Uprawę cebuli można rozpocząć na trzy różne sposoby, dwa z nich to klasyczne metody stosowane dla prawie wszystkich warzyw: siew bezpośredni i przesadzanie sadzonek. Trzecia metoda sadzenia cebuli jest raczej charakterystyczna dla tego gatunku: goździki , o których mówimy w tym artykule.
Cebulki lub cebulki cebuli są bardzo wygodne w sadzeniu : praca jest prostsza i szybsza niż siew, a także oszczędzasz zarządzanie roślinami doniczkowymi w rozsadniku. Ogromną zaletą rośliny jest również brak konieczności przeszczepu, ale możliwość ukorzeniania się bezpośrednio w grządce uprawnej.
Jednak są też wady: po pierwsze trudność w znalezieniu na sprzedaż ekologicznych goździków włoskiej produkcji. Dowiedzmy się, czym są te małe cebulki do przeszczepów , które znajdujemy na sprzedaż i jak uprawiać cebulę, zaczynając od cebulek .
Co to są cebulki cebulowe
Przed zrozumieniem, czym są te „goździki”, konieczne jest dokonanie przeglądu cyklu uprawy cebuli. Cebula (allium cepa) to roślina bulwiasta. Gatunek ten pochodzi z nasion, rozwija swoją nadziemną część w pierwszym roku życia i jednocześnie powiększa podstawną cebulkę , czyli część jadalną, którą będziemy zbierać. Cebula byłaby gatunkiem dwuletnim: w drugim roku roślina odrzuca cebulę, która zaczyna kwitnąć, a następnie produkuje nasiona. Rosnące w ogrodzie cebulki zbierane są jednak w pierwszym roku i dlatego nie widzimy ich kwitnienia.
Boczka to mała cebulka cebulowa, która przestaje rosnąć w pierwszym roku, gdy osiąga około 2 cm średnicy . Aby ją uzyskać, należy ją zdjąć z ziemi podczas wiosennej uprawy, kiedy jest jeszcze mała i przechowywana w takich warunkach temperatury i wilgotności, aby nie kiełkowała. W następnym roku uzyskana w ten sposób cebula może zostać zasadzona i ożywiona dla rośliny, która będzie kontynuować swój wzrost bez osadzania się na nasionach, pęczniejąc cebulę, aby zapewnić doskonałą cebulę do zbioru.
Chociaż możliwe jest samodzielne wytwarzanie cebulek, nie jest to bardzo prosta praktyka , jeśli jest wykonywana nieprawidłowo, uzyskane cebule łatwo wykiełkują z wyprzedzeniem lub udają się na nasiona podczas uprawy zamiast uprawy cebuli. Z tego powodu ci, którzy tworzą ogród, na ogół wolą je kupować.
Jak sadzić goździki
Sadzenie goździków jest bardzo proste : najpierw musimy przygotować glebę , rozluźnić ją i osuszyć, jak opisano w artykule o uprawie cebuli.
Następnie zaznacza się bruzdy, zachowując odległość co najmniej 30 cm między rzędami . W rowku układamy goździki w odległości 20 cm od siebie.
Żarówka musi być umieszczona na głębokość około 2 cm , upewniając się, że końcówka jest skierowana do góry.
Praca kończy się po zamknięciu bruzdy i pierwszym podlaniu. Wilgotna gleba i odpowiednia temperatura uaktywnią uśpioną cebulę , która zacznie wegetować.
Można powiedzieć, że zaczynając od cebulki uprawa cebuli upodabnia się do czosnku i szalotki.
Czas sadzić
Właściwy okres do sadzenia cebul to późna jesień (październik lub listopad) lub wiosna (marzec, kwiecień) , w zależności od klimatu obszaru, na którym jest uprawiana i odmiany sadzonej cebuli. Jeśli chcesz podążać za fazami księżyca, dobrze jest wybrać dzień , w którym księżyc słabnie , co sprzyja podziemnej części rośliny i zmniejsza ryzyko ubijania.
Zalety wyrastania z cebulki
Cebula ma znaczną przewagę nad nasionami.
- Wygodne sadzenie. Przede wszystkim jest bardzo prosta w obsłudze: sadzenie jest szybkie, a biorąc pod uwagę jej rozmiary, nie ma ryzyka konieczności przerzedzania roślin.
- Krótszy cykl uprawy. W rzeczywistości koniczyna jest rośliną, która już żyła przez pewien okres, więc w porównaniu z nasionami jej zbiory zajmuje mniej czasu. Oznacza to, że sadząc goździki możemy poświęcić działkę ogrodową na krótszy czas.
- Unikaj przeszczepów. Przesadzanie nie jest bezbolesną operacją, szczególnie w przypadku rośliny takiej jak cebula, która rośnie w ziemi. Dzięki koniczynie roślina unika przemieszczania się z tacy na ziemię, co jest korzystne dla systemu korzeniowego.
Wadą tej metody jest koszt : siatki z goździkami kosztują znacznie więcej niż saszetki z nasionami. Ponadto, jeśli cebulki nie były odpowiednio pielęgnowane, wiosną mogą zacząć zasiać .
Jak samodzielnie wytwarzać goździki
Niestety, goździki, które można znaleźć na rynku w szkółkach i sklepach rolniczych, są prawie zawsze zagranicznej produkcji i trudno o certyfikowane ekologiczne goździki. Jeśli chcemy, możemy zdecydować się na wyprodukowanie tych cebul do samodzielnego sadzenia , nawet jeśli z pewnością nie jest to wygodna praktyka pod względem czasu.
Aby uzyskać goździki, musisz zacząć rok wcześniej niż ten, w którym zostaną posadzone. Musimy zacząć od nasion , które należy sadzić wczesną wiosną w niewielkiej odległości od siebie. Sadzonki zostaną wyekstrahowane po około 3 miesiącach, gdy cebula osiągnie rozmiar od 15 do 20 mm średnicy. Cebule te należy suszyć na słońcu przez około tydzień, a następnie należy je przechowywać w suchym miejscu.
