Wartość pH gleby jest bardzo ważnym elementem, który należy znać przed założeniem ogrodu: w rzeczywistości ma znaczący wpływ na uprawy, ponieważ wpływa na zdolność roślin do wchłaniania składników odżywczych.
Wartość pH nie jest liczbą abstrakcyjną: jest ściśle związana z obecnością wapnia , który jest najważniejszym z mikroelementów potrzebnych warzywom do silnego i zdrowego wzrostu w naszym ogrodzie.
Każda roślina ma „preferowaną” wartość pH, która odpowiada idealnym warunkom do życia i zdrowego rozwoju. Większość warzyw wymaga neutralnego podłoża, między 6 a 7 , podczas gdy małe owoce to generalnie rośliny kwasofilne, które preferują niższe wartości pH, około 4,5 / 5.
W rolnictwie dochodowym analizy gleby wykonywane są w laboratorium, natomiast w rodzinnym ogrodzie często nie można ponieść kosztów analizy chemicznej. Możemy jednak nauczyć się badać cechy naszej gleby w domu, aż do samodzielnego przeprowadzania analizy gleby
Pomiar pH wodnego ekstraktu gleby jest na szczęście bardzo prosty do wykonania "zrób to sam", używając papierka lakmusowego dostępnego w każdej aptece, alternatywnie są mierniki. Dowiedzmy się, jak mierzyć pH, a przede wszystkim co to znaczy mieć kwaśną lub zasadową glebę i jakie korekty można wprowadzić w rolnictwie ekologicznym.
Jaka jest wartość pH
Odczyn gleby jest liczbową miarą kwasowości, czyli stężenia jonów wodorowych (H +) w tzw. „Fazie ciekłej” gleby , czyli roztworze krążącym.
O kwasowości gleby decyduje stosunek jonów wodoru do jonów hydroksylowych , na zmianę tej wartości wpływają rozpuszczone w wodzie związki chemiczne.
Skończę z wielkimi słowami, ponieważ nie jestem zbyt dobrze zorientowany w chemii. Uprawiający ogród muszą wiedzieć, że pH ma istotny wpływ na cały szereg reakcji zachodzących w przyrodzie i decyduje o życiu mikroorganizmów glebowych. W konsekwencji wpływa również na aktywność systemu korzeniowego roślin, aw szczególności na ich zdolność do przyswajania składników pokarmowych.
Teoretyczny pomiar pH oscyluje w granicach od zera do 14, gdzie im niższa wartość, tym bardziej kwaśna jest gleba. Około 7 mamy neutralną ziemię, a powyżej mamy gleby zasadowe lub zasadowe.
- Gleba kwaśna: pH poniżej 7 (im niższe pH, tym bardziej kwaśna gleba).
- Uziemienie neutralne : ph = 7.
- Gleba zasadowa lub zasadowa : pH większe niż 7 (im wyższe pH, tym gleba bardziej zasadowa).
Jak mierzyć pH papierkiem lakmusowym
Aby samodzielnie zmierzyć pH gleby, są w zasadzie 3:
- Pobierz średnią próbkę gleby.
- Umieść ziemię w wodzie destylowanej.
- Użyj papierka lakmusowego.
Są to bardzo proste rzeczy, ale trzeba się nimi zająć, aby nie unieważnić pomiaru. W szczególności należy wyjaśnić sposób pobierania próbek.
Jak pobrać reprezentatywną próbkę gleby
Przede wszystkim, jeśli chcesz prawidłowo zmierzyć pH, musisz pobrać próbkę gleby, która poprawnie reprezentuje ogród.
Gleba nie jest jednorodna, więc jeśli chcemy uzyskać średnią próbkę, musimy pobrać glebę w kilku punktach (podpróbkach), a następnie wymieszać . Więc weźmy 5 lub 6 podpróbek w różnych miejscach w ogrodzie.
Nie wolno nam zapuszczać lądu zbyt głęboko, ale też nie za płytko. Każdą podpróbkę należy pobrać na głębokość około 10 cm .
Jeśli właśnie przeprowadzono nawożenie, nie ma sensu mierzyć pH, ponieważ reakcje wywołane przez dodaną substancję organiczną zmieniają wartości.
Stosowanie papieru lakmusowego
Po pobraniu różnych próbek wymieszaj je, aby uzyskać średnią próbkę .
Jedną łyżkę ziemi tej próbki należy umieścić w szklance wody destylowanej , którą następnie wymieszać.
Dla dokładniejszego pomiaru należy zachować proporcję 10 gramów ziemi na 25 ml wody . Ważne jest, aby woda była destylowana, ponieważ w przeciwnym razie skład wody wpływa na pomiar.
Papier lakmusowy zanurza się w roztworze wody i ziemi , czas zanurzenia podany jest na opakowaniu.
W zależności od koloru wykrytego na papierze uzyskuje się pomiar pH.
Papier lakmusowy jest łatwy do znalezienia i tani, w sieci można go znaleźć w blokach za kilka euro.
Mierniki PH
Istnieją również cyfrowe mierniki ph , można je łatwo znaleźć na sprzedaż w Internecie, nazywane są również piaccametri lub phmeters.
