.
Wszystkie powody do ściółkowania
Istnieje wiele powodów, dla których warto ściółkować ogród. Zobaczmy je szczegółowo, jeden po drugim.
Zwalczanie chwastów
Te dzikie zioła , które rosną w ziemi uprawnej może być problem, konkurując z roślin ogrodniczych i odejmując im środków odżywczych, wody i energii elektrycznej, szczególnie w pierwszym okresie po posadzeniu. Istnieje wiele sposobów zwalczania chwastów, ale mulczowanie jest z pewnością systemem, który wymaga mniej pracy i wysiłku , dlatego jest preferowany.
Przez obejmujące wszystkie ziemię wzrost chwastów w działki jest uniemożliwione z prawdziwym bariery fizycznej. W tym celu mulczowanie jest niewątpliwie najlepszą metodą, ponieważ polega na pełnym przykryciu, przerywanym tylko w korespondencji z gatunkiem uprawianym rolniczo. W ściółce ze słomy lub innego naturalnego materiału mogą się przedostać niektóre rośliny, które zdołają się wynurzyć. Jednak na ogół nie stanowi to problemu, ponieważ obecność gatunków spontanicznych w małych ilościach nie szkodzi.
Utrzymuj wilgotną glebę
Inną ważną rolą ściółkowania jest dłuższe utrzymywanie wilgoci w glebie . Bez bezpośredniego działania słońca ziemia mniej się nagrzewa, a ponadto pokrywa częściowo zapobiega parowaniu, zatrzymując wodę. Oznacza to realną oszczędność wody , ale i pracy: w ogrodzie będziemy mogli podlewać znacznie rzadziej .
Jeśli używasz mokrego materiału mulczującego, takiego jak kompost, zrębki lub ścinki trawy, może to również doprowadzić do dodatkowej wilgoci w glebie, ale musisz uważać, aby nie prowadziło to również do tworzenia się pleśni.
Arkusz z tworzywa sztucznego lub materiału tworzy barierę mulczującą, która pojawia się bardzo słabo, co może wydawać się zaletą w zapewnieniu mniejszego parowania, ale w rzeczywistości ściółka, która umożliwia cyrkulację tlenu, jest zdrowsza , chroniąc pozytywne mikroorganizmy żyjące w glebie.
Chroń korzenie roślin przed zimnem
Ściółkowanie w zimnych porach roku staje się jak koc rozłożony na „stopach” roślin: ściółkowana gleba jest mniej podatna na przymrozki, a to oznacza możliwość wydłużenia plonów w ogrodzie zimowym.
Oprócz efektu izolacyjnego dachu, istnieją dwa czynniki, które mogą zwiększyć działanie grzewcze ściółki: gdy używany jest materiał organiczny, jego rozkład generuje ciepło, jeśli zamiast tego stosuje się czarne arkusze, to ciemny kolor pochłania promienie słoneczne i ogrzewa więcej. Ta zdolność przyciągania ciepła słonecznego może być nadmierna w okresie letnim, sięgając w miejsca, w których słońce jest silne, do spalania roślin.
Utrzymuj glebę miękką
Aby uzyskać dobre wyniki uprawy, bardzo ważna jest miękka i niezbyt zwarta gleba , rozmawialiśmy również o tym, jak czynniki atmosferyczne mogą tworzyć negatywną skorupę powierzchniową w ogrodzie.
Pokrycie gruntu oznacza również ochronę go przed tym zagęszczeniem , ograniczając uderzające działanie deszczu i gradu, a także suszące działanie wiatru i słońca. Z tego powodu mulczowanie jest szczególnie przydatne podczas uprawy warzyw korzeniowych lub cebulowych, takich jak cebula, marchew czy czosnek.
Ochrona gleby staje się również przydatna w ograniczaniu erozji , zwłaszcza na glebach wymywanych w przypadku uporczywych opadów. Przy uprawie w wzniesionych szypułkach lub w przypadku synergicznego ogrodu warzywnego zorganizowanego na paletach ściółkowanie jest również sposobem na przedłużenie osiągniętego wzrostu.
Wzbogacaj w materię organiczną
Używając naturalnych ściółek , które nie są w związku z tym usuwane po użyciu, ale ulegają degradacji, wprowadzamy również materię organiczną do gleby. Ma to działanie poprawiające i nawozowe , ponieważ wszystkie składniki odżywcze zawarte w materiale okrywowym (czy to słoma, liście czy skrobia kukurydziana) z czasem zostaną wprowadzone do gleby i zdegradowane, stając się dostępne dla przyszłych upraw.
Dobra ściółka nie zastąpi jednak nawożenia , ale nadal jest to pozytywny wkład.
Oczywiście, aby ściółka wzbogaciła glebę, musi być wykonana z materii organicznej, jeśli z tego punktu widzenia używa się plastikowych arkuszy, nie będzie to przydatne, a nawet trzeba będzie uważać, aby nie pozostały żadne strzępy, które mogłyby zanieczyścić. Oczywiście ze względu na zrównoważoną uprawę zawsze odradza się stosowanie plastiku , najlepiej arkuszy z materiału ulegającego biodegradacji.
Zapobiegaj problemom z owadami i chorobami
Ściółkowanie może być również przydatne w niektórych przypadkach, aby uniknąć problemów z owadami lub chorobami grzybiczymi.
Jeśli chodzi o owady, w przypadku niektórych pasożytów, które jajeczkują w ziemi, osłona może zmniejszyć ich obecność. Z drugiej strony, jeśli chodzi o choroby ogrodowe, jest pozytywnym faktem, że nadziemne części rośliny, gdy dotykają ziemi, nie spoczywają bezpośrednio na glebie, która zawsze jest źródłem wilgoci i mikroorganizmów, więc jeśli napotkają ściółkę, jest zdrowsza.
