Figa jest typową rośliną śródziemnomorską, która spontanicznie występuje na gorących i suchych obszarach dzięki swojej niezwykłej zdolności adaptacji. Udaje mu się nawet eksploatować niewielki obszar między pęknięciami w suchych kamiennych ścianach, gdzie często można go zobaczyć, by rzucić wyzwanie kamieniom dzięki inwazyjnym i wytrwałym korzeniom. To może pomóc nam zrozumieć, że w odpowiednich warunkach klimatycznych jest to drzewo owocowe, które jest łatwe w uprawie.
Figa to owoc dojrzewający od lata do wczesnej jesieni w zależności od odmiany i zwykle o bardzo słodkim smaku. Nie zachowuje się tak długo, jak jest, ale na szczęście bardzo dobrze nadaje się do suszenia, a także przekształca się w doskonałe dżemy, którymi można się delektować przez cały rok. Figi należy spożywać z umiarem, ponieważ są bardzo słodkie i mało przeczyszczające, ale w odpowiednich dawkach są szczególnie zdrowe, ponieważ zawierają witaminy i sole mineralne, takie jak potas, żelazo i wapń.
Figa należy do rodziny Moraceae, podobnie jak morwa, i dlatego nie jest spokrewniona z innymi pospolitymi drzewami owocowymi z rodziny różowatych. Roślina ta, która może się bardzo rozwinąć, jest łatwa w uprawie metodą organiczną, ponieważ jest gatunkiem rustykalnym i bardzo elastycznym, wymagającym niewielkiego nawożenia i opieki, rzadko choruje.
Odpowiedni klimat i teren
Klimat. Figa jest typowym gatunkiem gorącego środowiska południa, w którym produkuje się przez cały rok, jeśli temperatura stale przekracza 15 ° C. Jednak występuje wszędzie, nawet w środkowych i północnych Włoszech, ale w tych środowiskach zimą traci liście i zbiorniki, z których rozwijają się figi, pozostając obojętne do wiosny. Jednak roślina jest w stanie wytrzymać nawet intensywne zimowe mrozy, zwłaszcza jeśli drewno jest dobrze zdrewniałe. Warunek ten uzyskuje się unikając nadmiaru azotu w nawożeniu, ograniczając go do ponownej integracji substancji organicznej z naturalnymi dodatkami, takimi jak kompost lub dobrze dojrzały obornik. W przypadku ekstremalnego zimna, takiego jak zabicie rośliny, z podstawy można następnie wygenerować nowe pędy, które później ją odtworzą.Figa jest również typowym gatunkiem występującym w środowisku przybrzeżnym i bardzo dobrze wytrzymuje słone wiatry.
Idealny teren . Figa jest gatunkiem bardzo zdolnym do przystosowania się również do różnych typów gleby, o ile jest wystarczająco osuszona, ponieważ nie toleruje stagnacji wody.
Jak sadzić figę
Odpowiedni okres na przeszczep figi to okres od jesieni do końca zimy, z wyłączeniem szczególnie mroźnych dni, kiedy ziemia zamarza. Dla każdej rośliny należy wykopać obszerny dołek o głębokości około 60-70 cm i tej samej długości i szerokości. Podstawowe nawożenie polega na dodaniu obornika lub dojrzałego kompostu do powierzchniowych warstw ziemi, czyli tych znajdujących się w pierwszych 30 cm maksymalnej głębokości.
Przeszczep . Roślinę wkłada się prosto do dołka, z kołnierzem na zewnątrz powierzchni gleby. Luźna ziemia jest delikatnie prasowana i na koniec podlewana, aby ułatwić ukorzenienie. Jeśli sadzonki są gołe ukorzenione przed przesadzeniem, można ćwiczyć zaprzęganie, czyli namaczanie systemu korzeniowego przez co najmniej kwadrans w wodnym roztworze zawierającym obornik, piasek i ziemię. Ta praktyka sprzyja wszczepianiu.
Cięcie i podkładka . W przeciwieństwie do innych gatunków owoców figa jest rzadko szczepiona, zwykle w celu zmiany odmiany. Rośliny do przeszczepu są w rzeczywistości rozmnażane na ogół przez sadzonki, metodą wegetatywną, która pozwala na uzyskanie osobników o tych samych cechach genetycznych rośliny matecznej, z której została pobrana gałąź przeznaczona do ukorzenienia.
Zapylanie. Zapylanie figi jest entomofilne, to znaczy odbywa się dzięki pomocy określonych owadów zapylających. Jednak gatunek ten jest zdolny do wydawania owoców również przez partenokarpię, czyli bez nawożenia.