Osobiście uważam, że aby wykonać kilka pomiarów nie warto inwestować w drogi miernik za wysoką cenę.
Istnieją również tanie mierniki elektroniczne, ale uwaga: zbyt tani miernik pH może być zawodny. Z tego powodu tym, którzy chcą przeanalizować glebę w ogrodzie, polecam wybrać papier lakmusowy .
Jakie powinno być pH w ogrodzie
Kiedy już nauczysz się mierzyć, dobrze jest nauczyć się, jak oceniać uzyskane wyniki i wiedzieć, kiedy gleba jest uważana za kwaśną, a kiedy jest kwaśna (lub zasadowa).
Gleba obojętna to ta o pH 7, wyższe wartości to gleby zasadowe, poniżej 6 są to gleby z tendencją do zakwaszenia. Jeśli wynik pomiaru w glebie między 6 a 7 będzie doskonały dla większości warzyw . Gdy pH jest niższe niż sześć, należy je bardziej odkażać, możesz spróbować skorygować je, przyjmując wapń.
PH i życie roślin
Wartość pH koliduje z uprawami, dlatego warto ją mierzyć nawet w prostym ogrodzie warzywnym .
Nie wchodząc zbyt daleko w specyficzne chemiczne i fizyczne konsekwencje kwasowości, możemy powiedzieć, że głównym skutkiem dla roślin jest sprzyjanie lub nie wchłanianie pewnych mikroelementów . Kwaśna gleba sprzyja wchłanianiu pierwiastków, takich jak żelazo, miedź i cynk, podczas gdy inne, takie jak wapń i magnez, są łatwo wchłaniane w środowisku zasadowym.
Każda roślina ma inne zapotrzebowanie na składniki odżywcze, dlatego lepiej można ją znaleźć na glebach kwaśnych lub obojętnych, rzadziej na glebach zasadowych. Większość warzyw preferuje glebę między 5,5 a 7 (a zatem obojętną lub tylko lekko kwaśną) , nawet drzewa owocowe mają średnio te same wartości.
Niektóre rośliny preferują niższe wartości, na przykład jabłonie (idealne pH między 5 a 6) i ziemniaki (pH między 4,5 a 6).
Z drugiej strony drobne owoce są krzewami kwasolubnymi i dobrze żyją tam, gdzie pH gleby ma wartość poniżej 6. Inne rośliny kwasofilne to owoce cytrusowe.
Popraw pH gleby
Po zmierzeniu gleby i wykryciu wartości pH możemy zdecydować, czy nadaje się do uprawy, czy też wymaga korekty. Korekta pH jest możliwa , nawet jeśli gleba jest nadmiernie kwaśna lub zasadowa, lepiej zostawić ją w spokoju.
Jeśli ziemia ma określone powołanie, jest również prawdopodobne, że z czasem powróci, aby je zamanifestować, więc korekta nie jest po prostu jednorazową pracą, ale wymaga stałego monitorowania , z ewentualnymi interwencjami konserwacyjnymi.
Popraw kwaśną glebę
Jeśli mamy kwaśną glebę, musimy ją poprawić, czyniąc ją bardziej zasadową. Może to być ważne, aby umożliwić roślinie przyswajanie niektórych pierwiastków, w szczególności wapnia, który jest odpowiedzialny m.in. za zgniliznę wierzchołkową pomidorów.
Na każdy odzyskany punkt pH możemy dodać wapno hydratyzowane w dawce 400 gramów na metr kwadratowy ogrodu. Ta operacja jest dozwolona w rolnictwie ekologicznym, nie wolno jej wykonywać w obecności substancji organicznej (kompostu lub obornika), ale na czystej glebie. Można również stosować węglan wapnia .
Lepiej postępować krok po kroku i powoli korygować pH, zmieniając o pół punktu i powtarzając operację po kilku miesiącach.
Bardziej domowymi metodami korekcji jest użycie popiołu drzewnego lub mąki z alg wapiennych (litotamnio).
Popraw podstawowe podłoże
Jeśli pH jest większe niż 7, gleba jest zasadowa lub zasadowa, należy ją skorygować. Możemy to zrobić, mieszając blond torf, aby był kwaśny lub używając siarki . Torf to materiał niezbyt przyjazny dla środowiska, weźmy to pod uwagę przy wyborze.
Ta interwencja również musi być przeprowadzana stopniowo, a następnie wymaga stałego monitorowania w kolejnych latach. Aby utrzymać kwaśną glebę po jej skorygowaniu, możesz wybrać kompostowanie lub organiczną ściółkę, która ma tendencję do kwaśnego.
PH wody
W niektórych przypadkach przydatne może być również zmierzenie pH wody.
Woda do nawadniania może być zasadowa lub kwaśna, na dłuższą metę może to różnić się od pH gleby, ale sprawdzając pH gleby, można zaniedbać pomiar wody.
Jednak podczas wykonywania zabiegów owadobójczych lub grzybobójczych bardzo ważne może być sprawdzenie pH wody używanej do rozcieńczania sostanza , ponieważ niektóre składniki aktywne mogą być hamowane w wodzie zbyt kwaśnej lub zbyt zasadowej.
