Falmec: projektowanie i wydajność zintegrowanych rozwiązań kulinarnych

Anonim
Odsysanie i gotowanie w jednym rozwiązaniu ze zintegrowanymi systemami Falmec. Opublikowany 16.04.2022-2023 Zaktualizowany 16.04.2021

Falmec stworzył gamę produktów, które integrują gotowanie i ekstrakcję, a wszystkie charakteryzują się minimalizmem, ergonomią, designem i bardzo wysoką wydajnością. Rozwiązania, które stanowią prawdziwą rewolucję w koncepcji aspiracji w kuchni.


Galeria

Sintesi to system, który całkowicie integruje się z blatem roboczym z aparatem ssącym wyposażonym w klapy, które otwierają się podczas pracy, znikają i idealnie dopasowują się - po zamknięciu - do płyty, dla uzyskania jednolitej powierzchni bez jakiejkolwiek grubości, „przeszkoda” lub widoczny element ułatwiający czynności w kuchni i ułatwiający sprzątanie. Korpus ssący rozwija się pionowo - w tylnej części - w którym opary kuchenne są zasysane w zrównoważony sposób, umożliwiając maksymalne wykorzystanie wewnętrznej przestrzeni szafki i prawie nieistniejącą masę. Sintesi zapewnia doskonałą wydajność ssania, maksymalną ciszę dzięki specjalnym materiałom dźwiękochłonnym i energooszczędności dzięki specjalnemu silnikowi, który pozwala osiągnąć klasę energetyczną A ++.

Synteza Falmeca

Pomysł projektowy Quantum inspirowany jest pojęciem wyjątkowości i niepodzielności nieodłącznie związanej z cząstkami kwantowymi. Quantum składa się z płyty indukcyjnej, w której znajduje się centralny wyciąg ze szklanymi klapami, które otwierają się automatycznie podczas pracy, a następnie zamykają się na końcu i wyrównują z blatem. Ten ostatni ma cztery strefy gotowania z technologią Flex Surface, 9-poziomowe sterowanie + Booster i sterowanie dotykowe z wyświetlaczem. Quantum jest wyposażony w bezszczotkowy silnik 600 m3 / h zapewniający wysoką wydajność energetyczną i maksymalną ciszę oraz tryb automatyczny, który dostosowuje prędkość ssania do gotowania, zapewniając niezmiennie doskonałą wydajność.
Wreszcie, czysty i geometryczny projekt jest jeszcze bardziej wzmocniony przez ochronną ramę z czarnym wykończeniem, która ogranicza obszar wlotu.


Quantum firmy Falmec

Modula , jak sama nazwa wskazuje, to modułowy zintegrowany system gotowania i ekstrakcji, który można dostosować do różnych potrzeb. Składa się z elementów szklano-ceramicznych i stalowych; rama i klapy wlotowe wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 z satynowym wykończeniem Scotch Brite. Ten produkt występuje w różnych konfiguracjach, które są wynikiem połączenia elementów kuchennych i ssących. Całość zamknięta jest w stalowej ramie, która łączy komponenty, ułatwiając montaż i czyszczenie oraz zapewniając całkowitą integrację z blatem. Rama otacza różne moduły do ​​gotowania i automatyczny system klap, które po zamknięciu przywracają płaską powierzchnię roboczą bez grubości.

Modula firmy Falmec

Blat , pomyślany jako samodzielny element odciągowy, gwarantuje maksymalną elastyczność w doborze elementów kuchennych w oparciu o gusta i preferencje kuchni. Charakteryzuje się "industrialnym" designem i profesjonalnym wyglądem , nadanym przez element ssący ze stali AISI 304 i satynowe wykończenie Scotch Brite. Wyposażony w ręcznie regulowane klapy mające na celu poprawę aerodynamiki i zwiększenie prędkości nawiewanego powietrza, występuje w dwóch wersjach, z jednym centralnym elementem ssącym lub z dwoma naświetlami bocznymi,i może być instalowany wpuszczany lub spoczywający na górze, z silnikiem umieszczonym w podstawie płyty lub zdalnie. W rozwiązaniu tym zastosowano silnik 1000 m3 / h (wersja z pojedynczym wlotem) i 1200 m3 / h (wersja z podwójnym wlotem).

Plan Falmec

Zeolit ​​i węgiel aktywny

Wszystkie rozwiązania ssące zintegrowane z płytą Falmec mają ekskluzywny filtr Carbon.Zeo, który łączy zeolit ​​i węgiel aktywny, materiały pochodzenia naturalnego, zdolne do zatrzymywania zapachów i zmniejszania wilgotności wytwarzanej przez opary kuchenne.