Aby uprawiać ogród warzywny z dobrymi wynikami, ważne jest, aby znać dostępną glebę , co pozwala nam wiedzieć, jakie są mocne strony i gdzie są niedociągnięcia, które możemy poprawić poprzez uprawę, w szczególności w zakresie przetwarzania i nawożenia.
Grunty rolne można sklasyfikować według różnych parametrów : na przykład może to być gleba kwaśna lub zasadowa, w zależności od wartości pH, lub może być gliniasta, mułowa, piaszczysta lub szczurowa w zależności od tekstury. Tekstura czy wielkość ziarna to jeden z najważniejszych parametrów.
Celem tego artykułu jest zidentyfikowanie głównych rodzajów gleby , nauczenie się ich rozpoznawania i jak najlepszego wykorzystania. Następnie odkryjemy główne cechy różnych terenów, które możemy napotkać.
Rośliny ogrodnicze są na ogół przystosowalne i mogą rosnąć na bardzo różnych podłożach, jednak gdy znajdą idealną glebę, rozwijają się lepiej i zapewniają lepsze plony pod względem ilości i jakości. Dla tych, którzy chcą uprawiać rolnictwo ekologiczne, dobre zarządzanie gruntami jest podwójnie ważne: pomoże zapobiegać chorobom i problemom z pleśnią.
Tekstura gleby
Podstawową cechą gleby do celów rolniczych jest jej tekstura. Jest to parametr fizyczny, który dotyczy średniej wielkości cząstek tworzących ziemię w polu . Gleba może składać się głównie z gruboziarnistych lub drobnoziarnistych cząstek, na tej podstawie będzie reagować bardzo różnie na przetwarzanie i będzie miała inną zdolność zatrzymywania wody i składników odżywczych.
Grubsze cząstki określamy jako piasek, drobniejsze glinę, a pośrednie muł.
Na tej podstawie identyfikujemy cztery główne typy gruntów:
- Gleba gliniasta (drobnoziarnista)
- Gleba gliniasta (średnioziarnista)
- Gleba piaszczysta (gruboziarnista)
- Luźna gleba (gdzie są cząstki różnych ziaren, ale żadne nie przeważa)
Oczywiście teren nie składa się wyłącznie z cząstek o określonej wielkości, teksturę szacuje się na podstawie średniej wielkości cząstek. Gleba gliniasta może zatem być bardzo gliniasta lub tylko lekko gliniasta, z tendencją do zamulenia.
Są gleby „na granicy” dwóch postaci: np. Gliniaste, piaszczyste, gliniaste …
Tekstura jest bardzo ważnym czynnikiem, ponieważ zależy od niej wiele ważnych cech dla roślin uprawnych: zdolność gleby do zatrzymywania wody i składników odżywczych, jej skłonność do zbicia lub luźności, przepuszczalność dla korzeni, … ważne jest, aby wiedzieć, jaki rodzaj gleby uprawiamy.
Oprócz tekstury gleby można klasyfikować na inne sposoby:
- Ziemia kamienista lub kamienista (silna obecność kamieni).
- Ziemia żwirowa (np. Piaszczysta, z małymi kamieniami)
- Gleba torfowa (składająca się w dużej części z torfu).
- Gleba wapienna (z dużą zawartością wapnia, węglanu wapnia powyżej 20%).
Odrębną klasyfikację podaje wartość ph gleby:
- Kwaśne gleby (niskie pH, poniżej 5,5)
- Neutralny grunt ( neutralne pH, około 6)
- Gleba zasadowa lub zasadowa (pH podstawowe powyżej 7,5)
Poniżej najpierw zobaczymy, jak uzyskać wyobrażenie o typie terenu, a następnie zagłębimy się w szczegóły różnych terenów, badając ich cechy.
Zrozumienie rodzaju gleby
Rodzinny ogród uprawiany jako hobby niekoniecznie wymaga analizy gleby w laboratorium . Analiza to pewny sposób, aby dowiedzieć się, jaki mamy grunt i jest bardzo ciekawa, jednak wiąże się z dużym wydatkiem (od 50 do 300 euro w zależności od głębokości).
Na szczęście istnieje wiele sposobów, aby samodzielnie i bez żadnych kosztów uzyskać pojęcie o właściwościach gleby . Jeśli duże obszary uprawiane są na rolnictwo dochodowe, ważne i korzystne staje się zainwestowanie w profesjonalną analizę, pobieranie próbek gleby do laboratorium.
Już na pierwszy rzut oka możemy zaobserwować pewne cechy , oko eksperta ocenia podłoże na podstawie jego zwartości i zachowania podczas deszczu. Kamienista lub żwirowa gleba wyraźnie wyróżnia się na pierwszy rzut oka ilością kamyków, podczas gdy gleba torfowa jest przede wszystkim ciemna na powierzchni, miękka w dotyku i grudkowata (zauważysz nie do końca rozłożone resztki warzyw).
Empiryczną metodę oceny wielkości cząstek metodą „zrób to sam” przeprowadza się za pomocą zwykłego szkła, podczas gdy pH mierzy się zwykłym papierkiem lakmusowym. Więcej informacji na temat oceny podłoża można znaleźć w artykule poświęconym analizie gleby .
Oceń teksturę
Pierwsza szybka ocena polega na chwyceniu w pięści garści ziemi z naszego przyszłego ogrodu : jeśli zbita, a następnie z trudem rozpadnie się, mamy do czynienia z gliniastą glebą, odwrotnie, jeśli nie będziesz w stanie uformować bloku, gleba będzie luźna i piaszczysty.
Aby lepiej ocenić teksturę gleby, możemy również wykonać prosty test przy pomocy szklanki lub przezroczystego słoika.
