Wiemy, że kiedy idziesz na zakupy, zwracasz największą uwagę przy wyborze tego, co kupić, ale czy na pewno tak samo dbasz o konserwację tych produktów?
Dobre przechowywanie to przede wszystkim ograniczenie marnowania żywności, ale także oszczędność pieniędzy i rzadsze zakupy. Dłuższa konserwacja, będąca wynikiem zastosowania odpowiedniej technologii, zapewnia zachowanie właściwości odżywczych żywności.
Jeśli chodzi o komorę chłodziarki, która komora jest idealna do przechowywania różnych produktów spożywczych? Jakie są prawidłowe temperatury? Lodówka powinna być ustawiona na +5 ° C, zamrażarka na -18 ° C. Chłodziarka powinna być zawsze wentylowana i mieć jednakową temperaturę i poziom wilgotności .
Łatwiej psujące się produkty spożywcze, takie jak owoce, warzywa, mięso i ryby , wymagają specjalnego środowiska przechowywania, które firma Liebherr odtworzyła w szufladach BioFresh i BioCool.
Ponadto Liebherr PowerCooling zapewnia cyrkulację powietrza w każdym rogu komory, tworząc optymalne warunki do przechowywania żywności.
Jednak w przypadku komory zamrażarki nie wszyscy wiedzą, że żywność należy zamrozić tak szybko, jak to możliwe, aby zachować nienaruszone właściwości odżywcze, i że w tym samym czasie już zamrożona żywność może doznać szoku termicznego, jeśli zostanie umieszczona w kontakcie z innymi w wyższej temperaturze. SuperFrost technologii Liebherr oferuje możliwość, aby przezwyciężyć ten problem szybkiego obniżenia temperatury w komorze do -32 ° C, a więc tworzenia się idealne środowisko dla szybkiego zamrażania .
Technologie Liebherr są zaprojektowane tak, aby oferować optymalne przechowywanie, zarówno świeżej, jak i mrożonej żywności, pomagając zmniejszyć marnotrawstwo żywności.
