Do przygotowania chleba i pizzy w domu przydatne mogą być specjalne narzędzia, które gwarantują optymalne rezultaty. Przede wszystkim piekarniki i urządzenia elektryczne do ich perfekcyjnego gotowania, ale także krążki do pizzy, noże z ząbkowanymi ostrzami, specjalne patelnie utrzymujące odpowiednią wilgotność, specjalne naczynia do serwowania czy pojemniki utrzymujące je w najlepszym stanie.
Do gotowania pizzy możesz zdecydować się na zakup tradycyjnego piekarnika do zabudowy wyposażonego w specjalną funkcję, która pozwala na przygotowanie i upieczenie chleba i pizzy w domu, z doskonałymi efektami. Wystarczy włączyć funkcję Pizza, a komora osiągnie temperaturę 350-400 ° C, taką samą jak w profesjonalnym piecu opalanym drewnem.
Jest też seria urządzeń elektrycznych, które można po prostu położyć na blacie roboczym, ale równie skuteczne: są to okrągłe piece do pizzy o aluminiowej konstrukcji skorupowej, które dzięki temu gotują wyłącznie okrągłą pizzę na żaroodpornym kamieniu. 2 rezystory podłączone do jednego termostatu. Temperatury sięgają 400 ° C.
Nawet maszyny do wypieku chleba są praktyczne i łatwe w obsłudze, ponieważ robią wszystko automatycznie: wlewając wodę, mąkę, drożdże i sól do naczynia i uruchamiając program, automatycznie przystępują do ugniatania, pozostawiają do wyrośnięcia, ponownie mieszają i pieczą. Do wyboru są różne pojemności: generalnie jednorazowo można przygotować ilość od pół kilograma do 1,8 kilograma. Mają też różne programy do pełnoziarnistego chleba lub tylko do ciasta (przydatne do robienia ciasta na pizzę).
Kliknij, aby zobaczyć urządzenia do pieczenia chleba i pizzy
Kliknij, aby zobaczyć narzędzia do robienia chleba i pizzy
Piec elektryczny Da Gennaro di Baran ma 33 cm z kamienia ogniotrwałego płyty że gotuje i / lub wsadami pizzy i Focaccia na pięciu poziomach gotowania, do maksymalnej temperatury 400 ° C. Szybkie gotowanie w wysokiej temperaturze pozwala na odtworzenie tej samej metody w piecach opalanych drewnem. Ma moc 1200 watów. Cena 89,90 euro.
Pojemnik na chleb Brabantia Roll Top z przesuwanym otworem ma płaski wierzch, na którym można umieścić słoiki i pojemniki. Duży 16 litrów, pomieści wszystkie rodzaje pieczywa. Zmierz dł. 44,5 x gł. 26 x wys. 17 cm. Cena 39,90 euro.
Taca porcelanowa łatwego życia do serwowania pizzy dostarczany jest w komplecie z kołem do łatwego cięcia bez wysiłku. Cena 39 euro.
Linii Fiskars Norr nóż ma 21 cm ze stali nierdzewnej listwy zębatej, doskonałe do cięcia żywności ze skorupą, takich jak pizza i chleb. Cena 46,90 euro.
Idealne do łatwego krojenia pizzy, kółko Art. 5101466 firmy Gefu ma wysuwane ostrze do bezpiecznego przechowywania w szufladzie. Jest dostępny w różnych kolorach. Cena 13 euro.
Zero-glu firmy Imetec pozwala na przygotowanie ciabatty i kanapek jako dodatek do klasycznego pieczywa kanapkowego. Dzięki dołączonym specjalnym akcesoriom możesz zrobić 1 bochenek 1 kg, 6 rolek 80 gr i 2 kapcie po 250 gr. Jest bardzo łatwy w użyciu: wystarczy wybrać przepis, wprowadzić składniki i ustawić program. Posiada 20 programów, w tym 7 do przetwarzania różnych rodzajów mąk bezglutenowych. Cena 189,00 euro. Wymiary dł. 32,8 x szer. 48,3 x wys. 38,4 cm.
Kenwood BM350 automat z wentylowanym gotowania można zaprogramować wieczorem mieć świeży i pachnący chleb w godzinach porannych, w żądanym czasie. Produkuje jednorazowo 500 gr, 750 gr lub 1 kg i można wybrać do 14 programów gotowania. Wymiary dł. 39 x szer. 28 x wys. 31,5 cm. Cena 150 euro.
Dzięki talerzowi KnIndustrie's Pizza Gourmet możesz gotować pizzę i podawać ją na stole, utrzymując jej ciepło. Jest wykonany z glinianego, ognioodpornego materiału: pozwala to na gromadzenie i powolne uwalnianie dużej ilości ciepła, sprzyjając jednorodnemu gotowaniu i zawsze w tej samej temperaturze. Średnica wynosi 33 cm. Cena 38 euro.
Dzięki mikrootworom mata do pizzy Lékué Art. 1841871 umożliwia równomierne chłodzenie, pozwalając na uzyskanie chrupiącej skórki na całej pizzy. W silikonie ma wymiary L 40 x P 30 cx H 1,2 cm. Cena 17,80 euro.
Robot Expert Cooka Magimix pozwala zrealizować wiele preparatów w tym ciasta na chleb. Posiada 12 automatycznych programów ułatwiających przetwarzanie przepisów i gotowania przez indukcję. Jest dostarczany wraz z licznymi akcesoriami, w tym 2,5-litrowym koszem do gotowania na parze ze stali nierdzewnej i 4 tarczami tnącymi ze stali nierdzewnej. Cena 1200 euro.
Miele H 2265 B Aktywny wbudowany w piecu ma intensywny funkcję gotowania do uzyskania pizzy i quiche, które są zawsze pod chrupiące i miękkie powyżej. W klasie A + ma dużą pojemność 76 litrów i system chłodzenia, który utrzymuje zewnętrzne powierzchnie i przód chłodne, aby uniknąć poparzeń. Pasuje do komory 60 cm. Cena 699 euro.
Pain & Delices firmy Moulinex to wypiekacz do chleba ze stali nierdzewnej z funkcją jogurtu. Posiada 20 programów automatycznych i jest wyposażony w 3 stopnie wagi i 3 poziomy opiekania. Utrzymuje również ciepło produktu przez jedną godzinę i opóźnia uruchomienie do 15 godzin. Wymiary dł. 32 x gł. 29 x wys. 30 cm Cena 159,99 euro.
Classics 18036-56 autorstwa Russella Hobbsa oprócz chleba przygotowuje ciasto na pizzę, ciasta, a nawet dżem. Jest wyposażony w timer do programowania gotowania, posiada 12 programów i można go regulować na 3 poziomach opiekania. Przygotuj bochenki o wadze 450 g, 700 g i 1 kg. Zmierz dł. 32 x szer. 28 x wys. 29 cm. Cena 102 euro.
Dzięki silikonowej formie z linii Della Casa bagietki są doskonale ugotowane. Znajduje zastosowanie we wszystkich typach piekarników i jest elastyczny, dzięki czemu można je wyjąć z piekarnika bez ich łamania. Zmierz 37 cm x 21 cm. Cena 14,90 euro.
Podczas ugniatania nie brudzisz się, a składniki pizzy możesz wygodnie kroić dzięki fartuchowi i miękkiej porcelanowej desce do krojenia z linii Farfalla di Thun . Zestaw, cena 19,90 €.