W ciągu pierwszych czterech lub pięciu lat od sadzenia roślin sadowniczych zabiegi przycinające mają na celu skierowanie roślin na pożądane formy dorosłe, dlatego mówimy o przycinaniu hodowlanym. W następnych latach, przy cięciu produkcyjnym, ustalony kształt będzie stale utrzymywany.
W przypadku różnych gatunków drzew owocowych istnieją różne formy rolnictwa. Powszechnie rozróżnia się kształty objętościowe i kształty spłaszczone. W pierwszym przypadku roślina rozwija się we wszystkich kierunkach: wysokość, szerokość, a nawet grubość; w tym drugim przypadku wysokość i szerokość są uprzywilejowane, a grubość ograniczona do maksimum.
Wybór systemu treningowego musi uwzględniać różne czynniki: przede wszystkim wybrany rodzaj podkładki, który determinuje objętość rośliny. Po drugie, wygoda hodowcy: w sadzie poszukuje się najbardziej funkcjonalnej formy do wykonania pracy, ułatwiając w ten sposób zbiory. Aspekt estetyczny jest natomiast ważnym kryterium dla tych, którzy mają mały rodzinny sad lub po prostu kilka drzew owocowych w ogrodzie.
Kształty według objętości
Wrzeciono i wrzeciono
Spindle- przycinana roślina ma pojedynczy centralny trzpień, z których liczne boczne gałęzie odgałęzienie począwszy od 50 cm od ziemi. Boczne gałęzie mają malejącą długość od podstawy do góry, dzięki czemu roślina przybiera wygląd podobny do stożka. Jest to metoda uprawy typowo stosowana w przypadku jabłoni i gruszy, które w takich przypadkach osiągają wysokość około 2-3 metrów, co ułatwia prowadzenie prac z ziemi. W komercyjnej intensywnej uprawie jabłek rośliny są uprawiane we wrzecionach lub „wrzecionach”, jeszcze bardziej zamknięta forma, która polega na zastosowaniu karłowatych podkładek, które zapewniają roślinie mniejsze rozmiary i wczesne wejście do produkcji. Rośliny rosną bardzo gęste, oddalone od siebie o około 2 metry w rzędach 3 lub 4 metry. Ograniczeniem tej formy uprawy jest to, że jabłonie szczepione na podkładkach, tak mało energiczne i z powierzchownym systemem korzeniowym, są słabo zakotwiczone w ziemi i wymagają systemu tutoringu w postaci żerdzi betonowych i metalowych drutów. Z tego samego powodu nie nadają się do uprawy na obszarach dotkniętych suszą lub tam, gdzie nie można ustawić stałego systemu nawadniania. Jest to niezbyt zalecany wybór w uprawach organicznych, w których szersze szóstki są preferowane również w celu ograniczenia przenoszenia chorób między rośliną a rośliną.Kształt wrzeciona może również wpływać na wiśnię, z podobnymi zaletami w porównaniu do jabłoni (mały rozmiar i wczesne wejście do produkcji) i wadami (zależność roślin od systemów nawadniających i palików).
Długi garnitur dla jabłoni
Jest to forma uprawy odpowiednia dla jabłoni, wolniejsza niż wrzeciono. Utrzymywana jest centralna oś, na której umieszczone są nienaruszone gałęzie owocujące. Gałęzie, nie skrócone, ale tylko przerzedzone, uginają się pod ciężarem owocu na wierzchołku i przyjmują w ten sposób pozycję płaczu. Wierzchołkowa dominacja gałęzi jest ograniczona właśnie przez wagę owocu, który kontroluje zatem obciążenie wegetatywne, utrzymując roślinę w rozsądnych wymiarach, nawet jeśli podkładka jest bardziej żywotna niż wrzeciono.
