Warzywa są bogate w minerały i witaminy, podczas gotowania niektóre z tych substancji pozostają w wodzie do gotowania. Z tego powodu dobrym pomysłem jest ponowne wykorzystanie wody do nawadniania.
Woda do gotowania jest szczególnie wygodna dla roślin doniczkowych, które przeważnie znajdują się blisko kuchni i nadal powinny być nawadniane. Co więcej, uprawa w doniczkach, pozbawiona bogactwa środowiska, w którym rośnie roślina, jest tą, która najbardziej zyskuje na przyjmowaniu substancji.
Nie wolno nam myśleć, że woda z gotowanych warzyw jest prawdziwym nawozem, ale w codziennym użytkowaniu dostarcza jej trochę pożywienia i dlatego dobrym zwyczajem jest stosowanie jej w nawadnianiu. Dostarczane przez nią sole mineralne i inne mikroelementy są pochodzenia roślinnego, więc z pewnością są przydatne w uprawach ogrodowych lub balkonowych. Z ekologicznego punktu widzenia to prawda, że jest to bardzo małe działanie: polega po prostu na oszczędzeniu kilku litrów wody. Jest to jeden z wielu możliwych sposobów recyklingu w życiu codziennym, który, gdybyśmy wszyscy nauczyli się go wdrażać, zmniejszyłby wpływ naszego stylu życia na środowisko. To też nic nie kosztuje, więc dlaczego tego nie zrobić?
Pewne środki ostrożności, aby nie uszkodzić roślin
Woda do gotowania nie zawsze jest optymalna w użyciu, należy uważać, aby nie uszkodzić roślin. Poniżej przedstawiono cztery bardzo proste środki ostrożności.
- Bez soli . Jeśli warzywa były gotowane w osolonej wodzie, absolutnie nie jest konieczne używanie ich do roślin, ponieważ groziłoby to nieodwracalnym uszkodzeniem.
- Unikaj wody ziemniaczanej. Ziemniaki uwalniają dużo skrobi w gotowanej wodzie, więc najlepiej unikać jej używania do nawadniania roślin.
- Tylko organiczne warzywa. Jeśli warzywa nie są ekologiczne, mogą uwalniać do wody toksyny z pestycydów lub innych chemikaliów używanych w uprawie. Oczywiście są to minimalne pozostałości, ale ci, którzy chcą uprawiać ogród metodą całkowicie ekologiczną, powinni unikać.
- Temperatura otoczenia . Oczywiście doniczek nie należy podlewać bezpośrednio wrzątkiem: najlepiej jest podawać roślinom wodę o temperaturze pokojowej, dlatego należy pozwolić jej ostygnąć.