Układy sadzenia. Ze względu na jego zdolność do znacznego rozszerzania się na szerokość i wysokość, zaleca się zachowanie co najmniej 6 metrów między poszczególnymi roślinami figowymi, aw mieszanym sadzie należy zachować taką samą odległość między rośliną figową a innymi gatunkami. Figa jest również doskonałym drzewkiem do wstawienia w ogrodzie, w takim przypadku zawsze należy przestrzegać kryterium trzymania się 5/6 metra od ścian. drzewa lub żywopłoty.
Uprawa w szczegółach
Nawadnianie. Figa, będąc gatunkiem odpornym na suszę, nie potrzebuje dużo wody do nawadniania. Jednak w przypadku małych roślin w pierwszych latach po posadzeniu wskazane jest nawadnianie awaryjne, szczególnie podczas szczególnie suchych lat. Jednak w przypadku dojrzałych roślin w produkcji dobrze byłoby, gdyby w ciągu dwóch tygodni poprzedzających dojrzewanie owoców nie padało obficie, jest to korzystne ze względu na ich smak i jakość. W rzeczywistości dużo wody na tym etapie może spowodować ich gnicie.
Ściółka . Chociaż jest to gatunek odporny na suszę, w pierwszych latach po posadzeniu młode sadzonki fig mogą cierpieć z powodu konkurencji wodnej dzikiej trawy, więc dobre ściółkowanie jest zawsze korzystne. Możliwe jest zatem rozprowadzenie okrągłej warstwy słomy lub skoszonej i uschniętej trawy wokół każdej rośliny lub alternatywnie użycie plastikowych czarnych arkuszy lub biodegradowalnych. Rozwiązania te mają zastosowanie do zatrzymywania wzrostu chwastów i dłuższego utrzymywania wilgoci w glebie.
Uprawiaj figę w doniczkach
Figa, nawet jeśli ma system korzeniowy, który chce się maksymalnie rozwinąć, jest również uprawiana w doniczkach lub w dużych donicach. Wielkość, jaką roślina może osiągnąć w tych warunkach, zależy oczywiście od terenu, jakim dysponuje, a zatem od objętości pojemnika. Oczywiście, jeśli rośnie w doniczkach, potrzebuje regularnego nawadniania i większych ilości kompostu lub obornika, ale zawsze bez jego przekraczania.
Jak i kiedy przycinać figę
Kształt rośliny . Najbardziej zalecaną formą uprawy figi jest wazon ze stosunkowo niskim rusztowaniem (od około 50 do 80 cm od podłoża), umożliwiającym dobrą boczną ekspansję rośliny, a tym samym zbieranie z ziemi bez konieczności stosowania schodów.
Przycinanie . Figa to niezwykle proste drzewo do przycinania. W przypadku roślin dorosłych, takich jak przycinanie, możemy ograniczyć się do usuwania suchych gałęzi i przerzedzania liści, jeśli jest zbyt gęsty. Z biegiem lat cięcia mogą mieć również na celu ograniczenie rozwoju rośliny na wysokości, ale ważne jest, aby całkowicie wyeliminować gałęzie. W rzeczywistości skracanie ich nie ma sensu, ponieważ figi są wytwarzane na wierzchołkach gałęzi, które muszą być nienaruszone.
Choroby rośliny
Figa jest gatunkiem raczej rustykalnym, prawie nie jest podatna na choroby grzybowe, dzięki czemu jest idealna jako roślina do sadzenia w ogrodzie, gdy nie ma się dużego doświadczenia, a także jest interesującym owocem dla sadu ekologicznego. Gdyby jednak roślina zachorowała, można by pomóc jej zareagować, traktując maceratami skrzypu lub mniszka lekarskiego, które działają wzmacniająco. Stosowanie zieleni miedzianej jest dozwolone w rolnictwie ekologicznym, ale należy je dokładnie ocenić na podstawie powagi szkód. W rzeczywistości jest to metal, który ma tendencję do gromadzenia się w glebie iw przypadku dość odpornej figi jej użycie może być zbędne.
Rdza drzewa figowego . Jest to patologia grzybicza rozpoznawalna po żółtych plamach na górnej stronie liści i brązowych formacjach na spodniej stronie. Dotknięte liście opadają wcześnie, a pozbawiona liści roślina może produkować niewiele iz pewnym opóźnieniem.
Botrytis . Grzyb z rodzaju Botrytis atakuje różne gatunki roślin i podczas bardzo wilgotnych wiosen nie oszczędza nawet drzewa figowego, powodując szarawą patynę na liściach lub młodych gałęziach tego gatunku.
Owady i pasożyty
Figi tradycyjnie nie są celem poszczególnych pasożytów, tylko czasami osy, szerszenie i owady łuskowate. Jednak w ostatnich latach wśród różnych owadów odległego pochodzenia, które przypadkowo przybywają samolotami i statkami i osiedlają się na naszych obszarach, jest czarny ryjkowiec, który atakuje nie tylko niektóre gatunki ozdobne, ale także figę.
