Styczeń w terenie: kalendarz przeszczepów
Wysiewanie przeszczepów podczas żniw księżycowychTam, gdzie zima jest bardzo mroźna, lepiej odłożyć na bok pomysł przesadzenia czegoś w ogrodzie, jednak są obszary o łagodnym klimacie, na których nawet w styczniu można posadzić pole.
Aby pomóc młodym sadzonkom oprzeć się mrozom, można ustawić tunel, który chroni w szczególności przed zimnem w nocy, optymalizując promienie słoneczne i zapobiegając porannym przymrozkom. Włóknina i ściółka są również przydatnymi środkami ograniczającymi zimno.
Mroźna zima nie sprawia, że styczeń jest idealnym miesiącem do sadzenia młodych sadzonek na polu, znacznie więcej prac siewnych wykonuje się w chronionym rozsadniku, gdzie rośliny są przygotowywane w glinianym chlebie, który następnie przesadza się do wiosennego ogrodu warzywnego w marcu . Jednak niektóre przeszczepy można wykonać również w tym miesiącu otwierającym nowy sezon, w szczególności w ogrodach położonych na obszarach o łagodnym klimacie. Z drugiej strony, ci, którzy uprawiają w górach lub w miejscach, gdzie temperatura spada o kilka stopni poniżej zera, nie będą w stanie wykonać żadnego przeszczepu: jeśli ziemia jest zamarznięta, lepiej poczekać na lato.
Przeszczepianie cebul i kłączy. Niewiele jest sadzonek, które odważą się stanąć twarzą w twarz ze styczniowym ogrodem na otwartym polu, ale zamiast tego można przeszczepić cebulki czosnku, szalotki i cebulki. Tam, gdzie zimno jest bardzo intensywne, również na tę operację należy poczekać do końca lutego. Wśród przeszczepów w styczniu są również karczochy i truskawki.
Rośliny strączkowe odporne na zimno. Groch i bób to prawdziwie rustykalne rośliny, które można przesadzać w styczniu nawet bez ochrony, chociaż generalnie łatwiej jest sadzić nasiona bezpośrednio w ziemi, ponieważ te rośliny strączkowe bardzo łatwo kiełkują.
Przeszczepy w kulturze chronionej . Tam, gdzie temperatura nie osiąga zbyt wielu stopni poniżej zera, pod tunelami można uprawiać różne sałatki. W tym miesiącu można je przesadzać, dlatego sadzonki sałaty pokrojonej, endywii kręconej i cykorii. W cieplejszych miejscach można również sadzić bazylię, pietruszkę i inne zioła.
Co przeszczepić w styczniu
bób
Groch
czosnek
Szalotka
Cebule
Sałata
Sałatka Grumolo
Cykoria do krojenia
Karczoch
Truskawki