Dla sadownika-amatora spontanicznie może pojawić się pytanie: „ Jaka jest potrzeba przycinania roślin? W naturze sami wiedzą, jak się regulować ”. Cóż, nawet jeśli ta uwaga jest słuszna, nie możemy nigdy zapominać, że człowiek uprawia rośliny owocowe w celach bardzo odmiennych od tych, które stawia sobie natura.
W naturze owocnikowanie ma po prostu na celu zachowanie gatunku, bez celów plonowania. Interesuje nas to, że rośliny produkują dużą ilość owoców o konsystencji i jakości , jak wyjaśniono w przewodniku po sadzie, i właśnie w tych zabiegach przycinania przychodzą nam z pomocą.
Mimo to powinniśmy nadal preferować zrównoważone techniki przycinania, które wspierają naturalne przejawy rozwoju rośliny w określonych granicach. W rzeczywistości organiczna uprawa owoców ma na celu poszanowanie naturalnych tendencji do wzrostu i wzrostu roślin poprzez właściwe kierowanie nimi.
W tym artykule dowiemy się, czym jest przycinanie i przedstawimy kilka przydatnych ogólnych wskazówek dotyczących tej pracy. W Orto Da Coltivare znajdziesz również przewodniki dotyczące przycinania każdej rośliny owocowej, ze wskazówkami dotyczącymi każdego drzewa.
Co to jest przycinanie
Przycinanie to zespół czynności mających na celu kierowanie rośliną w jej rozwoju, ograniczanie jej wielkości, regulację obciążenia owoców oraz sprzyjanie przechwytywaniu światła słonecznego przez liście . Są to głównie operacje cięcia, ale obejmują również usuwanie pąków, przerzedzanie i zginanie gałęzi.
Różne rodzaje przycinania
Zasadniczo, gdy mówimy o przycinaniu, musimy rozróżnić następujące typy:
- Przycinanie hodowlane , które przeprowadza się w pierwszych latach sadzenia i służy nadaniu roślinie pożądanego kształtu. Dla każdego gatunku istnieją pewne formy gospodarowania uważane za odpowiednie do celów produkcyjnych, które często ułatwiają zbieranie plonów z ziemi, czyniąc zbędne schody. Dzięki interwencjom związanym z przycinaniem hodowlanym, faworyzowane jest tworzenie harmonijnego szkieletu i zachęca się do rozpoczęcia produkcji rośliny;
- Przycinanie produkcyjne to takie, które jest przeprowadzane regularnie na roślinie w latach następujących po faktycznym rozpoczęciu produkcji. Głównym celem tego typu przycinania jest zrównoważenie rozwoju wegetatywnego i reprodukcyjnego oraz uniknięcie problemów, takich jak naprzemienność produkcji (lata obciążenia owocami na przemian z latami wyładunku);
- Przycinanie reformy , które należy wykonać w razie potrzeby, na przykład w przypadkach, gdy trzeba zmienić kształt rośliny lub oddać ją po latach „dzikiego” wzrostu, w którym nie było przycinania.
Poznaj roślinę
Przed przycięciem rośliny owocowej ważne jest, aby mieć podstawową wiedzę na temat jej natury i fizjologii. W artykułach, które będą dotyczyły przycinania poszczególnych gatunków, zajmiemy się szczegółami, ale podsumowując, możemy teraz pamiętać, że:
- Gruszka drzewo, w zależności od odmiany, ma tendencję do wytwarzania na krótkich szypułek zwanych lamburde, a na brindilli, gałęzie 15-30 cm w większości z terminalem kwiat pączek.
- Jabłoń owocuje na 1 rok toast, na 2-letniej lamburde i mieszanych oddziałów złożonych z drewna i pąków terminala kwiat pączek (a zatem nie mogą być skrócone, w przeciwnym razie nie produkują).
- Pestkowe (brzoskwinia, śliwka, morela, wiśnia i migdał) owoce głównie na brindilli, na mieszanych oddziałów (które w przeciwieństwie do tych z owoców ziarnkowych mają wiele kwiatów i koniec z bud drewna i dlatego może ulegać skróceniu cięć), a na przysadziste gałązki zwane pęczkami majowymi, wydajne od wielu lat.