Czarne szydło. Jest to nowy szkodliwy gatunek pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej, a obecnie szeroko rozpowszechniony przede wszystkim w środkowych i południowych Włoszech. Owad o czarnym kolorze, jak sugeruje nazwa, ma mównicę lub organ żądlący, za pomocą którego udaje mu się penetrować drewno do kołnierza rośliny i składać jaja. Z jaj wylęgają się larwy, które uszkadzają korę i wewnętrzne drewno, powodując erozję wewnętrznego układu limfatycznego. W ciężkich przypadkach wołek może spowodować uschnięcie rośliny. Jakby tego było mało, larwy mogą również jeść owoce, całkowicie je opróżniając i powodując ich gnicie. Niestety nie jest łatwo wykorzenić tego owada, ukierunkowane badania muszą zidentyfikować najlepszych naturalnych wrogów, z którymi należy ustanowić programy kontroli biologicznej. Tymczasem, gdy u podstawy rośliny pojawią się pierwsze dziury,można interweniować, dezynfekując mieszanką Bordeaux na bazie miedzi i wapna. Zastosowanie entomopatogennego grzyba Beauveria bassiana dostarczyło zachęcających wyników w niektórych testach przeprowadzonych w niektórych ośrodkach badawczych, a zatem w sadzie ekologicznym można próbować stosować te produkty z punktu widzenia ekologicznej ochrony fitosanitarnej.
Osy i szerszenie. Osy i szerszenie są przyciągane przez zawartość cukru w figach i atakują je w pobliżu dojrzewania. Pułapki typu Tap Trap są skuteczne w masowym łapaniu tych owadów, a także w łapaniu muszki owocówki , innego polifagicznego owada, który może uderzyć w drzewo figowe.
Wełnowce. Łuskowce są rozpoznawane, ponieważ są to małe owady ze sztywną i płaską tarczą, która przyczepia się do gałązek i liści rośliny. Koszenila charakterystyczna dla fig jest koloru białego i zwykle pojawia się w maju. Łuskowate owady można usunąć opryskując gałęzie maceratami paproci, które w tym okresie łatwo można znaleźć w podszyciu, lub zabić olejami mineralnymi dopuszczonymi w uprawach ekologicznych lub przepuszczając gałązki bawełną nasączoną alkoholem.
Ptaki . Oprócz owadów figi są naturalnie zjadane przez kosy, które bardzo je lubią. Możesz próbować trzymać ptaki z daleka za pomocą pasków folii przymocowanych tak, aby trzepotały na gałęziach.
Zbieranie owoców
To, co jemy z figi, jest w rzeczywistości fałszywym owocem, ponieważ prawdziwymi owocami są niełupki zawarte w miąższu, które wyglądają jak małe nasiona. Figi są podzielone na florony , te, które dojrzewają wczesnym latem od pierwszych kwiatów i figi dostarczane , dojrzewające późnym latem. W rzeczywistości figa jest gatunkiem powtarzającym się, z odmianami, które produkują tylko dostarczane figi, inne, które produkują tylko fioroni, a inne produkują oba.
Po przesadzeniu trzeba czekać 4 lub 5 lat, aby zobaczyć pierwsze figi, ale wtedy rośliny mogą również produkować przez 40-50 lat z produkcją od 40 do 100 kg na roślinę.
Różnorodność fig
W różnych miejscach we Włoszech występują historyczne odmiany typowe dla środowisk upraw, których należy poszukiwać ze względu na ich zdolność przystosowania się do lokalnych sytuacji pedoklimatycznych. Jednak w sadzie mieszanym ekologicznym wskazane jest sadzenie większej liczby odmian fig, również wybranych ze względu na różne okresy dojrzewania, które trwają od lipca do października.
Niektóre odmiany przystosowujące się do środowiska we Włoszech to Dottato, z małymi owocami, zieloną lub czarną skórką i późnym dojrzewaniem (wrzesień-październik) oraz Verdeccio, zawsze dojrzewające we wrześniu; w środkowych i południowych Włoszech można również uprawiać Brogiotto Nero o niebieskawej skórce i dojrzewającej od sierpnia do września, San Pietro, zawsze o fioletowej skórce. Nieco ciekawą figą o bardzo dobrym smaku jest Panascè, ponieważ jest dwukolorowa, ze skórką w żółte i zielone paski. Dojrzewa pod koniec sierpnia. Wreszcie, w przypadku północnych Włoch wymieniamy figę Brianzolo, małą, zieloną skórkę i dojrzałą we wrześniu.
Potrzebowałeś tego artykułu? Zostaw komentarz. Krytyka, opinie i pytania lub historie z Twojego sadu są mile widziane.
Aby pozostać w kontakcie, możesz zapisać się do newslettera lub śledzić stronę na Facebooku i profil na Instagramie.