Oprócz tego, że są bezpieczniejsze, piekarniki elektryczne, w porównaniu do piekarników gazowych, oferują szeroki wybór metod i funkcji gotowania , pozwalają precyzyjnie regulować temperaturę już od niskich temperatur i lepiej utrzymywać wilgotność potraw .
Istnieją tradycyjne modele elektryczne, z konwekcją naturalną lub statyczną z dwoma elementami grzejnymi do gotowania, jednym dolnym i jednym górnym oraz grillem, do przyrumieniania gotowania. Najczęściej spotykane są wielofunkcyjne z wentylatorem, który krąży ogrzane przez opory powietrze, aby sprzyjać równomiernemu i szybkiemu gotowaniu na wszystkich półkach. Wyposażone są w wiele funkcji, w tym nawet parową czy mikrofalową .
Większość z nich to funkcjonalne piece elektryczne konwekcyjne, które mają opór, który pozwala na jednoczesne gotowanie potraw na różnych poziomach, bez mieszania smaków i zapachów. Najnowsze modele mogą mieć dotykowe lub wysuwane elementy sterujące lub cyfrowy wyświetlacz, na którym wyświetlane są wszystkie informacje o gotowaniu.
Jeśli chodzi o pojemność , standardowe piekarniki mają średnią objętość 55 litrów, ale są również piekarniki o pojemności ponad 65 litrów, idealne dla tych, którzy często używają piekarnika w kuchni i potrzebują więcej miejsca do gotowania różnych potraw.
Jeśli chodzi o czyszczenie , w modelach pirolitycznych jest to proste i szybkie: ustawiając cykl pirolizy, piekarnik czyści się sam dzięki wysokiej temperaturze około 500 ° C. Brud i tłuszcz na wewnętrznych ścianach piekarnika i na drzwiczkach są całkowicie spalone i wystarczy przetrzeć wilgotną szmatką, aby usunąć spalone pozostałości bez konieczności stosowania innych detergentów. Z kolei inne urządzenia posiadają panele katalityczne lub samoczyszczące pokryte emalią na ścianach wewnętrznych, które pochłaniają i eliminują tłuszcze kuchenne, ułatwiając czyszczenie.
Zdjęcie piekarników elektrycznych
Piekarnik Franke Crystal Steel DCT CR 982 M XS DCT TFT , z kolorowym wyświetlaczem TFT i pokrętłami, posiada opatentowaną technologię DCT (Dynamic Cooking Technology), która umożliwia oddzielne zarządzanie elementami grzejnymi, zapewniając optymalną dystrybucję ciepła, znaczne zmniejszenie czasy gotowania i eliminacja ryzyka poparzeń. W zależności od receptury przepływ ciepła jest faktycznie kierowany tylko tam, gdzie jest to rzeczywiście potrzebne, eliminując również fazę podgrzewania. W klasie A ++ ma 60 cm szerokości i 74 litry pojemności. Cena 1902,00 euro.
Wielofunkcyjny piekarnik Beko BIR 36400 XOS o szerokości 60 cm z 12 programami ma 82-litrową komorę XL i funkcję PizzaPro do pieczenia pizzy w temperaturze 310 ° C w zaledwie 5 minut. W klasie A ma 5-stopniowe gotowanie na wielu blachach i system bardziej równomiernego rozprowadzania temperatury. Cena 979 euro.
Z 10 funkcjami, piekarnik Bertazzoni F60 PRO XT / 12 ma pojemność 65 litrów i pokrętła oraz dotykowy interfejs LCD z cyfrowym programatorem. Możliwe jest również gotowanie dzięki gotowym programom i jest wyposażone w sondę do perfekcyjnego przygotowania mięsa. W klasie efektywności energetycznej A ma szerokość 60 cm. Cena 2,682 euro.
Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny BO242WA / E marki Bompani ma turkusowy wygląd retro.
W klasie A o pojemności 54 litrów daje możliwość zaprogramowania czasu zakończenia pieczenia. Wyposażony w 8 programów, posiada regulowaną temperaturę do 250 ° C. Czyszczenie jest łatwe dzięki wewnętrznym drzwiom z wyjmowaną szybą i specjalnej obróbce wnęki łatwą do czyszczenia gładką emalią. Ma 60 cm szerokości. Cena 549 euro.