- Rys owocuje na 1-letnich pędów i gałęzi, drzewa oliwnego na pędach, owoce cytrusowe na 2-letnich gałęzi i na pędach, aktinidii na 1-letnich gałęzi, Persimmon na brindilli i 1-letnich gałęzi winorośli na Gałęzie jednoroczne, na pędach orzech i leszczyna.
Istnieją jednak różnice między poszczególnymi gatunkami i między różnymi odmianami gatunku.
Czas na przycinanie
W ciągu roku istnieją dwa różne terminy przycinania: zimą i latem.
Przycinanie zimą
Cięcie produkcyjne w okresie zimowym można wykonywać od jesieni do przed kwitnieniem lub na roślinach liściastych w stanie spoczynku. Odłożenie go na moment tuż przed kwitnieniem daje tę zaletę, że dobrze rozpoznaje pąki kwiatowe, ponieważ są one bardziej nabrzmiałe niż zdrewniałe, co pozwala zdecydować, ile kwiatów opuszczą.
Przycinanie letnie lub zielone
Przycinanie zieleni może odbywać się w różnych okresach sezonu wegetacyjnego iw zależności od tego, kiedy jest wykonywane, można uzyskać różne wyniki. Na przykład późne cięcia w połowie sierpnia spowodują w przyszłości ograniczony i uporządkowany wzrost rośliny, a przewidywanie ich w lipcu oznacza pewną emisję wegetatywną.
Operacje przycinania
Technicznie rzecz biorąc, mówimy o usunięciu gałęzi lub gałęzi, gdy są one cięte u podstawy, jeśli są źle ustawione lub nadmiernie lub zbyt energicznie. Ważne jest prawidłowe wykonanie cięcia. Należy pamiętać, że skaleczenie zawsze tworzy ranę na roślinie, która musi zareagować i być w stanie ją wyleczyć. U podstawy gałęzi znajduje się obszar powiększonej kory zwany kołnierzem i jest to miejsce mechanizmów obronnych i leczniczych rośliny, z którego tworzy się kalus, który zamyka skaleczoną ranę. Aby tak się stało, cięcie, które nie jest równe, musi pozostawić niewielką część drewna. Cięcia skracające się gałęzi dzieli się na obcinanie , jeśli występują kilka centymetrów od wierzchołka; thefaktyczne skrócenie, jeśli znajdują się w centralnej części gałęzi; i taranowanie, jeśli tniesz blisko podstawy, pozostawiając tylko kilka pąków. Są to cięcia, które stymulują wegetację ze szkodą dla produkcji i są przydatne do odmładzania części rośliny.
Mówimy o cięciu powrotnym, aby wskazać usunięcie wierzchołka gałęzi powyżej gałęzi bocznej, która z kolei staje się wierzchołkiem. Termin „powrót" odnosi się do zbliżenia do środka obrzeża okapu. Nawet cięcia skracające muszą być wykonywane ostrożnie, unikając uszkodzeń rośliny, które będą miały konsekwencje również w następnym roku. Cięcie jest wykonane na kamieniu, ale nie za blisko niego i musi być przechylone w tym samym kierunku, co on. Klejnot, który silnie ciągnie limfę, umożliwia dobre zagojenie rany.
Zagięcia i nachylenia gałęzi są alternatywą dla cięcia i wpływają na krążenie soku w roślinie. Silnie pochylone gałęzie zwykle słabną. Gałęzie można również odchylać lub rozstawiać zamiast zginać po łuku, co generalnie zwiększa ich aktywność produkcyjną w porównaniu z wegetatywną.
