Proszki skalne są szeroko stosowane w rolnictwie , zwłaszcza w rolnictwie ekologicznym, gdzie stanowią ważną alternatywę dla produktów grzybobójczych i owadobójczych w ogrodnictwie warzywnym i sadzie.
Te mąki lub proszki są minerałami drobno zmechanizowanymi , działają jako rodzaj mechanicznej przeszkody w szkodliwym działaniu niektórych pasożytów, nie powodując negatywnych skutków ubocznych dla środowiska, dlatego można je stosować w kontekście naturalnej uprawy.
Zobaczmy, które mączki skalne są najczęściej używane w rolnictwie , jak je wybrać i jakie są najlepsze sposoby ich wykorzystania, aby w pełni wykorzystać je w ekologicznym ogrodzie warzywnym i sadzie. W szczególności skupiamy się na kaolinie, zeolicie i bentonicie, które są trzema najczęściej używanymi proszkami mineralnymi i które mogą okazać się bardziej przydatne.
Kaolin
Kaolin to minerał pochodzenia osadowego, który łatwo dysperguje w wodzie, składa się głównie z aluminium i krzemu i ma wygląd chemicznie obojętnego białego proszku.
Spryskany roślinami rozcieńczonymi w wodzie działa odstraszająco na wiele owadów, ponieważ po wyschnięciu roztworu tworzy jednolitą białawą patynę na roślinności, utrudniając owadom rozpoznanie rośliny. Nawet jeśli pasożyty rozpoznają to wszystko i zbliżają się do niego, to ich ruchy, aktywność troficzna i aktywność składania jaj są utrudnione, a zatem w praktyce zmniejsza się ich możliwość uszkodzenia.
Kaolin jest szczególnie skuteczny w obronie przed następującymi szkodliwymi owadami:
- Mucha oliwkowa
- Psylla gruszy
- Psylla jabłoni
- Muszka owocowa
- Mucha wiśni
- Mszyce będące wektorami wirusa, takie jak mozaika ogórkowa.
Ponadto wykazuje pewne działanie ochronne również przeciwko koszeniliowi pół-pieprzu (Saissetia oleae) drzewa oliwnego, przeciwko parchowi i zarazie bakteryjnej owocu ziarnkowego, przeciwko ślimakom i niektórym lepidoptera, przeciwko zgniliznie wierzchołkowej pomidora oraz częściowo także przeciwko przerażającemu azjatyckiemu pluskwiowi (Halyomorpha Halys). Ostatecznie zaobserwowano, że drzewa oliwne traktowane kaolinem dają oleje lepszej jakości.
Biorąc pod uwagę mechanizm działania kaolinu, ważne jest, aby spryskać nim rośliny przed pojawieniem się pasożytów, ponieważ jego działanie ma charakter przede wszystkim zapobiegawczy. Możemy uznać 5% porażonych owoców za średni próg interwencji i nie czekać, aż infestacja rozprzestrzeni się przed użyciem tej mączki skalnej.
Wada, jaką wykazuje kaolin, nawet jeśli nie jest wadą wewnętrzną, ale związaną z warunkami środowiskowymi, polega na tym, że wraz z deszczem został on usunięty z roślinności, a jego skuteczność została anihilowana, więc zabieg należy powtórzyć.
Dawki stosowania kaolinu wahają się od 2 do 5 kg mączki kamiennej na hektolitr, co przekłada się, w praktyce na małych powierzchniach lub kilku roślinach, na 20-50 gramów / litr wody lub, jeśli wolisz odnosi się do pompy plecakowej o średniej pojemności, 300-750 gramów / 15 litrów.
Wyjaśnienie: pokrycie liści kaolinem nie zapobiega fotosyntezie chlorofilu, odbija światło i zapewnia dodatkową korzyść w postaci obniżenia temperatury między liśćmi. Chroni to rośliny przed nadmiernym nasłonecznieniem, co jest zaletą na przykład papryki, która jest bardzo podatna na oparzenia słoneczne i do której można użyć specjalnie do tego celu kaolin.
Zeolit
Termin zeolit odnosi się do minerału pochodzenia wulkanicznego, składającego się głównie z tlenku krzemu i tlenku glinu, który jest wydobywany z naturalnych złóż. Istnieje wiele rodzajów zeolitów, z tego powodu mówiąc ogólnie, bardziej poprawne byłoby wskazanie go w liczbie mnogiej jako zeolity. Główną cechą, która je łączy, jest obecność wielu pustych przestrzeni w ziarnistej i krystalicznej mikroporowatej strukturze, które pozwalają na dobrą wymianę kationów i wchłanianie dużej ilości wody.
Ten aspekt można wykorzystać w zabiegach na roślinach, aby zmniejszyć obecną wilgotność i stworzyć niekorzystne mikrośrodowisko dla zagrożenia patogenami grzybowymi . W praktyce warstwa wody, która pozostaje na roślinach wraz z deszczem lub rosą, wysycha szybciej. Ponadto zeolit pomaga w gojeniu się mikrourazów roślin, które są preferowanymi miejscami przenikania patogenów. Istnieją określone rodziny zeolitów zwane Chabasiti, które tworzą fizyczno-mechaniczną barierę chroniącą również przed szkodliwymi owadami, a zatem dzięki tym produktom ochrona upraw jest szersza i kompletna.
