Płodozmian to starożytna technika rolnicza, stosowana już w średniowieczu. Aby utrzymać żyzność uprawianej gleby i zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób roślin, konieczne jest obracanie upraw w płodozmianach, unikając zawsze trzymania warzyw na tym samym obszarze.
Rotacja warzyw jest jeszcze ważniejsza w ogrodzie organicznym, w którym nie stosuje się pestycydów i nawozów chemicznych.
Jeśli zajmujesz się ogrodnictwem od kilku lat, na pewno już wiesz, że z roku na rok trzeba zamieniać się miejscami, spróbujmy podać kilka kryteriów, jak to zrobić najlepiej, w różnych arkuszach warzyw znajdziesz wskazówki dotyczące rotacji.
Zalety rotacji
Oto korzyści, które uzyskuje się:
- Bardziej żyzna gleba. Każda roślina ma swoje specyficzne zapotrzebowanie na składniki odżywcze, które pobiera z gleby, podczas gdy inne substancje są uwalniane przez roślinę podczas jej cyklu życiowego. Dobra płodozmian pozwala zachować równowagę składników gleby, poprawiając plony pod względem jakościowym i jakościowym oraz oszczędzając na nawozach.
- Mniej pasożytów. Uprawa warzyw oznacza również przyciąganie „drapieżników”, które znalazły sprzyjające środowisko do rozmnażania się i rozmnażania. Dlatego przenoszenie upraw pozwala uniknąć masowego rozprzestrzeniania się wrogich owadów i stosowania pestycydów.
- Mniej chorób. Choroby roślin ogrodniczych są wywoływane głównie przez grzyby (zarodniki) lub wirusy, które pozostają w glebie. Jeśli będziemy uprawiać ten sam typ rośliny z roku na rok, bardziej prawdopodobne będzie rozprzestrzenianie się chorób grzybowych i wirusowych, które mogą poważnie uszkodzić uprawę.
Jak zaprojektować płodozmian
Pomyśl o dłuższej perspektywie. Aby uzyskać optymalny efekt dobrze byłoby zaplanować co najmniej 4-letnie cykle uprawy, nawet jeśli jest to wymagające.
Dziennik ogrodowy. Idealną rzeczą dla prawidłowego płodozmianu jest zapisanie każdej uprawy. Są tacy, którzy rysują sadzonki, tacy, którzy tworzą pliki Excela i tacy, którzy trzymają się planu uprawy: ważne jest, aby każdy znalazł system, w którym najwygodniej będzie obserwować różne przeprowadzone uprawy. Im dłużej weźmiesz pod uwagę poprzednie uprawy, cofając się o kilka lat, tym lepsze będą efekty płodozmianu.
Minimalny obrót. Jeśli jesteś bardzo leniwy i nie chcesz planować prawidłowo wykonanego płodozmianu, przynajmniej weź pod uwagę to, co uprawiałeś w poprzednim roku, unikając powtarzania tego samego warzywa na tej samej działce, a być może również warzyw z tej samej rodziny. Samo to przewidywanie może zapobiec wielu chorobom roślin, a przy odrobinie wysiłku możesz zrobić to lepiej.
Rotacja według rodziny. Warzywa są podzielone na rodziny (patrz klasyfikacja), generalnie rośliny z tej samej rodziny usuwają z gleby podobne substancje, a także często są przedmiotem powszechnych chorób lub wrogów. Z tego powodu doskonałym kryterium płodozmianu warzyw jest unikanie następstwa upraw tego samego rodzaju. Na przykład nie kładź pomidorów po ziemniakach lub papryce, a dyni po ogórku, arbuzie czy cukinii.
Płodozmian według rodzaju uprawy. Kryterium alternatywne w stosunku do rodziny jest związane z rodzajem warzywa (możemy podzielić warzywa liściaste, korzeniowe, kwiatowe, owocowe). W ten sposób pobieramy różne części rośliny i orientacyjnie konsumujemy różne zasoby w odniesieniu do pierwiastków obecnych w glebie.
Znaczenie roślin strączkowych. Rośliny strączkowe (tj. Bób, groch, fasola, fasolka szparagowa, ciecierzyca) są bardzo przydatne w ogrodzie, ponieważ mają zdolność wiązania azotu z powietrza w glebie i tym samym wzbogacają ogród w jeden z głównych składników odżywczych. Z tego powodu są to uprawy, których nie może zabraknąć w cyklu płodozmianu.
Stowarzyszenia . Oprócz płodozmianu, odpowiednie skojarzenia między warzywami są również przydatne do osiągnięcia tych samych celów: redukcji pasożytów, zapobiegania chorobom i utrzymania żyzności gleby. Te dwie techniki są zintegrowane i skompensowane w ogrodzie ekologicznym, dlatego polecam pogłębić dyskusję na temat upraw współrzędnych.
Przykład rotacji. Dobry cykl upraw można rozpocząć od rośliny strączkowej (na przykład grochu lub fasoli), aby wzbogacić glebę, a następnie wstawić wymagającą roślinę, która wykorzystuje jej żyzność (taką jak papryka lub cukinia), mogą one następować po kilku cyklach niewymagających warzyw np. sałata, cebula lub marchewka. W tym momencie zaczynamy ponownie od rośliny strączkowej.
Okres odpoczynku. Okres odpoczynku od uprawy może być dobry dla gleby, nawet jeśli cykl płodozmianu jest dobrze zrównoważony. Miejsce odpoczynku niekoniecznie jest ziemią, której nie można wykorzystać: możesz pomyśleć o nim jako o strefie relaksu, w której można postawić grilla i stół, jako miejsce do zabawy, jeśli masz dzieci, lub możesz pomyśleć o wykorzystaniu miejsca odpoczynku na małą kurnik.