Słoik
Wazon jest najbardziej popularną formą uprawy owoców pestkowych (wiśni, moreli, brzoskwiń, migdałów, śliwek), ale także khaki i oliwek. U dorosłej rośliny wygląd tej formy jest bardzo otwarty i umożliwia dobre doświetlenie całej roślinności. Ta forma uprawy jest najbardziej odpowiednia dla środowisk pagórkowatych, które są najbardziej odpowiednie do uprawy owoców pestkowych. Główny pień ścinany jest na wysokości około 70 cm nad ziemią, co pozwala na rozwinięcie trzech długich gałęzi głównych w równej odległości od siebie (są wybierane podczas cięcia lęgowego), które są odchylone o około 35-40 ° w stosunku do pionu łodygi. Na gałęziach znajdują się wtedy gałęzie o malejącej długości od podstawy do wierzchołka gałęzi. Gałęzie z kolei niosą produktywne gałązki roku: gałęzie mieszane,okrzyki i rzutki. Generalnie do tej formy nie są potrzebne paliki, ponieważ często są to rośliny szczepione na prostych podkładkach lub w każdym przypadku dość energiczne, z dobrym zakotwiczeniem korzeni. Jednak przy zabiegach przycinania rośliny są utrzymywane na wysokości około 2,5 metra, a operacje takie jak zbiory i zabiegi mogą odbywać się głównie z ziemi, bez konieczności stosowania schodów. Wazon może mieć warianty takie jakWazon może mieć warianty takie jakWazon może mieć warianty takie jakwazon z opóźnieniem , w którym cięcie środkowego pręta wykonuje się później niż w wazonie klasycznym, oraz wazon niski, w którym główne gałęzie zaczynają się jeszcze niżej od ziemi.
Glob
Jest to najbardziej odpowiednia forma uprawy do uprawy owoców cytrusowych i oliwek na południu, gdzie jest silne słońce. Kształt uzyskuje się podobnie jak w wazonie, z tą różnicą, że gałęzie rozwijają się na różnych wysokościach od siebie, a roślinność jest również utrzymywana wewnątrz korony. W przypadku mandarynek pierwsze rusztowanie zaczyna się od około 30 cm nad ziemią, podczas gdy dla innych gatunków nawet od 100 cm.
Spłaszczone formy
Spłaszczone formy rolnictwa były bardzo częste w XVIII i XIX wieku, kiedy to wybrano je specjalnie ze względów estetycznych, do ozdabiania ścian i szpaler roślinami. Obecnie stosowane są głównie na terenach płaskich.
Palmeta
Paleta jest odmianą uprawy spłaszczonej, w której szkielet rośliny ma oś centralną i 2 lub 3 stadia gałęzi pierwotnych, które wybiera się z tych, które są uformowane w sensie szerokości a nie grubości (w sadzie nie mogą się zbliżać między rzędami, ale pozostań wzdłuż rzędu). Na nich są wstawione gałęzie drugorzędne i gałęzie produkcyjne. Gałęzie są otwarte za pomocą cięgien i obciążników. Istnieje wiele malowniczych wariantów palmet, takich jak „kandelabry”, „wachlarze” czy „tricoissilon”. Ostrożnie zagospodarowane palmy są długowieczne i dają owoce dobrej jakości, ale ze względu na wzrost wysokości warunkują stosowanie drabin lub specjalnych wagonów do zbioru.
Sznur
Jest to kolejny spłaszczony kształt używany do jabłoni i gruszy, w którym znajduje się pojedyncza oś pionowa z krótkimi bocznymi gałęziami. Z drugiej strony „kordon ostrogowy” jest szeroko stosowany w przypadku winorośli, co wymaga systemu słupków i metalowych drutów jako słupków.
Pergola, markiza i podwójna pergola
Są to formy uprawy poziomej szeroko stosowane w przypadku winorośli, zwłaszcza na południu, oraz aktynidii. Dwa gatunki, które są wspinaczami, rosną na solidnych konstrukcjach, tworząc zielony dach pokrywający. Wariantem może być łuk, w którym winorośl lub aktynidia, rosnące w dwóch przeciwległych rzędach, tworzą piękne tunele.
Potrzebowałeś tego artykułu? Zostaw komentarz. Krytyka, opinie i pytania lub historie z Twojego sadu są mile widziane.
Aby pozostać w kontakcie, możesz zapisać się do newslettera lub śledzić stronę na Facebooku i profil na Instagramie.