Do mniej prostych w uprawie warzyw możemy z pewnością zaliczyć marchewkę, ponieważ czasami pozostaje ona mała, zdeformowana i dlatego bardzo różni się od tych, które kupujesz, nawet jeśli mają doskonały smak.
Ci, którzy próbowali je zasiać bez rezultatu, często obwiniają słabo rozpuszczoną glebę, ale innym bardzo częstym błędem jest zaniedbanie przerzedzania sadzonek. W rzeczywistości, bez tej podstawowej interwencji, młode marchewki rosną bardzo gęste i nie mają wystarczającej przestrzeni, aby odpowiednio rozwinąć korzeń, który może osiągnąć znaczne rozmiary nawet w uprawie ekologicznej. Oczywiście można wysiewać przez oszczędne dawkowanie nasion, ale często to nie wystarcza.
Jednak nawet starając się jak najostrożniej uprawiać marchew, może się zdarzyć, że zbiory nie przyniosą oczekiwanego rezultatu ze względu na inne problemy, takie jak choroby czy pasożyty, które warto na czas nauczyć się rozpoznawać. Poniżej badamy możliwe patologie warzywa, możesz również przeczytać, które są najbardziej szkodliwymi owadami.
Zapobiegaj chorobom
Ogólne formy zapobiegania, o których zawsze należy pamiętać przy uprawie marchwi, to:
- Poszanowanie płodozmianu, które wymaga, choć w praktyce trudne, nie zwracania marchwi lub innych baldaszków (selera, pietruszki i kopru włoskiego) przez co najmniej 3 cykle upraw na tym samym poletku.
- Prawidłowe nawadnianie , które zwilża glebę, ale nie nadziemną część roślin marchwi.
- Zrównoważone nawozy , bez nadmiarów i unikania dystrybucji niedojrzałego kompostu lub obornika, które w kontakcie z rosnącymi sadzonkami mogą powodować choroby i gnicie.
Główne problemy i środki biologiczne
Po wdrożeniu tych środków ostrożności dobrze jest zobaczyć w szczególności, jakie choroby marchwi występują najczęściej, aby móc je rozpoznać i być może zapobiegać im, czy też rozwiązać je w możliwie najbardziej ekologiczny sposób.
Słabo winifikowana marchewka
Choroba mal vinato, o charakterze kryptogamicznym, występuje przede wszystkim na ziemiach przekształconych w ogrody warzywne po długim okresie wyprowadzania na łąki, ale generalnie może również występować na glebach luźnych bogatych w substancje organiczne.
W takich przypadkach korzenie marchwi (korzenie palowe) pojawiają się pokryte purpurową masą grzyba, poprzecinaną kulistymi drobnymi ciałkami, które są odpowiedzialne za dalsze rozprzestrzenianie się choroby. Korzenie palowe w zasadzie gniją i są niejadalne. Chorobie zapobiega się przez płodozmian, a gleby, na których rosły porażone uprawy marchwi, należy leczyć antagonistycznym grzybem z rodzaju Thricoderma.
Sclerotinia
W tym przypadku grzyb tworzy białą, bawełnianą grzybnię z wieloma czarnymi kropkami (sklerocja grzyba) na korzeniu palowym, która gnije. Objawy sclerotinia można zobaczyć w czasie zbiorów lub później, w lodówce lub w magazynie.
Choroba występuje częściej na glebach ciężkich, które mają tendencję do stagnacji wody, a jeśli taki jest warunek uprawy, bardzo ważne jest zmieszanie piasku z ziemią, na której zamierzasz zasiać marchew, środek ostrożności, który służy również zapewnieniu dobrego rozwoju korzenia palowego. Problem w tym, że sklerocja to małe narządy, w których grzyb utrzymuje się latami w glebie, dlatego konieczne jest wytępienie porażonych roślin już przy pierwszych objawach i wykonanie zabiegów preparatami na bazie grzyba Thricoderma.
Alternariasis
Ta patologia dotyczy również innych baldaszkowatych, takich jak koper włoski, i objawia się małymi nekrotycznymi brązowymi plamami otoczonymi żółtawą aureolą. Plamy alternaria, wraz z przebiegiem choroby, łączą się i roślinność na całości wysycha. Jeśli choroba dotyka również korzeni palowych, widoczne są na nich gnijące plamy.
W profesjonalnych uprawach ekologicznych sensowne jest leczenie produktem miedziowym na początku pierwszych objawów, ale bez przekraczania dawek, ale przestrzegając instrukcji na opakowaniu zakupionego produktu.
Ból biały
Biała choroba, czyli mączniak prawdziwy, jest powracającym problemem na różnych warzywach, w przypadku marchwi jest wywoływany przez grzyba (Erysiphe umbrelliferarum), który atakuje również inne baldaszkowate. Na ogół choroba pojawia się późnym latem i sprzyja jej gorący i wilgotny klimat. Dotknięte liście żółkną i ostatecznie wysychają, jest też wiele czarnych kropek, które są organami rozprzestrzeniającymi się grzyba.
Przeciw białemu mdłości można wykonywać zabiegi na bazie wodorowęglanu sodu lub siarki, których receptury są różne, dlatego konieczne jest dokładne zapoznanie się z etykietami wybranego produktu w celu jego ostrożnego i efektywnego stosowania.
Wirusoza marchwi
Wśród chorób wirusowych marchwi wymieniamy wirusa zaczerwienienia liści, chorobę, która atakuje również pietruszkę i która powoduje najpierw żółknięcie, a następnie zaczerwienienie tkanek, począwszy od brzegu liścia. Jest to klasyczna choroba wirusowa przenoszona przez mszyce, dlatego ochrona roślin przed mszycami jest zawsze ważna i można to zrobić ekologicznie.
Innym wirusem, który może się pojawić, jest fitoplazmatyczny Giallume, ale na szczęście atakuje nieliczne rośliny, manifestując się również na poziomie korzeni, ze zmniejszonym rozwojem korzeni palowych.
Podział korzenia
Kiedy korzenie marchwi pękają, zjawisko to jest spowodowane zachwianiem równowagi wodnej lub nagłą dostępnością wody w glebie poprzedzoną okresem suszy. Tkanki zewnętrzne korzenia palowego mają szybsze tempo wzrostu niż tkanki wewnętrzne, w wyniku czego powstają rozciągnięcia, które powodują pęknięcia podłużne.
Problem w tym, że ta fizjopatia, termin wskazujący na zmianę niepasożytniczą, może spowodować inwazję kolonii mszyc czających się w szczelinie. Aby zapobiec temu problemowi, ważne jest, aby woda do nawadniania była rozprowadzana regularnie, bez jej nadmiaru lub niedoboru.
