Treść przetworzona
- Dwie techniki ochrony przed zimą
- Wskaźnik sukcesu
- Sekretem jest jesienne przycinanie
- Pikantność chilli
- Mleko jest potrzebne do oparzenia
- Zdobądź ostrzejsze warzywa
W miejscach pochodzenia papryka bezproblemowo rośnie w ziemi i może osiągnąć rozmiary prawdziwych drzew iz łatwością przezwyciężyć mniej gorące okresy, aby każdego roku bujnie odnawiać roślinność.
Jeśli zachowamy ostrożność , my również możemy utrzymać roślinę przez kilka lat: w rzeczywistości papryka chili, która ma być uprawiana, ma wystarczająco zdrewniałą łodygę, aby zachować niezbędne płyny nawet w okresie spoczynku , po utracie wszystkich liści. Dzięki temu odradza się wraz z nadejściem wiosny i owocuje z roku na rok.
PRO
- Gdy roślina ponownie rośnie w wczesną wiosną, jest już silny, ponieważ jest dobrze zakorzenione w związku z tym rozwój pędów jest szybszy niż sadzonki roku, a produkcja jest wcześnie .
- Dodatkowym atutem jest ozdobny . Roślina chilli uprawiana jako roślina wieloletnia może mieć postać krzewu o wysokości do dwóch metrów lub drzewa o podobnej lub większej wielkości. W miesiącach letnich może stać się elementem oryginalności i mocnym akcentem w każdym ogrodzie.
MINUSY
Roślinę należy odpowiednio chronić w okresie zimowym dlatego ci, którzy uprawiają jedną lub kilka roślin, mogą to łatwo zrobić za pomocą ekonomicznie dostępnych metod
Dwie techniki ochrony przed zimą
1. Pierwsza technika polega na podniesieniu chili w doniczce . To może pozostać na zewnątrz od marca do kwietnia. Od listopada, po przycięciu, musi być hospitalizowany w miejscu chronionym, takim jak weranda, mała szklarnia, baldachim, przy ścianie domu od strony południowej lub w innych odpowiednich miejscach, w zależności od klimatu terenu.
2. Drugi, odpowiedni do mniej sztywnych temperatur, umożliwia uprawę papryki bezpośrednio na ziemi . Bezpośrednio po listopadowym przycinaniu, w promieniu około jednego metra rozciąga się arkusz włókniny o odpowiednim rozmiarze, aby przykryć roślinę i otaczającą ją glebę. Włóknina (zwana również TNT lub włókniną) to materiał otrzymany zszczególne techniki przemysłowe, również szeroko stosowane w rolnictwie, charakteryzujące się miękkością, doskonałą odpornością na niskie temperatury, przezroczystością na światło i powietrze, wodoodpornością. Można go łatwo znaleźć we wszystkich centrach ogrodniczych. Należy to od czasu do czasu sprawdzać i trwale usuwać, gdy tylko temperatury staną się łagodne.
Wskaźnik sukcesu
Jeśli zastosujesz dobrą ochronę przed zimą, wskaźnik sukcesu dla chilli rośnie przez cały rok jest bliski 100% . Jak tylko wiosną zaczniesz zauważać pierwsze pędy, odczekaj kilka dni, a następnie przenieś roślinę na zewnątrz, w słoneczne miejsce lub usuń włókninę. Jeśli zimował w ciepłej szklarni, pozwól mu zaaklimatyzować się na zewnątrz, przenosząc go na tydzień tylko w najgorętsze godziny, a następnie zostaw na stałe na zewnątrz.
Sekretem jest jesienne przycinanie
W listopadzie , gdy roślina straciła liście i wydaje się być prawie martwa, przed założeniem zabezpieczenia należy przystąpić do przycinania nożycami ogrodowymi lub nożycami zdolnymi do precyzyjnego cięcia bez łuszczenia się . Cięcia muszą mieć ukośny trend, czyli przypominający długopis, tak aby deszcz i wilgoć mogły ślizgać się po cięciu, nie stając się przyczyną gnicia.
Pikantność chilli
Pikantność papryki nadaje mniej lub bardziej obfita obecność substancji toksycznej kapsaicyny, która działa na błony śluzowe z uczuciem podobnym do oparzenia. Aby zmierzyć ostrość papryki, w 1912 roku chemik Wilbur Scoville opracował skalę, która jest nadal używana. Jednostka w skali Scoville'a nazywa się SHU (Scoville Heat Units). Im wyższy SHU, tym wyższe wymagane rozcieńczenie i ostrzejszy pieprz.
Mleko jest potrzebne do oparzenia
Aby znaleźć ulgę, absolutnie unikaj picia wody, która nie działa, a także rozprowadza kapsaicynę w gardle. Najskuteczniejszą substancją tłumiącą pieczenie jest kazeina, która oczyszcza kapsaicynę i tłumi jej działanie. Pij trochę mleka , popijając je powoli, lub jedz produkty mleczne, takie jak mozzarella , połykając je, w przeciwnym razie pieczenie w gardle nie zniknie. Napoje alkoholowe, takie jak wino, są również przydatne, ale nie tak przydatne jak mleko.
Podczas pracy z najgorętszymi odmianami, chroń oczy okularami podobnymi do tych, których używają spawacze i dłonie z gumowymi rękawicami.Jeśli poczujesz pieczenie w dłoniach, namocz je w mleku z lodem. W przypadku oczu zgłoś się do lekarza, w międzyczasie na zewnątrz można wykonać wymaz z mlekiem o temperaturze pokojowej.
Zdobądź ostrzejsze warzywa
Aby zwiększyć ostrość papryki, wystarczy przerwać nawadnianie na kilka dni przed zbiorem. Jeśli roślina jest w ziemi do piętnastu dni wcześniej, jeśli jest w doniczce co najmniej 8-10 dni.
Zamiast tego nie stosuj się do rad tych, którzy zapraszają cię do podlewania papryki przez całe życie. W pierwszej fazie wzrostu, aż do pojawienia się pierwszych owoców papryczkę chili należy regularnie podlewać, gdyż brak wody w tym okresie utrudnia emisję kwiatów.