- Pobierz próbki gleby , wybierając je w różnych miejscach ogrodu. Ziemię należy pobierać nie z powierzchni, ale poniżej poziomu, na głębokość od 5 do 20 cm.
- Wymieszaj ziemię, aby uzyskać średnią z naszej gleby.
- Ziemię przełożyć do przezroczystego słoika, do którego dodajemy wodę. Ziemia musi zajmować około jednej trzeciej objętości.
- Energicznie wymieszaj .
- Zostaw na jeden dzień.
- Obserwuj słoik i utworzone warstwy : piasek, muł i glina będą osadzać się osobno warstwami. Wyróżnimy warstwę piasku na dnie, glinę i obserwując możemy zrozumieć, jak składa się nasza gleba. Zobaczymy, jak warstwa piasku osadza się w naszym słoiku, tuż nad mułem i gliną. Stąd widać, czy jest to ziemia bardziej gliniasta, czy raczej bogata w muł lub piasek.
Miara ph
Bardzo przydatne jest również zrozumienie, czy nasz ogród ma kwaśną lub zasadową glebę, zawsze możemy to zrobić, pobierając próbki gleby z ogrodu i testując je papierem lakmusowym, łatwo zakupionym w aptece. Napisałem dedykowany artykuł na ten temat.
Gleba gliniasta
Gleby gliniaste to gleby ciężkie lub zwarte, męczące w pracy, zwłaszcza gdy są mokre, zatrzymują wodę, a podczas prac ogrodniczych wymagana jest ostrożna obróbka, aby zapobiec ich zagęszczaniu i tworzeniu się stojącej wody.
Zalety : plenna, długo utrzymuje pożywienie i posiada dużą zdolność zatrzymywania wody.
Wady : jest to gleba ciężka: bardzo łatwo się zagęszcza i bardzo męcząca w pracy. Kiedy pada deszcz, łatwo tworzy stagnacje, przez długi czas pozostaje mokry, a nawet błotnisty, więc często jest zbyt mokry, aby można go było pracować i może sprzyjać chorobom grzybiczym.
piaszczysta gleba
Piasek jest największą cząstką tworzącą teksturę gleby, dlatego decyduje o glebie bardzo luźnej . Gleby piaszczyste to gleby o dużej koncentracji piasku, na ogół ubogie w składniki odżywcze i słabo zatrzymujące wodę. Działają łatwo, ale wymagają częstego nawadniania, a do doprowadzenia substancji organicznej wymagany jest stały obornik (kompost może być również stosowany jako alternatywa dla obornika). Substancja organiczna ma za zadanie złagodzić wady gleby piaszczystej.
Zalety : długo pozostaje luźny, bez ugniatania i jest bardzo łatwy w obróbce, bez konieczności częstego kopania. Jeśli pada deszcz, bardzo dobrze odprowadza nadmiar wody, nie powodując zastoju i szybko wysycha. Jego luźny charakter sprawia, że świetnie nadaje się do warzyw korzeniowych, takich jak marchew i rzodkiewka.
Wady : Łatwo wysycha i dlatego wymaga częstego nawadniania, w ten sam sposób, jak szybko się wyczerpuje, wypłukując składniki odżywcze.
Ziemia gliniasta
Gleba gliniasta składa się z cząstek średniej wielkości. Będąc skrzyżowaniem piasku i gliny, muł jest dobrym kompromisem pod względem natlenienia i drenażu iw przeciwieństwie do zbyt luźnej gleby może zatrzymywać wilgoć i pożywienie. Z drugiej strony jest łatwy do zagęszczenia, zwłaszcza na powierzchni, ta uduszona skorupa powierzchniowa jest bardzo szkodliwa dla roślin warzywnych i zapobiega jej częste odchwaszczanie.
Wolna ziemia
Gleby Frank charakteryzują się bardzo zróżnicowanym uziarnieniem, przy jednakowej obecności gliny, mułu i piasku. Są to gleby, które mają tendencję do zagęszczania, ale nadal są łatwe w uprawie. Mają mieszankę cech, która często jest doskonałym kompromisem między mocnymi i słabymi stronami różnych skrajności.
Kamienista lub żwirowa ziemia
Można je rozpoznać na pierwszy rzut oka po obfitej obecności kamieni i żwiru. Obecność kamieni jest w pewnym sensie pozytywna, ponieważ pomaga glebie wysychać, jednak nadmiar kamieni jest oczywiście przeszkodą w uprawie.
Z tego powodu gleby piaszczyste należy stale czyścić, aby z roku na rok je poprawiać, a przed założeniem ogrodu należy usunąć większe kamienie.
Gleba torfowa
Gleby torfowe są miękkimi w dotyku glebami rozpoznawalnymi po bardzo ciemnym kolorze, zdolnych do zatrzymywania dużej ilości wilgoci i zwykle kwaśnych, dlatego idealnie nadają się do uprawy dzikich jagód.
Gleba wapienna
Są to gleby z bardzo lekką ziemią, która ma tendencję do zbicia się wraz z deszczem. Ze względu na dużą zawartość węglanu wapnia są to na ogół gleby szczególnie zasadowe. Staje się to problemem dla wielu upraw, które preferują obojętne lub lekko kwaśne pH i nie można tam uprawiać roślin kwasofilnych.
Czy rozumiesz, z czego zbudowany jest Twój ogród warzywny? W zależności od rodzaju gleby, którą masz przed sobą, będziesz musiał dostosować się do przygotowania ogrodu. Nawożenie będzie również wymagało dostosowania zgodnie z granulometrią. Przygotuj więc widelec, łopatę i grabie, aby przygotować pole do uprawy ekologicznych warzyw.