Opisane powyżej operacje dotyczą głównie przycinania zimą, podczas gdy na terenie zieleni istnieją inne możliwości, takie jak usuwanie pędów w nadmiarze lub w nieodpowiednim miejscu, ogłuszanie pędów i przerzedzanie owoców, przydatne do odciążenia rośliny i uniknięcia zjawiska naprzemienność produkcji. W rzeczywistości, gdy roślina wydaje wiele owoców, pąki kwiatowe są bardzo zróżnicowane w następnym roku, a zatem produkcja w przyszłości jest niewielka. Jednak przerzedzanie owoców należy przeprowadzać ostrożnie i we właściwym czasie, ani przed, ani po, zwykle tuż przed stwardnieniem pestki w przypadku owoców pestkowych i na etapie owocowo-orzechowym w przypadku owoców ziarnkowych.
Operacje do wykonania zawsze
Istnieją pewne ogólne operacje przycinania, które należy wykonać w razie potrzeby. Jednym z nich jest eliminacja odrostów, czyli gałęzi u podstawy rośliny, które są zwykle generowane przez podkładkę; a nawet wyeliminowanie odrostów lub innych pionowo rosnących gałęzi, które jednak w przeciwieństwie do pierwszych tworzą się na gałęzi. Oba rodzaje gałęzi kradną pożywienie z rośliny i nie mają wartości produkcyjnej.
Nawet suche lub chore gałęzie muszą być regularnie usuwane, a te, które są zbyt zwinięte w wiązki, należy przerzedzać, aby umożliwić przewietrzenie rośliny i odpowiednie nasłonecznienie. Gałęzie zwisające lub nawet gałęzie umieszczone na pniu pod zbyt wąskim kątem należy przyciąć, ponieważ grożą rozpadnięciem się, a tym samym poważnym uszkodzeniem rośliny.
Narzędzia do przycinania
Aby wykonać prawidłowe przycinanie, musisz mieć odpowiedni sprzęt.
Te nożyce są używane do cięcia gałęzi o 2 cm średnicy. Bardzo ważne jest, aby były solidne i dobrej jakości, ponieważ w przeciwnym razie łatwo się łamią. Nożycami musisz wykonywać czyste cięcia, bez strzępienia gałęzi.
Do gałęzi , do stosowania w dwóch rękach, to ścinanie w uchwyty o długości 80 cm, co jest przydatne do cięcia gałęzi o średnicy 3-5 cm. Ważne jest to, że jest jednocześnie wytrzymały i lekki.
Sekator ma nieblokowany lub teleskopowy wał z ostrzem, który może być obsługiwany przez sprężynę lub mechanizm łańcucha: jest przydatny do przycinanie drzew do 5 metrów, unikając drabiny.
Piła jest do cięcia większych gałęzi i powinny być w stanie umożliwić szybkie i precyzyjne cięcie.
Wreszcie zmotoryzowana piła łańcuchowa może być używana do cięcia dużych gałęzi, w rzadkich przypadkach, gdy konieczne jest okrawanie lub zabijanie podstawy martwej rośliny. Przypominamy, aby używać go tylko w sprzęcie ochronnym (kask, kombinezon, rękawiczki, buty).
Samo przycinanie
W rzeczywistości rośliny mają naturalną tendencję do regulowania ładunku gałęzi. Kiedy gałąź znajduje się w bardzo niekorzystnym i szczególnie zacienionym położeniu, zwykle na dole, roślina ma tendencję do wykluczania jej, przerywając dostarczanie soku, aż wyschnie i opadnie naturalnie.
Zarządzanie pozostałościami po przycinaniu
Po przycięciu sadu zwykle tworzą się gałęzie. Te, jak widać, mogą zasilać piece czy kominki, czego nie każdy ma. Ważną alternatywą jest zwrócenie ich na ziemię po rozdrobnieniu za pomocą niszczarki, a następnie kompostowaniu. Aby te rozdrobnione resztki dobrze się rozkładały, lepiej jest jednak zmieszać je z innymi delikatniejszymi substancjami organicznymi (tj. Zawierającymi mniej lignin). Gdy kompost jest dojrzały, można go ponownie rozprowadzić w sadzie iw ten sposób, nawet jeśli nie jest to jedyne źródło uzupełnienia, część zużytej substancji organicznej wraca do ziemi.