Drzwiczki z w pełni dotykowym wyświetlaczem pozwalają piekarnikowi Candy Watch & Touch zarządzać każdym momentem przygotowywania potraw za pomocą prostego dotyku. Zintegrowana kamera w połączeniu z oświetleniem LED pozwala na optymalny widok wnętrza wnęki, a także na pilota. Przy pojemności 78 litrów ma 60 cm szerokości i należy do klasy A. Cena 1499 euro.
W klasie A + i bardzo dużej pojemności 73 litrów, piekarnik elektryczny Electrolux CombiSteam Deluxe EOB 8747 AOX ma 15 funkcji gotowania, w tym 5 na parze (tylko para, 50% para, 25% para, para Eco, regeneracja pary) i 7 funkcji specjalnych, w tym jedna do chleba, zapiekanki lub dżemu / przetworów. Szeroki na 60 cm, ma sondę, która zapewnia wirtualny widok wnętrza w celu sprawdzenia gotowania i wyłącza piekarnik, gdy potrawa jest gotowa. Cena 1,198 euro.
Piekarnik FL Vintage 90 firmy Foster ma klasyczne wykończenie uzyskane dzięki asymetrycznemu szczotkowaniu, które symuluje oznaki starzenia . Przy pojemności 91 litrów posiada 9 funkcji gotowania, wyświetlacz z elektronicznym programowaniem początku / końca gotowania oraz sterowanie push-pull. Szerokość 90 cm, jest w klasie energetycznej A i posiada wewnętrzne emaliowanie ułatwiające czyszczenie. Cena 1349 euro.
9-funkcyjny piekarnik Glem Gas GFP93WH z wymuszonym obiegiem powietrza jest w klasie A i posiada wewnętrzną emalię tytanową, która zapobiega przywieraniu brudu, ułatwiając czyszczenie. Specjalny program Pizza umożliwia równomierne pieczenie pizzy w ciągu kilku minut, proponując temperaturę jak w piecu opalanym drewnem. Ma 60 cm szerokości. Cena 589 euro.
Piekarniki elektryczne Hotpoint Class 9 posiadają system wentylacji, który umożliwia idealne i równomierne rozprowadzenie ciepła wewnątrz komory, bez obszarów recyrkulacyjnych, dla niezwykłego gotowania potraw we wszystkich jego częściach. Model FI9 891 SP IX HA , który ma 73-litrową komorę, jest również wyposażony w 16 funkcji + 28 automatycznych receptur + 8 receptur z termosondą. W klasie A + posiada przyciski dotykowe i funkcję czyszczenia pirolitycznego. Ma 60 cm szerokości. Cena dealerska.
Stalowy wielofunkcyjny piekarnik Miele H 2265 B Active posiada 8 trybów gotowania, regulację temperatury od 50 ° C do 250 ° C, minutnik i zegar elektroniczny. Obsługę upraszcza system Easy Control z pokrętłami push / pull, ponieważ informacje są wyświetlane na wyświetlaczu LCD. Szeroki na 60 cm, posiada bardzo dużą komorę o pojemności 76 litrów z 5 poziomami wsuwania. Jest w klasie A +. Cena 699 euro.
W piekarnikach Siemens serii iQ700 można włączyć, oprócz wybranej metody gotowania, integrację kuchenki mikrofalowej, aby uzyskać podwójną wydajność w urządzeniu o szerokości zaledwie 60 cm. Model HN678G4S6 jest pirolityczny i działa również z parą. Zdalnie sterowany, posiada 15 programów gotowania i 67-litrową komorę. W klasie A. Cena detaliczna.
Powietrze tłoczone, Smeg za SFP6925XPZE1 piekarnik jest w klasie A +, posiada 10 funkcji gotowania w tym jednym konkretnym do pizzy, a także posiada 20 automatycznych programów. 60 cm szerokości, pirolityczny, czyli posiada funkcję samoczyszczenia i automatycznego odcinania po otwarciu drzwi. Temperatura jest regulowana w zakresie od 30 ° C do 280 ° C. Cena dealerska.