Wykorzystanie mikroorganizmów w rolnictwie nie jest niczym nowym: każdy, kto używa kompostu w ogrodzie, wprowadza do gleby populacje drobnoustrojów, być może nawet o tym nie wiedząc. Podłoże zamieszkuje wiele drobnych organizmów niezbędnych do życia roślin, a tym samym do działalności rolniczej.
W ostatnich latach w agronomii pogłębiono wiedzę o związkach między tymi mikroorganizmami a jakością upraw. Na podstawie tych badań EM zidentyfikowano efektywne mikroorganizmy, które mogą być prawdziwymi pomocnikami dla hodowcy. Uzyskane wyniki są bardzo interesujące i znajdują praktyczne zastosowanie zarówno w rolnictwie dochodowym, jak i ogrodnictwie.
Wykorzystanie mikroorganizmów jest z definicji całkowicie naturalną techniką, dlatego można je stosować w uprawach organicznych i nie ma toksyczności ani negatywnego wpływu na środowisko.
Nauka i mikroorganizmy: Teruo Higa
W ostatnich dziesięcioleciach nauka dokładnie badała interakcje między mikroorganizmami a roślinami, aby spróbować zrozumieć, które interakcje na poziomie systemu korzeniowego są przydatne dla rozwoju upraw i które mikroorganizmy są za nie odpowiedzialne. Pojawia się trudność w znalezieniu związków przyczynowo-skutkowych w tak złożonych systemach: nie zawsze jest możliwe dokładne poznanie zaangażowanych procesów. Jednym z problemów w badaniu populacji drobnoustrojów w odniesieniu do roślin jest zrozumienie, który konkretny mikroorganizm lub proces jest odpowiedzialny za określony wynik. W tej dziedzinie trudno jest uzyskać spójne i powtarzalne wyniki w kolejnych eksperymentach.
Jednak zaczynając od prac japońskiego naukowca Teruo Higi, poczyniono pewne obserwacje, które pozwoliły nam zrozumieć, w jaki sposób wykorzystanie EM (efektywnych mikroorganizmów) może być bardzo interesujące. Teruo Higa rozpoczął swoje badania w latach siedemdziesiątych, napotykając wszystkie wspomniane trudności. Badania japońskiego naukowca wychodzą z zasady stabilności ekosystemu: w bogatym i zrównoważonym środowisku żaden gatunek nie dominuje nad innymi, więc im większa obecność bioróżnorodności, tym większa stabilność ekosystemu. Higa przypuszcza, że to prawo dotyczy również mikroorganizmów. Zgodnie z tą hipotezą środowisko, w którym występuje wiele odmian i wiele różnych mikroorganizmów, jest zdrowsze. Głównymi patogenami roślin są również mikroorganizmy, zwłaszcza grzyby i bakterie,jeśli zostaną znalezione w stabilnym środowisku, z trudem zdadzą sobie sprawę, w konsekwencji nie spowodują znaczących szkód w uprawach.
Oprócz dyskursu o patologiach, mikroskopijne życie podglebia ma wiele interakcji z roślinami: organizmy roślinne i mikroorganizmy glebowe mają nierozerwalnie powiązane działanie i nie mogą bez siebie żyć. Wiele z tych interakcji jest nadal nieznanych, ale dr Higa nadal uzyskał ważne wyniki.
Po raz pierwszy zauważył, że bioróżnorodność drobnoustrojów faktycznie zapewnia stabilność systemu. Rośliny są zależne od aktywności mikroorganizmów żyjących w glebie: żywa obecność mikroskopijnych organizmów przekłada się na zdrowie roślin. Od tej obserwacji rozpoczyna się klasyfikacja mikroorganizmów na podstawie ich funkcji w systemie glebowym. Celem jest zidentyfikowanie mikroorganizmów, które odgrywają fundamentalną rolę w umożliwianiu życia roślinom: stąd klasyfikowane są EM, czyli „efektywne mikroorganizmy” lub „efektywne mikroorganizmy”.
Co to są EM
EM zarządzają najważniejszymi procesami gwarantującymi życie roślin: są w stanie wiązać azot atmosferyczny, rozkładać odpady organiczne i pozostałości roślinne, odtruwać pestycydy, tłumić choroby roślin i gleby, zasilać cykl pierwiastków i wytwarzać związki bioaktywne, takie jak witaminy, hormony i enzymy, które stymulują wzrost roślin.
Większość tych rzeczywistych mikroorganizmów to bakterie kwasu mlekowego, drożdże i mniejsza liczba bakterii fotosyntetyzujących (takich jak cyjanobakterie, promieniowce i inne rodzaje mikroorganizmów). Wszystkie one mogą się rozmnażać i współistnieć w roztworach wodnych.
Używaj EM w uprawie
Aby przynieść korzystne efekty, EM muszą znaleźć odpowiednie warunki fizyczne: dostępność wody, tlen, pH i temperaturę, a także muszą być w stanie współistnieć z miejscowymi populacjami drobnoustrojów. Oznacza to, że EM nie mogą być stosowane jako substytut niektórych ważnych praktyk rolniczych, takich jak nawadnianie lub nawożenie. Zamiast tego mogą być bardzo pomocne, aby zwiększyć skuteczność tych praktyk i uniknąć infestacji przez patogeny.
Różne firmy w ostatnich latach zaczęły sprzedawać EM. Są tacy, którzy sprzedają je w postaci proszku lub ceramiki, tacy, którzy bezpośrednio sprzedają roztwory wodne w celu „aktywacji”, są mikoryzy poprawiające wchłanianie składników odżywczych przez korzenie. Krótko mówiąc, istnieje rynek, który się wyróżnia i na którym nie jest łatwo znaleźć drogę. Jeśli chodzi o skuteczność tych technik, wystarczy spróbować: wyniki nie są natychmiastowe iw wielu przypadkach istnieje równowaga mikrobiologiczna, którą należy przywrócić.
Technika EM jest oczywiście całkowicie naturalna i dlatego dopuszczona w rolnictwie ekologicznym: to nie produkty chemiczne syntetyzowane w laboratorium, ale małe żywe organizmy są wprowadzane do gleby. Nie ma zatem szkodliwych skutków dla ludzi ani środowiska, które jest rzeczywiście wzbogacone. Dla tych, którzy chcą spróbować uprawiać w sposób naturalny, stosowanie EM może być ważną pomocą w przywracaniu różnorodności mikrobiologicznej, która została utracona w wielu glebach.
EM: aby dowiedzieć się więcej
Były już prace naukowe opisujące pozytywne skutki EM, poczynając od pracy Teruo Higi. Zainteresowanym zapoznaniem się z tematem proponuję przeczytanie artykułu na moim blogu Masanobu - Portal rolnictwa naturalnego, w którym podsumowano i przetłumaczono artykuł Higi i Parra, a także linki do innych artykułów w języku angielskim. na ten temat EM.
Ponadto w historii ogrodu eksperymentalnego, którą dokumentuję na Orto Da Coltivare, wykorzystam mikroorganizmy, więc w kolejnych aktualizacjach znajdziecie sposoby stosowania, dawki i produkty, które będą używane.