W winnicy ekologicznej zabiegi zeolitem są bardzo skuteczne przeciwko mączniakowi rzekomemu i szarej pleśni, ale skuteczność można również zaobserwować w uprawie owoców i warzywnictwie w zależności od różnych produktów specyficznych dla różnych upraw.
Handlowe produkty na bazie zeolitu, takie jak kubański zeolit Solabiol, są wysoce zmikronizowaną mąką skalną, a zatem umożliwiają całkowite zwilżenie roślin w dystrybucji. Zalecane zabiegi to płyny o zmiennych dawkach w zależności od upraw, a orientacyjne dawki do zaprawiania warzyw to 0,5-08 hg mąki / 100 litrów. W przypadku niewielkich nadbudów, takich jak te w ogrodach warzywnych i sadach amatorskich, zabiegi przeprowadza się zwykle za pomocą pomp plecakowych iw tym przypadku ważne jest, aby użyć jednej wyposażonej w metalowe dysze, ponieważ zeolit może działać ściernie na dysze plastikowe i zamknąć je.
Ale użycie zeolitów nie ogranicza się do ochrony fitosanitarnej i jest również ważne w nawożeniu, jako naturalny nawóz mineralny, który należy rozprowadzać garściami w ogrodzie, w otworach do przeszczepów drzew owocowych, w kompoście: zeolitach, z ich cenne mikroelementy (żelazo, magnez, mangan itp.) przyczyniają się do zrównoważonego odżywienia gleby, co jest warunkiem dobrego zdrowia i produktywności uprawianych roślin. Dlatego też zeolit nadaje się również do stosowania jako ulepszenie gleby, jak szczegółowo opisaliśmy w artykule o zeolicie jako podłożu.
Bentonit
Pod nazwą bentonit znajdują się różne iły o zmiennym składzie, wszystkie pochodzenia wulkanicznego, szczególnie bogate w mikroelementy i charakteryzujące się chłonnością wody. Bentonit jest stosowany samodzielnie lub w mieszaninie z siarką do zwalczania szarej pleśni (Botritis cinerea) winorośli (która atakuje również truskawki, maliny i inne gatunki warzyw i owoców). Jednak na winorośli zabiegi tym sproszkowanym minerałem należy przeprowadzić przed zamknięciem kiści, najlepiej w postaci proszku (nierozcieńczonego w wodzie).
Bentonit jest również używany do przygotowania specjalnej pulpy z bali wykorzystywanej w rolnictwie biodynamicznym, która składa się w 1/3 z bentonitu, w 1/3 ze świeżego obornika bez dodatku słomy i w 1/3 z piasku kwarcowego. wszystko zmieszane z wywar ze skrzypu do odpowiedniej konsystencji. Ta płynna pasta, której skład również występuje w odmianach, jest dosłownie rozprowadzana pociągnięciami pędzla na pniach dorosłych roślin owocowych pod koniec zimy i pełni funkcję odżywiania i stymulowania kambium, czyli warstwy podkorowej, w której nowe komórki. Bentonit znajduje dalsze zastosowanie jako adiuwant miedzi w leczeniu mączniaka rzekomego.
W przypadku zabiegów płynnych z bentonitem stosuje się zmienną dawkę od 300 do 700 gramów mączki kamiennej na hektolitr, natomiast w przypadku zabiegów proszkowych oblicza się 20-40 kg / ha.
Zastosowanie proszków skalnych w rolnictwie ekologicznym
Jak powiedzieliśmy, mąka skalna to produkty, które można wykorzystać w rolnictwie ekologicznym, bez wpływu na środowisko. Załącznik 2 do niedawnego dekretu ministerialnego 6793 z 2022-2023 r., Który integruje europejskie prawodawstwo dotyczące rolnictwa ekologicznego we Włoszech, wymienia w tabeli wszystkie „Produkty stosowane jako środki potwierdzające, wzmacniające naturalną ochronę roślin”, a wśród nich są: obecny jest także „pył kamienny lub skalny”, który można lepiej opisać jako „produkt otrzymany w wyniku mechanicznego mielenia różnych rodzajów skał, których pierwotny skład musi zostać określony”. W tej samej tabeli, w kolumnie przedstawiającej metody i środki ostrożności przy stosowaniu, wyjaśnia się, że pył musi być wolny od elementów zanieczyszczających.Można wywnioskować z zakazu mieszania przez certyfikowane gospodarstwa innych substancji chemicznych niedozwolonych w rolnictwie ekologicznym z mąką kamienną.
W przypadku prywatnej uprawy warzyw w ogrodach i sadach, w których jest uprawiana na własny użytek, a także dla małych niecertyfikowanych gospodarstw mieszanych, które zasadniczo wybrały ścieżkę zrównoważonego rolnictwa, produkty dopuszczone w rolnictwie ekologicznym są jednak ważnym punktem odniesienia. do obrony przed przeciwnościami losu, która szanuje środowisko i wytwarza zdrowe i oryginalne produkty.
